1、番茄雞蛋掛面
這無疑是所有獨居宅最拿手的了。壹個番茄，兩個雞蛋，壹把掛面，如果妳打算把這碗面做大做強，好吧，加根火腿腸。番茄切丁，旺火熱油炒泡雞蛋，盛出蛋，熱鍋熱油炒番茄出汁，有番茄醬還可以少許加點，倒水，燒開，下蛋下掛面，要起鍋的時候願意煮幾根綠葉菜就煮，不願就不煮，碗底少許花椒面，少許香油，少許味精，少許鹽，少許蔥花，裝碗就能吃，吃完就能飽。
2、雜醬面（飯）
簡單至上，制醬稍麻煩壹丁丁，但做成壹大碗之後，放冰箱可保妳壹周飽腹無憂。鍋中菜籽油，油燒開後轉小火，倒入五花肉丁，郫縣豆瓣，姜蒜碎，加入料酒用中火反復煸炒。待肉丁呈金黃色時，下香菇丁倒入滾水轉小火燜煮三十分鐘，然後加入甜面醬，快速翻炒，最後放入芽菜翻勻，少許白糖後就可出鍋了。煮壹碗面，來上壹大勺，那就是雜醬面；煮壹鍋飯，乘上壹碗，倒上壹勺，那就是雜醬飯；飯煮太多了，第二天把冷飯擱鍋裏炒，加壹勺雜醬，那就是雜醬炒飯.....
3、小火鍋
我想這是大多數重慶獨居達人都曾經做過的壹道獨居大餐，程序簡單，難度系數極低，味道極好，最重要的是，妳想吃什麽，就能往裏擱什麽。超市火鍋底料壹包，妳想味道更好點，上農貿市場買壹塊牛油，買壹把花椒壹把幹辣椒，齊活。小火熱鍋化牛油，花椒幹辣椒入鍋炒，放底料加高湯（滾水也可），煮開，然後啥三線肉片，牛肉片，毛肚，梅林午餐肉，羊肉串，肉丸子，臘肉片，廣味香腸，藕片，冬瓜，空心菜，小蔥......妳能買到啥，就能往裏煮啥，擱竈上嘩嘩煮開了，端到客廳裏，壹碗飯，電視打開，慢慢吃。
感覺實現了吃飯自由，我的減脂計劃都能順利進行下去了，哈哈哈。現在早上我除了做好午餐之外，還有多余的時間再給自己整個營養減脂早餐。跟以前相比，同樣的時間起床，感覺現在早上的時間很充裕，所以，以前我到底是多磨嘰呀。這種感覺不能再好了，當然減脂什麽的也很順利。
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