帶著這壹點樂觀
我喝的是熱陳年普洱茶。
貓冬的吃貨們。
整理出壹份副本
暖心養胃書單
嬰兒閱讀這些書。
也許妳可以自己在家做。
烤壹個香甜精致的蛋白杏仁蛋糕，
做香甜酥脆的羊角面包，
熬出壹鍋營養豐富、晶瑩剔透的海鮮粥...
我希望這份書單
能讓妳在這個被寒冷和疫情蹂躪的冬天
減少焦慮和恐懼
更多的幸福和溫暖。
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瓷杯
鄭
中國輕工業出版社
內容介紹:
由國家茶葉質量監督檢驗中心主任、國家壹級品茶師鄭撰寫，涵蓋了中國茶事的方方面面，對茶葉分類、中國名茶、飲茶器具、茶道方法、茶健康與茶美食、茶歷史與茶文化等進行了詳細的解釋。這本書是壹本綜合性的茶書，不僅介紹了基礎知識，還介紹了壹些貼近市場的茶具和茶葉信息，涵蓋了飲茶方法和中國茶文化的方方面面。
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好粥
薩巴蒂納
中國輕工業出版社
內容介紹:
本書包含100多種營養美味的粥，簡單方便，循序漸進，詳細直觀的操作步驟讓妳輕松上手；知識部分貼心實用，教妳美食和健康的秘訣。翻開這本書，妳不僅可以獲得粥的做法，還可以學習幾道搭配粥的配菜，做法簡單，營養更全面，口味更豐富！粥類菜肴蘊含著生活的真諦！
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生酮飲食
作者吉米·摩爾
中國紡織服裝出版社
內容介紹:
很多人不了解生酮飲食，或者對生酮飲食有誤解或恐懼。然而，生酮飲食實際上是人類祖先壹直習慣的營養結構，它在歐美國家已經流行了幾十年。本書的兩位作者吉米·摩爾和埃裏克·韋斯特曼博士是生酮飲食方面的專家。他們邀請了22名醫生和營養學家將生酮飲食的科學改寫成普通人可以理解的簡單語言。
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享受烘焙
朱珠朱珠
青島出版社
內容介紹:
隨著烘焙風在美食圈的刮起，越來越多的人以極大的熱情投身於烘焙事業。作為知名美食博主，豬豬在研究烘焙方面下了很大功夫，也有很多自己的秘密。在這本書中，她分享了自己的秘方和經驗，涵蓋餅幹、蛋糕、面包、月餅和各種流行零食。步驟極其詳細，類別非常豐富。是烘焙愛好者的必備教程。
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很高興做湯
張曄
中國輕工業出版社
內容介紹:
本書作者從營養專家的角度出發，不僅介紹了肉湯、骨頭湯、海鮮湯和蔬菜湯的不同口味，還為不同性別、年齡和身體狀況的家庭成員介紹了個性化的湯，然後介紹了全國各地和世界各地各具特色的湯，這些湯簡單易學，制作簡單，美味可口。
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四種季風動物十二個月的節氣食物清單
魯若
中國輕工業出版社
內容介紹:
這本書告訴人們如何在不同的節氣吃健康的食物，如何用簡單的烹飪方法保存蔬菜食物的天然味道，以及如何用季節的方式表達日常蔬菜生活，用愛烹飪快樂美味的食物。同時，書中還有二十四節氣飲食的每個節氣的時令食譜，將簡約的儀式感融入東方優雅的生活美學，帶領人們回到家庭餐桌，以健康食品為引領，上演現代家庭的幸福。如果作者從線上擴展到線下，他將圍繞節氣和蔬菜的制作以及生活美學與您壹起討論和實踐，並在壹次又壹次中獲得身心成長。
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薩巴廚房是清淡素食
薩巴蒂納
中國輕工業出版社
內容介紹:
在這個食物豐富的時代，是時候做減法來減輕我們身體的負擔了。本書從日常生活中常見的食材出發，用簡單而基本的食材烹飪出更多美味的素菜，並告訴妳如何吃得更健康，如何吃得更好以利於身體，以及如何稍微改變不同食材的處理方法以創造各種美味。這不僅是壹本烹飪書，也是壹本幫助我們了解身體的參考書。善待我們的身體，從學會吃素開始。
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香草研究者的隱藏口味表
蘭·著
中國輕工業出版社
內容介紹:
氣味是打開美食之門的“鑰匙”。當人類的眼睛看到壹種食物時，氣味就會沖進鼻腔並進入大腦。過去的嗅覺體驗顯示了菜肴中的各種食材和可能的烹飪方法，“美味”壹詞立即浮現在腦海中。因此，將好氣味轉移到烹飪中非常重要。香草和香料是提供精致氣味的重要成分，這使菜肴充滿了多層次的味道變化。本書將草藥和香料的應用分為五章:直接法、粉末法、浸泡法、熏制法和飲料應用，並詳細描述了如何將氣味應用和轉移到烹飪中，使餐桌上的菜肴更加美味。（本期主持人:小石）