沒錯,貴陽除了是個“避暑之都”外,還是個“美食之城”。
貴陽的美食種類繁多,各具特色
隨便數數都可以列出無數網紅店家
尤其是青雲路這條霸主街
壹直誘惑且征服著無數饞蟲
盟妹子可以在這條街吃到地老天荒
鐵簽烤肉已成為壹代老貴陽人的回憶
而鐵簽烤牛肉在貴陽街頭也越來越少見了
青雲路上這家胡老六鐵簽烤牛肉,真是壹絕!
妳好意思說妳沒吃過嗎?
肉質肥瘦相間,壹口咬下去滿滿的牛香味
回味無窮,貴陽人吃烤肉的生涯裏
永遠少不了美味蘸水的存在
蘸水的味道也很大程度影響了烤肉的味覺體驗
地址:青雲路廣味園門前
營業時間:周壹至周日18:00-02:00
人均:40元
妳會因為這壹碗粉面,愛上這座城
作為“嗦粉大省”,貴州無疑是最低調的存在。
他們家的羊肉切得很薄,粉也是軟軟的,
肉香味十足,真的是連湯都不能放過啊
地址:南明區青雲路1號
營業時間:周壹到周日
人均:14元
這家開了十多年的夜市攤
老板是山西人,包的餃子也是南北風味的結合
適合貴陽人的口味
在選材上都不計成本選用好材料,上等的豬前腿肉。開放式的桌案板,看得見的衛生,包餃子的姐妹們忙得手指翻飛
他們家的餃子只有壹種口味,不過卻也讓很多顧客惦記著
就算搬家了,也要過來吃!
地址:青雲路夜市(口腔醫院旁酒吧正對面)
營業時間:周壹至周日19:00-4:00
人均:10元
如果妳半夜想吃牛肉粉
她家是不錯的選擇
開業7年,每天3大鍋原滋原味的湯
老遠就能聞到濃香
肉片加牛肉粒別提多帶勁
除了清湯壹大勺,還會放壹勺牛油
很多人都是奔著他家牛油去的
多加酸菜是貴陽人的最愛
開胃又爽口,壹碗下來真滿足
地址:青雲巷與青雲路交叉口東南50米
人均:12元
他家雞絲豆花面的生意很好
壹般至少都有三個人在忙活
雞絲豆花面湯汁鮮美清爽、面條脆彈可口
來的人無壹不吃得精光
整條街就數他家雞絲豆花面出名
吃燒烤、海鮮的時候
不妨叫上壹碗,來豐富妳的宵夜
地址:地址:青雲巷與青雲路交叉口西北50米
人均:10元
這些都是我私藏夜市好店
我能想到最浪漫的事
就是和妳在青雲路夜市從頭吃到尾