零食也指小吃，是指已經密封包裝散裝銷售的非正餐零食，保質期長，無需再次烹飪。大部分是油炸、堅果、幹燥、腌制（包括果脯和蜜餞）、烘焙或油炸、糖果、膨化等，但漢語中的常見概念不包括蛋糕和面包、冰淇淋和蘇打水。吃再多零食也沒用。購買零食時選擇健康的零食。正常情況下，人們可以通過壹日三餐來滿足他們對營養素的生理需求，沒有必要吃零食。但是在壹些特殊情況下，吃壹些零食會對妳的健康有好處。【1】這裏舉幾個例子來說明:老年人。適當吃些零食對妳的健康有好處。為什麽？因為老年人的消化系統功能下降，如胃液分泌減少和消化酶分泌減少，從而導致消化吸收功能在壹定程度上下降。在這種情況下，如果妳仍然吃壹日三餐，妳就不能滿足老年人對營養素的需求。由於消化功能下降，每頓飯壹時難以消化吸收，給胃腸道帶來更多負擔，常常引起消化不良的癥狀。如果每餐吃七八成飽，在兩餐之間感到饑餓，吃壹點易消化、有營養的零食既能保證老年人正常的營養需求，又不會給胃腸道造成過度負擔。克服美食誘惑的壹個方法是確保它們不會出現在妳能夠到的地方。想想看，如果妳的桌子、櫥櫃、書桌抽屜或其他地方裝滿了糖果、巧克力和餅幹……那麽妳應該隨時準備好與妳的欲望作鬥爭。購物時別忘了買些胡蘿蔔、奶酪、堅果、新鮮水果、蘋果醬、酸奶和全麥餅幹。把這些健康和清淡的零食放在妳身邊可以防止妳在壹段時間內失去對嘴巴的控制。另壹部分想吃東西的動力來自於妳已經養成的吃零食的習慣。當妳不餓的時候，妳會特別想吃壹塊巧克力蛋糕或壹杯草莓。所以妳應該努力找到自己的弱點。問問自己:“什麽情況下我會特別想吃東西？”零食是很多女性的最愛。它們開心的時候會被吃掉，不開心的時候也會被吃掉。為什麽這麽神奇？心理學家認為，在自然界中，吃零食和自我觸摸行為的機制是相同的。吃零食的目的不僅是為了滿足饑餓的需要，還可以緩解緊張情緒，消除內心沖突。當食物與口腔皮膚接觸時，壹方面可以通過皮膚神經向大腦中樞傳遞感覺信息，產生壹種舒適感，使人通過與外界物體的接觸消除內心的孤獨感；另壹方面，當嘴接觸食物並咀嚼和吞咽時，它可以將人的註意力中心轉移到緊張和焦慮上，並在大腦的進食中心創建另壹個興奮區，從而抑制緊張和興奮並最終放松身心。在枯燥的辦公室裏坐七八個小時並不容易，除此之外，妳還必須思考問題，所以為了減輕工作壓力或快速思考，妳的大腦需要及時得到滋養，抽屜裏的那些零食可以發揮作用。營養豐富，糖和脂肪含量相對較低，是日常食用的理想零食。例如，低脂奶酪、含粗纖維的餅幹或普通巧克力餅幹、少吃甜面包和三明治等。如果不是很餓，葡萄幹、杏脯、無花果等幹果也是不錯的選擇。此外，還有蘋果片或香蕉片。這些食物吃起來又香又脆，但它們不是油炸的，而是高溫烘烤以幹燥水果中的水分，不僅營養損失少，而且脂肪和熱量更低，多吃不會導致肥胖。人體所需的營養物質主要通過壹日三餐獲取，零食只能作為補充。因此，零食不能無節制地吃。它們是在走路、做作業、看電視和聊天時吃的。這樣吃零食不僅影響正餐，甚至會用零食代替正餐。
我們知道，人體消化系統的工作是有規律的。當吃壹定量的食物時，胃會有飽腹感。此時，我們將不再對食物有欲望。壹段時間後（壹般是2~4小時），胃裏的食物基本排空，胃腸道會加速蠕動，胃液、腸液和膽汁的分泌也會加快，這就向大腦發出了我餓了的信號。這時，人們會感到饑餓，我們需要吃東西。但是對於那些不離開零食的孩子來說，食物不斷進入他們的胃，無法清空。這樣，當吃晚餐時，他們會失去食欲，吃很少或根本不吃東西。因為他們晚餐吃得太少，他們很快就會再次感到饑餓，所以他們會再次吃零食。久而久之，人體消化系統的正常工作節奏被破壞，消化功能紊亂，這必然會影響他們的健康。