人不吃飯餓肚腸，地不上糞少打糧。
燈無油不亮，稻無肥不長。
人黃有病，苗黃缺糞。
種地沒糞，瞎子沒棍。
要想莊稼收成好，罱泥撈渣絞湖草。
肥料到處有，就怕不動手。
青草漚成糞，越長越有勁。
要想多打糧，積肥要經常。
積肥如積糧，肥多糧滿倉。
草無泥不爛，泥無草不肥。
冬草肥田，春草肥禾。
塘泥泥豆紅花草，農家做田三件寶。
豬糞紅花草，農家兩件寶。
草子三坐頭，肥料就不愁。
黃金難買雨淋糞。
上糞不澆水，莊稼撅著嘴。
有水即有肥，無水肥無力。
河泥打底，豬糞潤根。
灰糞打底，水糞滴垵。
分層上糞，糧食滿囤。
冬糞肥田，春糞肥秧。
上糞不要多，只要澆上棵。
有錢難買頂苗糞。
人怕胎裏瘦，苗怕根不肥。
上糞壹大片，不如秧根沾壹沾。
施肥壹大片，不如點和錢。
糞勁集中，力大無窮。
土壤要變好，底肥要上飽。
撒糞養地，捋糞現得利。
糞不臭不壯，莊稼不黑不旺。
糞要入了土，壹畝頂兩畝。
糞漚好，莊稼飽。
水肥要到月，堆肥要發熱。
糞生長，沒希望；糞熟上，糧滿倉。
人忌生長，菜忌生肥。
冷糞果木熱糞菜，生糞上地連根環。
雞糞肥效高，不發燒死苗。
羊糞當年富，豬糞年年強。
壹季肥泥兩季力。
豬糞肥，羊糞壯，牛馬糞肥跟著逛。
塘泥上了田，要管兩三年。
肥效有遲速，分層要用足。
牛糞涼，馬糞熱，羊糞啥地都不劣。
上糞上在勁頭，鋤地鋤到地頭。
各肥混合用，不要胡亂壅。
底肥不足苗不長，追肥不足苗不旺。
底肥金，追肥銀，肥多不如巧上糞。
若要莊稼旺，適時把糞上。
合理上糞，糧食滿囤。
種田沒有巧，只要肥料配得好。
要想莊稼旺，合理把糞上。
肥是莊稼寶，施足又施巧。
莊稼要好，施肥要巧。
流不盡的長江水，積不完的農家肥。
舀不盡的海水，挖不盡的肥源。
稻田鋪上三層稈，賽過豬油碗。
倒萍越早，早稻越好。
稻草還田，壹年頂兩年。
高割稻子深耖田，加上肥料收三年。
追肥在雨前，壹夜長壹拳。
稻要河泥麥要糞。
麻餅豆，豆餅花，竈灰地灰種地瓜。
餅肥麥子羊糞谷，大糞高粱長得粗。
驢糞谷子羊糞麥，大糞攬玉米，炕土上山藥。
骨灰上棉花，狗糞上菜瓜。
麥澆芽子菜澆花。
包谷抓把糞，越長越來勁。
肥料不得早，谷子長得好。
底糞麥子苗糞谷。
鋪糞麥子耩糞谷。
麥裏胎裏富，糞少靠不住。
麥在灰裏滾，收成靠得穩。
三追不如壹底，年外不如年裏。
年外不如年裏，年裏不如掩底。
小麥年前施壹盞，頂過年後施壹擔。
要想韭菜好，只要灰裏找。
土豆上灰好，塊大質量高。
蠶豆不要糞，只要灰裏困。
蠶豆壹把灰，角角起堆堆。
做瓦靠坯，種紅薯靠灰。
種麻沒有巧，勤上水糞多鋤草。
種麻本無巧，只要冬吃飽。
草子開上兩棚花，正好下田去耕耙。
花草漚花，肥料到家。
種子與農業 種子建設
好兒要好娘，好種多打糧。
好花結好果，好種長好稻。
好種出好苗，好花結好桃。
好種出好苗，好葫蘆鋸好瓢。
什麽種子什麽苗，什麽葫蘆什麽瓢。
種不好，苗不正，結個葫蘆歪歪腚。
良種種三年，不選就要變。
壹粒雜谷不算少，再過三年挑不了。
三年不選種，增產要落空。
種地不選種，累死落個空。
種子不純，坑死活人。
種子不好，豐收難保。
種子買得賤，空地壹大片。
好種長好苗，壞種長稗草。
種子不選好，滿田長稗草。
千算萬算，不如良種合算。
谷種不調，收成不好。
種子年年選，產量節節高。
火越扇越旺，種越選越強。
谷種要常選，磨子要常鍛。
稻種換壹換，稻谷多壹擔。
麥種調壹調，好比上遍料。
好種頂茬糞。
種地選好種，壹壟頂兩壟。
看田選種，看種種田。
壹要質，二要量，田間選種不上當。
地裏挑，場上選，忙半天，甜壹年。
種怕水上漂，禾怕折斷腰。
家選不如場選，場選不如地洗。
場選不如地選，地選還要粒選。
種子經風扇，劣種容易見。
種子經過篩，幼苗長得乖。
種子粒粒圓，禾苗根根壯。
寧願餓壞肚腸，不叫斷了種糧。
選種沒有巧，棵大穗圓粒子飽。
選種要巧，穗大粒飽。
谷三千，麥六十，高粱八百是好的。
谷三千，麥六十，好豌豆，八個籽。
麥打短稈，豆打長稭。
麥收短稈，豆收長穗。
好谷不見穗，好麥不見葉。
選棒子，腰插槍。
丟兩頭，種中間，玉米棒子沒空尖。
高粱選尖尖，玉米要中間。
稻子墑大穗，粒粒滾滾圓。
種子田，好經驗，忙壹時，甜壹年。
種子隔年留，播種時節不用愁。
谷子黃，選種藏。
包谷種不曬，壹冬必得壞。 寧要壹鬥種，不要壹鬥金。
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672回答時間：2009-7-6 17:40 | 我來評論
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到這裏看看。/f?kz=215934720 回答者： luo0707 | 六級 | 2009-6-29 19:58
常德自古就有“魚米之鄉”的美稱。得天獨厚的飲食資源，使常德的飲食在制作方法上自成壹派，無論是燉、炒、鹵、炸、燴，還是蒸、烤、醉、炙、溜，都能體現濃厚的常德特色。與之相生相伴的飲食民諺、民謠和民歌，更俯拾皆是。它源於生活，揭示生活，通俗易懂，便於記憶，在沅澧兩岸廣為流傳。
“蒸缽爐子鼓嘎嘎，不願朝中做駙馬”。這壹句諺語充分反映了常德菜的特色。在常德人看來沒有蒸缽爐子是不成宴席的，無論是滴水成冰的嚴冬，還是驕陽似火的盛夏，常德人的餐桌上都有鼓嘎作響、熱氣騰騰的火鍋。崇尚火鍋的常德菜講究壹個“熱”字，所以常德有“壹熱三鮮”、“千燉豆腐萬燉魚”的諺語。辣是常德菜的又壹特色，因此作料少不了生姜、大蒜和辣椒，但這些東西的刺激性太強，吃多了會讓人難受，壹句“姜辣口、蒜辣心、辣椒辣到了做不得聲”諺語也就隨之應運而生。
“正月泥、二月蒿，三月四月當柴燒”。泥蒿是常德人愛吃的壹味野菜，正月時節它的嫩芽在土裏，食之鮮美，所以叫泥蒿，壹旦過了這個日子，它拱出土後就不是泥蒿了。像這類反映常德飲食資源最佳采制和生長季節的諺語還有許多，如“春鯰夏鯉秋鯽冬鯿”、“冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開處方”、“蘿蔔三十生，初壹就長根”、“三月小菜如馬草”，特別是“三年桃子五年柑，枇杷望得眼睛翻”的民諺，恐怕會令許多人都由此而想起兒時的往事，看著大人們栽下壹株株的果樹，恨不得明天就會結出鮮美的果子來。
“魚吃跳，豬吃叫”。傳說廚藝過硬的大師傅所做的紅燒鯉魚，剛端上桌的時候魚嘴還在不斷地蠕動，其味道之鮮嫩是無法形容的。不同的材料給人的口味不壹樣，而同壹種材料不同的部分給人的感覺又是不壹樣的，“魚頭肉尾，飛斑走兔”、“魚皮、蛋邊、豆腐末，回水灣裏湯好喝”、“才魚仔、鱖魚花，鯽魚腦殼不吐渣”，這幾句諺語講的就是這個道理。
“買肉要肥，吃肉要精”這句諺語道出了生活窘迫的小市民既想要肥肉榨油，又想要瘦肉做菜的兩難心態，真有點熊掌和魚都想兼得的意思。在常德飲食氛圍的熏陶下，怎麽吃、吃什麽，常德人形成了自己的飲食觀，“家有壹堰魚，多吃壹倉谷”，“早姜晚蘿蔔”，這是濱湖水鄉自給自足小農生活的寫照，這幾句民諺讓常德美食家精明、飄逸、灑脫的形象躍然紙上。
“熬糖打豆腐，各是各師傅”。同這條飲食諺語壹樣，常德還有許多以吃喻理的飲食諺語，如：“蘿蔔鹽菜各有喜愛”、“壹年賣粑粑，兩年賣粽子，越賣越尖”、“荷葉包菱角，個個想出頭”、“殺豬宰羊，廚子先嘗”、“心急吃不了熱豆腐”、“豆腐掉在灰裏面，拍不能拍，打不能打”、“好吃如小賭，坐吃山空”、“人哄地皮，地哄肚皮”、“河裏打魚河裏吃”、“少吃滋味多”、“蠶豆花花野茭瓜，牛皮燈籠也不差（都是黑心）”、“無酒不成宴席，無色路斷人稀”等不壹而足。這些諺語有說理、有規勸、有揭示，常德人從飲食中對生活的領悟可見壹斑。
“打和渣推粑粑，過年過節笑哈哈”。常德的飲食民歌與民謠也是很有意思的。石門縣東山峰壹帶，山高路險，這裏人管抽煙叫喝煙，漫山的土煙開滿了白花，想喝的時候就剝幾匹煙葉子，卷壹個喇叭筒，他們詼諧地稱此為蘭花煙。在火坑裏烤上幾個馬鈴薯，就能度過壹天。有的人家住房四面通風，烤火的時候人隨風轉。他們雖然貧困，但生性開朗豁達，不失樂觀。壹首“住在高山巔，喝的蘭花煙，吃的洋芋果，烤的轉轉火”就是他們生活和性格的寫照。“嫁郎要嫁胡子郎，胡子裏面有蜂糖。去年六月親的嘴，今年熱天嘴還香”，這首流傳在石門與桑植壹帶的情歌，也與吃有關。“蓮花落、落蓮花、蓮花下面煎粑粑。粑粑煎得二面黃，又作豬油又作糖”,壹個煎粑粑的場面，在這首民歌裏是多麽的浪漫而富有詩意。 “德山的酒，陬市的糖，河a的油條排把長”。除了德山的酒，陬市的桂花糖、河a的油條都已式微，但是這句民諺卻能強烈地勾起人們對往事的回憶。像這樣推崇地方產品的諺語還有“楊板的千丈，合口的枯，修梅的辣椒打得鼓”。這裏合口的枯是指油，我們從合口油成為上市公司金健米業的壹大產業，就可知它的名氣有多大。
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常德自古就有“魚米之鄉”的美稱。得天獨厚的飲食資源，使常德的飲食在制作方法上自成壹派，無論是燉、炒、鹵、炸、燴，還是蒸、烤、醉、炙、溜，都能體現濃厚的常德特色。與之相生相伴的飲食民諺、民謠和民歌，更俯拾皆是。它源於生活，揭示生活，通俗易懂，便於記憶，在沅澧兩岸廣為流傳。
“蒸缽爐子鼓嘎嘎，不願朝中做駙馬”。這壹句諺語充分反映了常德菜的特色。在常德人看來沒有蒸缽爐子是不成宴席的，無論是滴水成冰的嚴冬，還是驕陽似火的盛夏，常德人的餐桌上都有鼓嘎作響、熱氣騰騰的火鍋。崇尚火鍋的常德菜講究壹個“熱”字，所以常德有“壹熱三鮮”、“千燉豆腐萬燉魚”的諺語。辣是常德菜的又壹特色，因此作料少不了生姜、大蒜和辣椒，但這些東西的刺激性太強，吃多了會讓人難受，壹句“姜辣口、蒜辣心、辣椒辣到了做不得聲”諺語也就隨之應運而生。
“正月泥、二月蒿，三月四月當柴燒”。泥蒿是常德人愛吃的壹味野菜，正月時節它的嫩芽在土裏，食之鮮美，所以叫泥蒿，壹旦過了這個日子，它拱出土後就不是泥蒿了。像這類反映常德飲食資源最佳采制和生長季節的諺語還有許多，如“春鯰夏鯉秋鯽冬鯿”、“冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開處方”、“蘿蔔三十生，初壹就長根”、“三月小菜如馬草”，特別是“三年桃子五年柑，枇杷望得眼睛翻”的民諺，恐怕會令許多人都由此而想起兒時的往事，看著大人們栽下壹株株的果樹，恨不得明天就會結出鮮美的果子來。
“魚吃跳，豬吃叫”。傳說廚藝過硬的大師傅所做的紅燒鯉魚，剛端上桌的時候魚嘴還在不斷地蠕動，其味道之鮮嫩是無法形容的。不同的材料給人的口味不壹樣，而同壹種材料不同的部分給人的感覺又是不壹樣的，“魚頭肉尾，飛斑走兔”、“魚皮、蛋邊、豆腐末，回水灣裏湯好喝”、“才魚仔、鱖魚花，鯽魚腦殼不吐渣”，這幾句諺語講的就是這個道理。
“買肉要肥，吃肉要精”這句諺語道出了生活窘迫的小市民既想要肥肉榨油，又想要瘦肉做菜的兩難心態，真有點熊掌和魚都想兼得的意思。在常德飲食氛圍的熏陶下，怎麽吃、吃什麽，常德人形成了自己的飲食觀，“家有壹堰魚，多吃壹倉谷”，“早姜晚蘿蔔”，這是濱湖水鄉自給自足小農生活的寫照，這幾句民諺讓常德美食家精明、飄逸、灑脫的形象躍然紙上。
“熬糖打豆腐，各是各師傅”。同這條飲食諺語壹樣，常德還有許多以吃喻理的飲食諺語，如：“蘿蔔鹽菜各有喜愛”、“壹年賣粑粑，兩年賣粽子，越賣越尖”、“荷葉包菱角，個個想出頭”、“殺豬宰羊，廚子先嘗”、“心急吃不了熱豆腐”、“豆腐掉在灰裏面，拍不能拍，打不能打”、“好吃如小賭，坐吃山空”、“人哄地皮，地哄肚皮”、“河裏打魚河裏吃”、“少吃滋味多”、“蠶豆花花野茭瓜，牛皮燈籠也不差（都是黑心）”、“無酒不成宴席，無色路斷人稀”等不壹而足。這些諺語有說理、有規勸、有揭示，常德人從飲食中對生活的領悟可見壹斑。
“打和渣推粑粑，過年過節笑哈哈”。常德的飲食民歌與民謠也是很有意思的。石門縣東山峰壹帶，山高路險，這裏人管抽煙叫喝煙，漫山的土煙開滿了白花，想喝的時候就剝幾匹煙葉子，卷壹個喇叭筒，他們詼諧地稱此為蘭花煙。在火坑裏烤上幾個馬鈴薯，就能度過壹天。有的人家住房四面通風，烤火的時候人隨風轉。他們雖然貧困，但生性開朗豁達，不失樂觀。壹首“住在高山巔，喝的蘭花煙，吃的洋芋果，烤的轉轉火”就是他們生活和性格的寫照。“嫁郎要嫁胡子郎，胡子裏面有蜂糖。去年六月親的嘴，今年熱天嘴還香”，這首流傳在石門與桑植壹帶的情歌，也與吃有關。“蓮花落、落蓮花、蓮花下面煎粑粑。粑粑煎得二面黃，又作豬油又作糖”,壹個煎粑粑的場面，在這首民歌裏是多麽的浪漫而富有詩意。 “德山的酒，陬市的糖，河a的油條排把長”。除了德山的酒，陬市的桂花糖、河a的油條都已式微，但是這句民諺卻能強烈地勾起人們對往事的回憶。像這樣推崇地方產品的諺語還有“楊板的千丈，合口的枯，修梅的辣椒打得鼓”。這裏合口的枯是指油，我們從合口油成為上市公司金健米業的壹大產業，就可知它的名氣有多大。 ]]> 回答者： 945451272 | 壹級 | 2009-7-3 11:01
麥要澆芽，菜要澆花
處暑根頭白，農夫吃壹赫
稻如鶯色紅，全得水來供
寸麥不怕尺水，尺麥但怕寸水
六月不熱，五谷不結
六月蓋了被，田裏不生米
梨花白，種大豆
樟樹落葉桃花紅，白豆種子好出甕
立冬蠶豆小雪麥，壹生壹世趕勿著
清水下種，混水插秧
立了秋，在小壹齊揪
旱插，早活；快長，快大
不怕天旱，只怕鋤頭斷
六月到，賣棉被，買灰料
會插不會插，瞅妳兩只腳
買種百斤，不如留種壹斤
七月秋，裏裏外外施到抽
壹季草，兩季稻，草好稻好
夏至後壓，壹擔苗，壹擔薯
會種種壹丘，不會種種千丘
花草田種白稻，丘丘有谷挑
千處糞田，不如壹處來糞秧
立秋前早壹天種，早壹天收
破糞缸，不用甩，壅田多餐飯
種田不施肥，妳騙它，它騙妳
蕎不見霜不老，麥不吃風不黃
要想多打糧，包谷綠豆種兩樣
種種甘薯種種稻，產量年年高
頭麻見秧，二麻見糠，三麻見霜
春插時，夏插刻，春爭日，夏爭時
麥蓋三層被,枕著饅頭睡.
瑞雪兆豐年
春光壹刻值千金，廿四個節氣勿等人。
春打六九頭，窮人苦出頭。
只有自踏車，沒有白削花。
若要花，黴裏扒。
黃花見白花，四十五日上軋車。
東北風，雨祖宗。
吃了端午粽，還要凍三凍。
床上困勿得，田裏了勿得。
六月初壹雷個響，棉花便個梗。
六月六，曬得鴨蛋熟。
六月裏蓋被，十二月裏無米。
白露身勿露，赤膊當豬玀。
白露前後壹場風，鄉下人做個空。
白露白迷迷，秋分稻莠齊。寒露樓青稻，霜降壹齊倒。
小雪勿見葉，小滿勿見莢。
麥澆芽，菜澆花。
凍斷麥根，牽斷磨繩。〈麥豐收〉
冬至油菜，年大麥。
冬至離春四十五，壹百零五到清明。
養了三年蝕本豬，田裏好來勿得知。
三畝棉花三畝稻，晴挨好，雨挨好。
上晝薄薄雲，下晝曬煞人。
農業諺語
雨水與農業
春雷響，萬物長。
春雨貴似油，多下農民愁。
立春三場雨，遍地都米。
春雨漫了壟，麥子豌豆丟了種。
雨灑清明節，麥子豌豆滿地結。
麥怕清明連夜雨。
夏雨稻命，春雨麥病。
三月雨，貴似油；四月雨，好動鋤。
春天三場雨，秋後不缺米。
清明前後壹場雨，豌豆麥子中了舉。
有錢難買五月旱，六月連陰吃飽飯。
春得壹犁雨，秋收萬擔糧。
六月下連陰，遍地出黃金。
春雨滿街流，收麥累死牛。
黑夜下雨白天晴，打的糧食沒處盛。
壹陣太陽壹陣雨，栽下黃秧吃白米。
伏裏無雨，谷裏無米；伏裏雨多，谷裏米多。
三伏要把透雨下，丘丘谷子壓彎椏。
伏裏壹天壹暴，坐在家裏收稻。
秋禾夜雨強似糞，壹場夜雨壹場肥。
立了秋，那裏下雨那裏收。
立秋下雨萬物收，處暑下雨萬物丟。
處暑裏的雨，谷倉裏的米。
處暑下雨爛谷籮。
氣溫與農業
清明熱得早，早稻壹定好。
四月不拿扇，急煞種田漢。
夏作秋，沒得收。
五月不熱，稻谷不結。
六月不熱，稻子不結。
六月蓋被，有谷無米。
三伏不熱，五谷不結。
鋪上熱得不能躺，田裏只見莊稼長。
人在屋裏熱得跳，稻在田裏哈哈笑。
人往屋裏鉆，稻在田裏竄。
人熱了跳，稻熱了笑。
人怕老來窮，稻怕寒露風。
遭了寒露風，收成壹場空。
晚稻全靠伏天長。秋熱收晚田。
麥裏苦蟲，不凍不行。
凍斷麥根，挑斷麻繩。
冷收麥，熱收秋。
降雪與農業
臘月大雪半尺厚，麥子還嫌“被”不夠。
麥苗蓋上雪花被，來年枕著饃饃睡。
大雪飛滿天，來歲是豐年。
大雪下成堆，小麥裝滿屋。
今冬大雪飄，明年收成好。
大雪兆豐年。
壹場冬雪壹場財，壹場春雪壹場災。
冬雪壹條被，春雪壹把刀。
臘雪如蓋被，春雪凍死鬼。
冬雪是麥被，春雪爛麥根。
冬雪是被，春雪是鬼。
冬雪年豐，春雪無用。
春雪填滿溝，夏田全不收。
雪化水成河，麥子收成薄。
春雪流成河，人人都吃白面饃。
下秧太冷怕爛秧，小秧出水怕青霜。
寒損根，霜打頭。
桑葉逢晚霜，愁煞養蠶郎。
晚霜傷棉苗，早霜傷棉桃。
棉怕八月連天陰，稻怕寒露壹朝霜。
蕎麥見霜，粒粒脫光。
八月初壹雁門開，大雁腳下帶霜來。
寒潮過後多晴天，夜裏無雲地盡霜。
北風無露定有霜。
霜打片、雹打線。
風刮壹大片，雹打壹條線。
春旱谷滿倉，夏旱斷種糧。
春旱不算旱，秋旱減壹半。
春旱蓋倉房，秋旱斷種糧。
圩裏幹死怕淹，山裏淹死怕幹。
不怕種子旱，就怕秋苗幹。
不怕旱苗，只怕旱籽。
三年收兩頭，鍋巴蓋墻頭。
圩田好種，梅雨難過。
圩田好作，五月難過。
圩田隔夜是荒年。
水荒頭，旱荒尾。
水荒百日，旱荒壹年。
水荒壹條線，旱荒壹大片。
七月十五定旱澇，八月十五定收成。
物候與農業(以指示作物為指標預報農時)
九盡楊花開，農活壹齊來。
楊葉拍巴掌，老頭壓瓜秧。
楊樹葉拍巴掌，遍地種高粱。
楊葉錢大，快種甜瓜；楊葉嘩啦，快種西瓜。
楊葉如錢大，遍地種棉花。
楊葉錢大，要種黃瓜。
飛楊花，種棉花。
柳絮揚，種高粱。
柳毛開花，種豆點瓜。
柳絮亂攘攘，家家下稻秧。
柳芽擰嘴兒，山藥入土兒。
柳絮落，栽山藥。
柳絮落地，棉花出世。
桐葉馬蹄大，稻種下泥無牽掛。
桐樹開花，正種芝麻。
桐樹花落地，花生種不及。
桐花落地，谷種下泥。
椿芽鼓，種秫秫。椿芽發，種棉花。
椿樹頭，壹把抓，家家戶戶種棉花。
椿樹盤兒大，就把秧來下。
棗芽發，種棉花。棗芽發，芝麻瓜。
棗兒塞住鼻窟窿，提著耬腿耩豆種。
棗兒紅肚，磨鐮割谷。
榆掛錢，好種棉。榆錢鼓，種紅薯。
榆錢唰唰響，種子耩高粱。
榆錢黃，種谷忙；楊絮落，種山經。
桃花開，李花落，種子包谷沒有錯。
桃花開，杏花敗，李子開花賣薹菜。
桃樹開花，地裏種瓜。
桃花落地，豆子落泥。
犁花香，早下秧。
揪花開，谷出來。 揪花開，麻出來。
七裏花香，回家撒秧。
大麥上漿，趕快下秧。
柿芽發，種棉花。
麥揚花，排黃瓜。
秧擺風，種花生。
竹筍秤桿長，孵蠶勿問娘。
四月八，莧萊掐，四鄉人家把秧插。
四月南風大麥黃，才了蠶桑又插秧。
荷葉如錢大，遍地種棉花。
荷花菡，犁耙亂；荷花開，秧正栽。
菊花黃，種麥忙。
椹子黑，割大麥。
麥黃杏子，豆黃蟹子。
枇杷開花吃柿子，柿子開花吃枇杷。
木瓜開花種小豆，小豆開花收木瓜。
高粱熟，收稻谷。
以指示動物為指標預報農時
布谷布谷，趕快種谷。
斑鳩咕咕，該種秫秫。
蛤蟆叫咚咚，家家浸谷種。
青蛙呱呱叫，正好種早稻。
青蛙呱呱叫，正好種早稻。
青蛙打鼓，豆子入土。
蠶做繭，快插秧。
蠶老棋子黑，準備割大麥。
蚊子見血，麥子見鐵。
黃鸝唱歌，麥子要割。
知了叫，割早稻。知了喊，種豆晚。
蚱蟬呼，荔枝熟。
黃鸝來，拔蒜薹；黃鸝走，出紅薯。
燕子來，種莧菜。
小燕來，摧撒秧，小燕去，米湯香。
小燕來，抽蒜薹；大雁來，拔棉柴。
大雁來，種小麥。
哈氣種麥，不要人說。
嘴哈氣，麥下地。
肥料與農業 肥料建設
莊稼壹枝花,全靠肥當家。
糞是農家寶，莊稼離它長不好。
種田無它巧，糞是莊稼寶。
糞是土裏虎，能增壹石五。
糞是莊稼寶，缺它長不好。
種地沒有鬼，全仗糞和水。
糞草糞草，莊稼之寶。
種地無巧，糞水灌飽。
莊稼要好，肥料要飽。
莊戶地裏不要問，除了雨水就是糞。
莊稼活，不要問，除了工夫就是糞。
種田不要問，深耕多上糞。
種田糞肥多，谷子籮搭籮。
水多成河，糞多成禾。
人憑飯食長，地憑糞打糧。
人靠飯養，地憑糞壯。
人靠飯飽，田靠肥料。
人要飯養，稻要肥長。
人是飯力，地是肥力。
人補桂圓和蜜棗，地補河泥和糞草。
地靠人來養，苗靠糞來長。
鳥靠樹，魚靠河，莊稼望好靠肥多。
魚靠水活，苗靠糞長。
油足燈才亮，肥足禾才壯。
燈裏有油多發光，地裏有糞多打糧。
柴多火焰高，糞足禾苗好。
長嘴的要吃，長根的要肥。
油是糧食鹽是勁，莊稼全靠工夫糞。
糧食本是土中生，土肥才有好收成。
谷子糞大賽黃金，高粱糞大賽珍珠。
地裏上滿糞，糧食堆滿囤。
人不虧地皮，地不虧肚皮。
莊稼老漢不要犟，壹個糞底壹個樣。
千擔糞下地，萬擔糧歸倉。
壹分肥，壹分糧；十分肥，糧滿倉。
有了糞堆山，不悉米糧川。
春肥滿筐，秋谷滿倉。
春天糞堆密，秋後糧鋪地。
春施千擔肥，秋收萬擔糧。
冬天比糞堆，來年比糧堆。
今年有糞，明年有糧。
巧種不如多上糞。
能耕巧種，不如懶漢上糞。
肥多急壞禾，柴多壓死火。
慣養出嬌子，肥田出癟稻。
缺肥黃，多肥倒。
白地不下種，白水不栽秧。
無肥難耕種，無糧難行兵。
種地不上糞，好比瞎胡混。
種地不上糞，壹年白費勁。
好田隔年不上糞，莊稼長得也差勁。
肥田長稻，瘦田長草。
肥料不下，稻子不大。
谷子沒糞穗頭小，黍子沒糞壹把草。
糜谷不上糞，枉把天爺恨。
鍋底無柴難燒飯，田裏無糞難增產。
缸裏無米空起早，田裏無肥空種稻。
人不吃飯餓肚腸，地不上糞少打糧。
燈無油不亮，稻無肥不長。
人黃有病，苗黃缺糞。
種地沒糞，瞎子沒棍。