首先,抓住那個人的肚子。"
短信?/酷
妳每天上下班都是怎麽解決晚餐的?
我不想買菜,因為我工作太忙太累了,而且我不會做飯。因此,壹邊在路邊攤玩手機,壹邊等著炒粉和炒面;坐在簡單的快餐便利店裏,狼吞虎咽,匆匆解決;壹手拿著背包,壹手拿著面包和米飯,邊走邊吃;晚上要加班的上班族直接用泡面解決問題。
怎樣吃壹頓飯才開心?為什麽很多人寧願花錢買不健康的快餐,也不願自己買菜做飯?
充滿壓力的環境,讓我們沮喪。
我們的壓力無處不在。緩解壓力有兩種方式——解決問題和情緒治療,分別通過改變壓力事件和壓力後的情緒反應來解決問題。
如果生活中的壓力被忽視並任其發展,它可能會帶來更多的麻煩。
相信在我們的生活中,大約70%的壓力事件是可以解決的。對於無法改變的既定事實,如親人去世、自然災害等,可以采用情緒調節、行為調節和認知療法。
情緒和行為調整包括合理用藥、參與社會活動、與朋友發泄、尋求社會支持、遠離真實情境、鍛煉轉移註意力。此外,註意健康、放松、飲食和睡眠。
愛麗絲的理性情緒療法是壹種認知心理療法,也稱為理性情緒療法。根據其理論,引起人們情緒困擾的不是外部事件,而是人們關於事件的態度、觀點、評價等認知內容。因此,要改變情緒困擾,我們不應該致力於改變外部事件,而是應該改變我們的認知,然後改變我們的情緒。例如,如果妳生氣了,那不是因為有人做了某事,而是因為妳的想法是不合適的,這使妳失去了對情緒的控制。
此外,我們可以用烹飪來緩解壓力。
減壓解決方案的“廚房療法”
在中國,“廚房療法”指的是健康飲食療法。但在國外,“廚房療法”並不是壹種新興的情緒療法。
許多人認為做飯等家務是女人應該做的。否則,廚房就是壹個多元素、多元化的場地,它不僅是夫妻、父母和孩子之間交流、分享和互助的媒介,也是各種食物、熱量、鹽、油、醬和醋激發創造力和滿足味蕾的特定環境,也是展示烹飪技巧的地方。
放松的方式有很多,比如吃甜度較高的食物,可以在短期內產生積極愉悅的感覺,但長期攝入含糖量高的食物會對心理健康產生不利影響。
《當我難過時,我會去廚房》中有這樣壹段描述:“她在媽媽的房間和廚房之間來回穿梭,樂在其中。當攪拌蛋清和澱粉時,聽到烤箱發出“叮”的壹聲,她體驗到了壹周以來從未有過的愉悅和輕松,她從未如此接近自己的內心。似乎只有這壹刻才是永恒的、屬於她的世界。”
尤其是當我們在異鄉孤獨的時候,家鄉的美食是我們思念的慰藉。
為家人做飯是緩解壓力和保持快樂的壹種方式。在烹飪的過程中,將自己從繁忙的工作中抽離出來,註重營養和新鮮度,精心挑選食材,挑選,切割,清洗和分裝,結合養生的方式依次油炸和烹飪,然後精心擺盤,拍照,與家人和朋友分享美味的食物,並獲得積極的反饋。廚師的整個身心都在這個過程中得到快樂和滿足。
廚房育兒法
熱愛烹飪的人通常很活躍,熱愛生活。壹個狹小的廚房、兩個鍋、兩個竈、壹塊案板和壹個水池,就是他調兵遣將的戰場。
有序的烹飪習慣將滲透到日常生活中。古人雲:“治大國如烹小鮮。”那些熱愛烹飪的人總是讓自己的生活井井有條。
哈裏特·馮·霍恩有壹句名言:烹飪就像愛情。妳要麽全身心投入,要麽徹底放棄。
廚房和食物與在兒童早期建立健康的飲食習慣有關。父母為孩子提供健康愉悅的食物選擇,以預防中風、糖尿病和肥胖等身體疾病;父母培養孩子良好的進食體驗,防止痛苦記憶和進食障礙;親子間的廚房活動也能增進親子關系的和諧。
許多心理學家認為,家庭教育對孩子的影響是深遠的。如果孩子在童年時期沒有得到有效的廚房教育和家務鍛煉,他們可能會逐漸失去對美好生活的熱愛和敏感,變得拖延、浮躁和沖動。沒有讓孩子意識到烹飪帶來的快樂和滿足感,他們很難在成年後對廚房產生持續的熱情。
塑造生活中的藝術家
對於熱愛烹飪的人來說,最幸福的事情不是自己吃到做好的食物,而是分享。烹飪需要他人的鼓勵和支持。生日時為親朋好友準備壹頓晚餐和做蛋糕,當妳做的食物受到他人的贊賞和喜愛時,這種成就感是無與倫比的。熱愛烹飪和熱情好客會讓妳的朋友圈更大、更受歡迎。
食物分享是親戚之間的重要紐帶,家庭聚餐在建立社交活動和團結氛圍方面具有深刻的情感意義。
“想要抓住壹個人的心,就要先抓住那個人的胃。”
滿足胃是壹件大事。壹個和諧友好的家庭可能不是處處都完美,但壹個在烹飪和飲食方面不幸福的家庭壹定不是100%幸福的。
柴米油鹽、鍋碗瓢盆的精致日子充滿了年味。愛做飯的人把房子和出租屋變成了家。和熱愛烹飪、懂得生活、樂於分享的人壹起生活,和TA壹起手拉手逛菜市場,做飯炒菜,用熱氣騰騰的熱氣激活每壹個溫暖的日子。
通常是在廚房裏才能知道壹個人的生活態度,感受壹個人的素質。我開玩笑說,小夥子應該找個愛做飯的姑娘,姑娘不要嫁給愛做飯的人。
讓家人愛上烹飪。
“這道菜太鹹了。“
“妳為什麽不做飯……”
“XX比這個好吃多了。”
……
韓劇《請回答1988》中,寶拉的爸爸和媽媽每次吃飯都會大吵壹架。爸爸抱怨沒有肉吃,媽媽罵他賺錢少。在這樣的情緒負擔和挫敗感下,媽媽對做飯不會有信心。
不管妳身邊的人做飯好不好,請不要攀比,說壹些鼓勵的話。根據社會心理學家的研究,壹個人獲得的動力越多,他就越自信,在工作或學習領域就越出色。
心理學的經典條件反射可以讓壹個不喜歡做飯的人愛上做飯。
吃了自己做的飯後及時鼓勵他,並繼續在其他親戚朋友面前表揚他。情境喚起愉快的體驗,這將使人們充滿動力和信心,將成功歸因於個人的努力和能力,並增強他的心理預期。壹步壹步,他會真的愛上做飯,更愛妳。
烹飪,這門以廚房為載體的藝術,反映了人們的生活態度。每壹個熱愛烹飪的人,都是壹個積極、熱情、有愛的藝術家。
參考
1,西坡。熱愛生活和烹飪【M】。上海錦繡文章出版社,2011。
2、宮粉。廚房療法。健康新概念【M】。2007
3.興詹俊,曲霞霞。與領導幹部談心理健康【M】。20005。000000000005