北京排名前十的飯店有四季民福烤鴨店、豐澤園飯店、東來順飯莊、全聚德、烤肉宛飯莊、便宜坊烤鴨店、宏源南門涮肉、鴻賓樓、大董、烤肉季飯莊。
1、四季民福烤鴨店
四季民福烤鴨店是北京人氣火爆又正宗的烤鴨店，經常需排隊等位，回頭客多，口碑好，於2018-2021年連續多次上榜“大眾點評必吃榜”，常年占據北京烤鴨top榜前列，不僅本地人喜歡去，而且很多遊客也慕名而來。
四季民福的烤鴨采用的是燜爐烤制，最大特點是酥香嫩，皮酥肉嫩，甜而不膩，從裝盤到口味都非常精致。卷餅烤鴨有兩種吃法，壹種是甜面醬的傳統吃法;另壹種是四季民福特色吃法，兩個小菜，抹點蒜泥，口感很豐富。
2、豐澤園飯店
豐澤園飯店建於1930年，憑借著—道“蔥燒海參”而名揚海內外，是北京地道的魯菜館，人氣火爆，魯菜正宗，回頭客眾多，曾於2020年上榜“大眾點評必吃榜”，被評為中華老字號、中華餐飲名店。
3、東來順飯莊
東來順飯莊始建於1903年，總店位於東城區王府井大街，是北京清真飯館“四大順”之壹，以涮羊肉馳名於京城，是老北京銅鍋涮肉中的佼佼者，被評為“中華老字號”，也是北京著名的百年老字號飯莊。東來順招牌美食是老北京銅鍋涮羊肉，嫩滑爽口，調料地道。
4、全聚德
全聚德烤鴨始創於1864年，總店位於東城區前門大街，是北京著名的烤鴨店，被評為中華老字號、北京老字號，也是北京壹家有著百年歷史的老字號飯館。招牌美食是全聚德烤鴨，全聚德是掛爐烤鴨的代表。
5、烤肉宛飯莊
烤肉宛飯莊始建於清康熙二十五年，至今已有300多年歷史，被評為“中華老字號”，是北京馳名中外的百年老字號清真飯莊，也是正宗的老北京烤肉店。招牌菜是烤牛羊肉，烤肉宛的烤羊肉酥松嫩滑，烤牛肉溢油，蕩香，鮮嫩有“賽豆腐”的美稱。
6、便宜坊烤鴨店
便宜坊烤鴨店始建於明永樂十四年，以燜爐烤鴨技藝獨樹壹幟，是京城裏燜爐烤鴨的代表，被國家商務部授予“中華老字號”名號，是北京著名的百年老字號飯莊，總店位於崇文門外大街。
招牌美食是便宜坊烤鴨，皮酥肉嫩，口味鮮美，以“脫油、脫脂、脫酸、脫腥”四脫而聞名，被評定為“中國名菜”，其燜爐烤鴨絕藝入選北京市非物質文化遺產保護名錄。
7、宏源南門涮肉
宏源南門涮肉創立於1994年，是壹家地道北京銅鍋涮肉老火鍋，因總店位於天壇南門，故經常被顧客親切稱為南門涮肉。南門涮肉人氣火爆，好評如潮，2019-2021年連續三年上榜“大眾點評必吃榜”。
8、鴻賓樓
鴻賓樓始建於1853年，是北京久負盛名的清真風味飯莊，以其獨特的菜品享普京城，被美食家、穆斯林和社會各界普為“京城清真餐飲第壹樓”，被評為“中華老字號”，曾於2021年上榜“大眾點評必吃榜”，也是北京必吃的百年清真老字號餐廳。
9、大董
大董是北京著名的主打“中國意境菜”的五星五鉆級涉外餐廳，被評為米其林壹星餐廳和黑珍珠三鉆餐廳，成為各國駐華使館接待來華貴賓的指定餐廳，也是北京著名的烤鴨店。
大董旗下有大董烤鴨和小大董等特色餐廳，其中，大董烤鴨店的“烤鴨”非常有名，人氣非常火爆，招牌美食是大董酥不膩烤鴨，鴨皮脆，鴨肉嫩，搭配的小燒餅又薄又脆，還帶著芝麻香。
10、烤肉季飯莊
烤肉季飯莊始建於清朝道光28年，是北京知名的百年老字號清真飯莊，也是正宗的老北京烤肉店。烤肉季招牌美食是烤羊肉，其烤羊肉制作技藝被認定為北京市非物質文化遺產，烤肉季的烤羊肉選料精細，在特制的炙子上烤熟後含漿滑美、不腥不膻，又分為“文吃”、“武吃”。