在日常學習、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是我整理的我家鄉的美食作文300字（精選10篇），希望對大家有所幫助。
我家鄉的美食作文1家鄉的美食課真不少，樣樣讓妳吃了忘不了。其中最讓我忘不了的美食就是抄手了。
用壹張三角形的皮兒，在角上放上點兒肉，用筷子把那個角給裹起來，然後在兩邊蘸點兒水，再挽壹個圈捏好，壹個別致的抄手就成了。
壹碗熱氣騰騰的抄手端到面前時，準讓妳直流口水。股股香味撲鼻而來，讓人垂涎三尺。碗裏那綠油油的“海草”和自由自在的“魚兒”壹起在湯裏搖擺不停，象壹位位仙子在舞蹈，象壹朵朵盛開的白蓮……讓人越看越想吃。
先嘗壹口湯，湯辣辣的，十分鮮美，真是好喝極了！湯從喉嚨壹直滑下去，象坐滑滑梯似的。我壹連喝了幾口，哇！極品！我被香味籠罩得忘乎所以。我輕輕地夾起壹條小魚，抄手，先輕輕地咬了壹口皮兒，那皮兒又香又滑真香啊！我又吃肉餡，肉可是我的最愛哦何況這肉餡雖不大，但異常鮮嫩。我壹口就把“小魚”吃了下去，我被這美味神深深地陶醉了。又壹條“小魚”被我夾起來，它順著我的喉嚨壹下子滑了下去，舒服極了！不壹會兒，碗裏的“小魚就被我解決光了。吃完後，我滿頭大汗，臉紅撲撲的，壹個勁兒地”冒煙“。
妳壹定忘不了這美味了吧！如果有機會壹定要來嘗壹嘗峨眉的抄手喲！
我家鄉的美食作文2我的家鄉在客家，是地地道道的客家人。說起家鄉的美食那可是讓人數不勝數啊，但壹想起就讓我流口水的還是這道菜，釀豆腐。
這可是客家人人人皆知的壹道名菜呢！大家都經常做，那味道可是贊不絕口的！我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味，放點大蔥是最好的選擇。別看材料這麽簡單，它的營養價值可高著呢！吃了釀豆腐能夠補身體較虛的人，還能夠養身和調理骨質疏松。但它的口感有些鹹，但有鮮味。它的湯汁醇厚，鮮嫩潤滑，口味十分鮮美。
這道菜據說源於北方餃子，由於南方缺少小麥，所以客家人就用釀豆腐寄托對北方的餃子、中原文化的感情。不管是節日的時候，還是平常的時候，它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁，但要註意不要吃與豆腐、豬肉相克的是食物。與豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉後最好不要喝太多茶。
聽完我對釀豆腐的壹番介紹，是不是已經迫不及待想要嘗壹嘗著美味佳肴了？我的家鄉還有許多的美食在等著妳來品嘗！
我家鄉的美食作文3我的家鄉在安徽美麗的黃山，那裏不僅風光秀麗，而且美食繁多，有脆香的蟹殼燒餅、香糯的青團、香辣的炒田螺……真是數不勝數！
在眾多美食中，我最愛吃的小吃就是黃山小餛飩啦！在黃山休寧西門橋有壹家餛飩小吃店。這家店不大，裏面只有幾張簡陋的桌椅，無論何時去都是座無虛席，每次回家鄉我都要到這家店，去吃壹碗小餛飩。
到了這家店，總歸要等三五十分鐘，等到壹個空位坐下後。大聲說：“老板，來壹碗小餛飩！”“好嘞！”老板也大聲回答。話音剛落，老板便麻利地把錢包狀的小餛飩投進了沸騰的鍋裏。煮餛飩的同時，邊做著小餛飩的湯料，他在碗裏放清湯、蔥花、醬油、豬油，豬油渣等等調味料。湯料做好了，小餛飩也熟了。兩三分鐘的時間，壹碗熱騰騰的小餛飩便端來了。壹股特有的香味便撲鼻而來，數十只小餛飩漂浮在湯面上，透過晶瑩剔透的餛飩皮，隱約可見裏面鮮紅的肉餡，壹碗餛飩，紅的、白的、綠的，很是好看！咬壹口，鮮嫩滑口，我來不及細咬，便像豬八戒吃人參果似的吞到了肚子裏。
家鄉的餛飩可真是美味啊！長相憶，最憶家鄉的餛飩。
我家鄉的美食作文4也許妳嘗過各式各樣的美食，有中式的，西式的。可是我喜歡家鄉的海鮮面，上桌的壹瞬間以是香氣飄滿屋，沁人心脾！
說到這裏，要嘗鮮的人已經迫不及待吧！告訴妳，制作海鮮面的主料是”隨機“的呦，可以有：鮮活的大黃魚、各類蝦、梭子蟹、帶魚、龍頭魚、鯧魚、小梅魚……輔料可以按客人的口味來配：小青菜、鹹菜、榨菜、各類蘑菇、西紅柿等等。面條也有不同選擇，可以是普陀特有的米面，也可以是切面。海鮮面的原材料是本地特有的，極容易買到而燒制海鮮面的過程也不復雜。
別看做面的程序簡單，其實這裏面可有講究，不但有對食材的要求，也有對湯底和烹煮的時間有求。首先，海鮮的新鮮，這可是最關鍵的，最好是活蹦亂跳的，我們當地稱為”透骨新鮮“；然後，各家的湯都是秘制的，這裏我就是無可奉告；最後，火候和時間也要掌握得剛剛好，特別是面下在湯裏的時間，絕對不能燒過頭。舟山的面店老板也是經過練習，又有各自的秘制高湯，才能燒出如此美味的——海鮮面哦！
在舟山，應該沒有壹個人不曾品嘗過海鮮面，而遠道而來的客人也都會嘗壹嘗可口無比的海鮮面。我愛家鄉的海鮮面，香型它的味道、特點都會永久流傳下去！
我家鄉的美食作文5秋天是個蕭瑟的季節，卻也是美食湧現的好時節。我愛我的家鄉，亦愛家鄉的美食：油光丸子、斑節蝦、梭子蟹……真是數也數不盡。
油光丸子是我們家鄉的特色美食，它不僅美味好吃，而且營養豐富。是我每次回老家的必點菜品。我回老家的第壹件事就是飛奔廚房，看姥爺剁油光丸子。只見姥爺手持雙刀，左右開弓，“咚咚咚”邊剁邊加花椒水，不壹會，油光魚就變成了肉泥，用刀按壓成長方形，開火，倒油，煎制，魚香味瞬間四溢。另起壹鍋加入清水、大料、魚丸壹起燉，那香味飄滿小院。終於出鍋了，奶白色的湯裏是金黃的魚丸，令人垂涎三尺。夾壹個魚丸和著湯壹起下肚，那鮮香意猶未盡。
油光丸子在縣城也能買到，但卻沒有家鄉北海的味道那樣鮮美、正宗。我特別懷念家鄉那邊的油光丸子，那是姥爺親手為我做的。每當我品嘗它的時候，不但品到了它的美味，更感受到了姥爺對我的愛，它不僅令我回味無窮，更加令我懷念家鄉的味道。油光丸子是每個北海人回家必吃的壹道大餐，它的味道不是其他店裏能做出來的。
家鄉的美食，最好是油光丸子。每當我想起家鄉，就想起它的味道。我愛妳北海。
我家鄉的美食作文6我的家鄉最出名的美食當屬椰子雞湯。它是海南特產，主要由椰子和海南文昌雞做成。先把洗幹凈的雞放進鍋裏焯壹遍水，然後再撈出來洗幹凈。雞處理好了，就要準備椰子。把椰子切開，用勺子把椰子的果肉挖出來，放到鍋裏，再倒入適量椰子水和清水，放入壹些香料，最後將清理好的雞放進鍋裏，開火，大火燒開後，文火煲兩個小時。
鮮香美味的椰子雞湯出爐了。壹打開鍋蓋，濃濃的香味撲鼻而來，讓人口水直流。我迫不及待地盛了壹碗，雖然很燙，我還是心急地喝了壹小口。湯壹入口，壹股絲滑醇香瞬間在我的口腔蔓延開來。我舍不得咽下這口湯，細細品嘗著，這湯既有文昌雞獨有的鮮香，又有椰子的清甜，還有椰肉的醇香，簡直就是人間美味。雖然我喝得很慢，但不壹會兒，壹碗湯就下肚了。
喝完湯，當然要吃壹吃雞肉了。我夾起壹塊乳白色的雞肉，稍用力壹嚼就將骨肉分離。雞肉入口即化，椰子的醇香滲透雞肉，吃起來就像是椰子味的棉花糖。
這就是海南的美食——椰子雞湯，是我最愛的美食，我愛家鄉的美食。
我家鄉的美食作文7穿梭在萬盛的大街小巷中，那壹家家小吃店頓時印入眼簾，店鋪中擠滿了人，空氣中彌漫著酸和辣的氣息，“好香啊！”聞過的人都會有這樣的感嘆。這種小吃就是萬盛有名的酸辣粉，顧名思義，大概妳已經猜到它的味道了吧！又酸又辣，這滋味別提多爽了！
酸辣粉匯聚著五花八門的色彩。那壹條條晶瑩飽滿的粉絲沈浸在鮮紅的湯中，猶如披上了壹層神秘的棉紗。綠油油的海絲，翠綠的白菜綴，青綠的榨菜片如凡星點點浮在湯上，五彩斑斕，形色不壹，令人眼花繚亂。
空氣中飄浮著酸辣粉的香味，真令人陶醉於其間，猶如壹只大手勾著我的心，占據著我的思想。蔥花大蒜的芬芳清香，麻油的濃味兒，辣椒的躁氣，再加上老陳醋的酸意，那香味直另人沈迷，仿佛有壹種強烈的占有欲。
看著酸辣粉的顏色，聞著儂湯的清香，無論是誰都會壓制不住自己的情緒，顧不上自己的`吃相而大吃特吃起來。那壹根根修長的粉條上混雜著麻油的濃香，同時又帶著壹絲蔥花大蒜的芬芳，咀嚼於口中，感到飽滿多滋且富有彈性。大口喝下那鮮燙，又酸又辣，又香又濃，令人恨不得把湯喝個精光。
這就是我家鄉萬盛的酸辣粉，這就是蘊涵家鄉風
我家鄉的美食作文8我的家在蘭州，這裏的美食不計其數。有美味的牛肉面；有可口的灰豆子；還有解渴的熱冬果。這些美味都香飄金城，但是我最喜歡吃得就是那牛肉面了！
蘭州人吃牛肉面都吃上了癮，不論大人，還是小孩，都喜歡吃牛肉面。在蘭州的大街小巷，隨處都可以找到牛肉面館。每次我路過牛肉面館，都直流口水，而且就像壹只小饞貓壹樣沖了進去，媽媽在後面緊跟著。進了牛肉面館後，媽媽立刻要了兩碗牛肉面。妳看，拉面師傅可以拉出好多種面，比如：毛細、大寬、寬的、韭葉、粗的、二細、三細等各種各樣的款式，而我最愛的就是那毛細了！
等媽媽把熱騰騰的牛肉面端上桌子的時候，我看到那紅紅的辣椒油，清清的湯，湯上面飄著嫩綠的香菜和蒜苗，還有純白的蘿蔔和黃色的面。聞著這香噴噴的牛肉面，不壹會兒我就狼吞虎咽地吃完了。
聽媽媽說：“相傳，牛肉面是清朝壹個叫馬保子的回民廚師所創制的面食，後人又把這種面食文化發揮到了極致，吃得名揚天下”。聽了媽媽的話我更加喜歡家鄉的牛肉面了。
聽了我的介紹，恐怕妳已經直流口水了吧？那就快來我的家鄉吧！我在家鄉等著妳哦！
我家鄉的美食作文9我的家鄉在四川，那裏風景宜人，民風淳樸，家鄉的美食也是壹絕，什麽小籠包，豆花飯，抄手呀……真是數不勝數。那麽，我就來為大家介紹壹下吧。
家鄉的小籠包十分出名，每天的吃客都絡繹不絕。小籠包的面皮很白，做包子的師傅手藝都很高超，包子上的褶子像小姑娘的辮子繞了壹圈壹樣，而且花紋也很好看。面皮是甲精制面粉做成的，包子餡兒壹般有豬肉白菜的，有雞蛋的，韭菜的，還有好多我也叫不出名字。可能妳會說，品種多又怎樣，關鍵是看口味好不好。口味是不用說的用四個字形容“油而不膩”，讓妳吃了回味無窮，我們四川人簡直就是百吃不厭哩！
還有壹種美食，我們這叫“抄手”，北方人也叫餛飩。據說做法極其簡單，把面皮搟好後切成方形的小塊，然後把餡兒隨意地捏進面皮裏就行了，不需要想餃子壹樣包出壹個什麽名堂來。抄手的面皮白白的，滑滑的，薄薄的，嫩嫩的。餡兒也是香軟可口，味道極好。只要把抄手放進鍋裏，不壹會兒食物的味道撲鼻而來吃壹口，好香啊，讓人忍不住多吃幾個。
怎麽樣，四川的美食不錯吧，歡迎妳們來四川做客，來嘗嘗我家鄉的這些美食，壹定會讓妳流連忘返的！
我家鄉的美食作文10蘇州菜肴，在烹調上主要采用“燜、焐、煨、燉、”等手法，口味清淡，甜而不膩。我們蘇州菜啊不僅味美，而且挺講究美觀。妳在餐廳吃飯時，總有幾道菜上會放壹些西藍花、花瓣什麽的，作為妝點菜品，給人以美感。
有些人來蘇州旅遊，可能不知道吃什麽好，就讓我來告訴妳吧。來到蘇州，定要好好嘗嘗這兒的魚。因為在蘇州做魚的方法可多著呢！比如：灸、蒸、燒、漉、爆、熏、鯗、腌等等。尤其是太湖三白，白魚、白蝦、銀魚，更要好好的嘗壹嘗，也不枉此行。
對了，還有羊肉，可以燒、烤、炒、煮湯等等。我最喜歡吃藏書羊肉了，那味道嘖嘖嘖，真的是回味無窮。還有大閘蟹！我記得它的學名叫做“中華絨螯蟹”是因為成年的雄性蟹的大螯上長有絨毛而得名。蘇州陽澄湖產的大閘蟹最為肥美。民間流傳著“九雌十雄”的說法，意思是重陽節過後的農歷九月最宜品嘗雌蟹，十月就可以吃雄蟹了。
我們再來看看青團子，壹般清明節團子上市，過後不久便落市了，青團子均勻光鮮吃起來還清香無比。另外，本地人都愛吃自家做的青團子，因為吃的時候比市面上賣的更加新鮮，也更有意義。
好了我們就介紹到這兒，聽了那麽多美食妳有沒有口水直流？那趕快來蘇州嘗嘗當地的美食吧！