第壹步：選料要上乘，奸商靠不住
第壹步，本來是爐子選位防爆爐的，不過現在改成了在幫派庭院的固定位置，於是爐子選位可以忽略，選材成了首要工作。壹份好的燒烤材料絕對能讓妳的燒烤品質提升壹個檔次。經過我無數次的燒烤經驗總結，鴨雞豬羊牛這5種肉對燒烤品質的加成是：鴨雞豬羊牛。在範廚師(範奸商)那買的鴨肉是最不靠譜的(果然是壹個奸商)如果用鴨肉來燒烤的話，最後燒烤的品質最高就30左右。如果妳想燒烤出品質40的燒烤，成為壹名合格的燒烤達人,最好是用牛肉來烤。什麽?妳說不知道去哪裏有牛肉?自己回家養啊。什麽?妳說不想養?那去別人家宰啊。什麽?妳說現在變成幫派庭院了不能去別人家宰了?那用錢去買啊，親!
化個靚妝出發燒烤
第二步：整個場面要Hold住
擁有了好的燒烤材料之後，就到了最重要的第二步了：維持期，真可謂整個場面要Hold住!
首先說下維持期，這個時期很重要，因為如果爐爆了或者火熄了，妳用龍肉去烤也沒用。所以維持期妳壹定要控制好火候，不能讓爐爆了，也不能讓火熄了。相比起活動剛推出的時候，現在已經很容易控制了，只要不是走神得太厲害或者是天然呆，火候壹般都不會有問題。想當年活動剛出的時候，那爐就是紙做的，只要別人隨便往裏面加點柴，爐就爆掉。
以前爆爐子的壯觀場面
第三步：品質升級要有料
掌握好火候之後，就到了最最重要的加料期了。妳在這期間加什麽調料，直接影響妳最後烤出來的燒烤的品質。不同材料的組合也會對燒烤的品質產生不同的影響，例如白糖+陳醋會對燒烤的品質有加成，只要出現了更加美味這提示就是說明這2種材料對品質是有加成的。但白糖+胡椒就會燒烤的品質產生負面影響。所以加調料壹定要慎重。俺再稍微透露點我總結出來的經驗吧。還是經過我多次燒烤的經驗，下面幾種調料的組合是對品質是有加成的。
①胡椒+孜然
②胡椒+陳醋
③孜然+白糖
④白糖+陳醋
⑤辣椒+土豆
⑥辣椒+梅
⑦土豆+枸杞
⑧枸杞+梅
自己種的調料最正
個人感覺辣椒+土豆、辣椒+梅、土豆+枸杞和枸杞+梅這4種組合對品質的加成會大壹點。妳問為什麽?因為其他4種組合的配料都能從範奸商那裏買得到奸商賣的妳信得過嗎?不管妳信不信，反正我是不信的。
而下面幾種材料是對品質有負面影響的。
①胡椒+白糖
②孜然+陳醋
③辣椒+枸杞
④土豆+梅
範奸商賣的
有了這份秘籍，相信大家離做出壹份高品質的燒烤已經不遠了。不過，如果不是為了成就之類的浮雲，多壹點嘗試新調料新口味還是比較好玩的。如果單純為了出高品質燒烤，那麽俺建議調料的配搭不要亂放，堅持壹種組合更易烤出高品燒烤。這跟平常燒烤沒人又加蜂蜜又加醋壹個道理。
最後最後祝大家每天烤出40品，每天烤出好心情！