事實上，說起虎皮青椒的名字，每個人都可能認為這道菜非常強大和霸氣。很多人會認為這道菜可能只會出現在宴席桌上。其實不是這樣的。虎皮青椒只是壹種非常傳統的家常菜，每個人都可以在家裏嘗試烹飪，因為它的制作過程和原材料都非常簡單和容易獲得，這就是為什麽這樣的家常菜不會出現在大型宴會上。
因為它太簡單了，人們認為這道菜不能體現宏偉和盛大的傳統。那麽這道菜有多簡單呢？其實就是用完整的青椒，去籽後再炒。在用香油炒青椒的過程中，青椒的壹些難以忍受的辛辣味道會被去除，青椒的所有特殊味道對許多人來說都是難以忍受的，但正是因為高溫制作，青椒本身令人不快的味道會被去除。
它只留下胡椒的獨特味道，這使人感到非常嗆人和香油的香氣。而且虎皮青椒制成的成品非常脆，這意味著每個人在品嘗它時都有非常好的體驗。通常，您可以在家制作虎皮青椒以將其制作成下飯菜肴，因為混合了青椒的辛辣味道和香油的香味的湯確實很美味，並且在沾上這樣的湯後會加深最終菜肴的原始味道。
許多人不能接受青椒不僅因為它很辣，還因為它有壹種令人厭惡的味道。然而，經過高溫加熱後，這種令人厭惡的味道將被徹底根除，只留下它原來擁有的食物的香氣。正是因為這種香氣，加上它本身的辛辣和油性香氣，人們會感到非常美味。其實這道菜主要是偏向於辣味，因為即使是高溫對辣味的影響也很大。
但是，它的刺鼻氣味不會被去除，所以實際上，壹些不能吃辣的朋友仍然不能接受這種味道，但它對每個喜歡吃辣的人來說是壹個很大的好處。雖然它是壹道家常菜，但它有壹種非常迷人的味道，壹般來說青椒只作為配料出現在人們制作的各種菜肴中，但像虎皮青椒這樣的食物是作為主料呈現給大家的。
事實上，這也是中國人在食物探索方面的突破精神的體現。不管是不是素菜，只要是我們做的，都會成為很受歡迎的食物。可以說，這道菜不僅僅是壹道家常菜，更是壹道博大精深的中國菜，是中國人心靈手巧的體現。因此，這道菜會越來越受到大家的歡迎。正是因為中國人改造了原本平淡無奇的青椒，它才能成為令人垂涎的美味佳肴，這實際上是中國人在食物方面智慧的極端體現。正是因為我們對所有食物都抱有非常尊重的態度，我們才能改造它們。喜歡吃辣的朋友壹定不要錯過這道菜。