在楊柳青森林公園景區內可以吃到天津的很多特色小吃，而有的小吃在城裏都很少看見。
天津狗不理包子
“狗不理”包子鋪到已有壹百多年歷史了，而且越開越大，生意也越來越興隆。他們還接待過壹批又壹批國外旅遊者。所以，天津人俗諺說：“到天津不嘗壹嘗’狗不理”包子，等於沒有來過天津。”
天津油炸螞蚱
油炸螞蚱是天津獨有的壹道風味小吃。所以天津衛流行著壹句歇後語，“烙餅卷油炸螞蚱--夾（家）著吃去吧!”
天津鍋巴菜
天津的鍋巴菜，在口語中稱為“嘎巴菜”，實際也是鍋巴羹，炒肝加蒜水，鍋巴菜壹定要加香菜、辣子。而且是辣糊才有味兒。鍋巴菜不是菜，而是羹湯壹類。
天津煎餅果子
煎餅果子是熱吃的，夏天也如此，他們都是以綠豆為主料，佐以小米，所以能解毒清熱，開胃健脾，化淤滯，療便秘，有益健康，白吃不厭，而且酒後可解酒。
天津燒餅
天津烤餅，曾壹度最受老百姓的喜愛。它價格低廉，經濟實惠，可配?子，各種醬肉、腸類、煎雞蛋、鹹鴨蛋等卷而食之；還可配豆腐腦、鍋巴菜同吃；配上壹些蔬菜，將烤餅切成小長條或小方塊，炒熟則是另有壹番風味由於受工藝操作和價格的影響，在天津經營這壹品種已寥寥無幾了。偶爾在景區還可以看見有賣。
桂發祥麻花
桂發祥麻花，色澤金黃，風味醇厚，具香、酥、脆、甜的誘人特點，於幹燥通風處放置數月不走味，不綿軟，不變質。桂發祥麻花有“花理虎”、“麻軸”、“繩子頭”等多個品種。
天津傳統特色小吃—耳朵眼炸糕
炸糕是天津傳統特色小吃，經營者眾多。津門有壹戶馳名國內外的耳朵眼炸糕店幾十年如壹日，堅持選料精細，講究工藝，始終把質量放在第壹位，使自己經營的炸糕品種越加發揚光大，與狗不理包子、桂發祥麻花並稱“津門三絕”食品。
傳統的耳朵眼炸糕采用北運河沿岸楊村、河西務和子牙河沿岸文安、霸縣產的黃米和江米經水泡漲後用石磨磨成粥狀，盛在布袋中。經淋水發酵後兌好堿當作面皮；再用天津出產的朱砂紅小豆，制成豆餡，加優質的紅糖在鍋內熬汁炒成豆沙餡，涼後作餡心，包好後溫油(130℃)下鍋，勤翻勤轉，這樣炸出的炸糕，色澤金黃爆“刺兒”，炸糕外皮酥脆不艮，內裏柔軟糯粘，豆餡細甜爽口，別有風味。在1987年天津市群星杯津菜大賽上被授予特別榮譽獎，1989年被商業部批準為優質食品獲金鼎獎，連續多年獲天津市餐飲業優質食品金獎。1997年被中國烹飪協會命名為中華名小吃。