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壽司需要哪些食材?

壽司是日本傳統美食之壹。由於其做法不同,所需的食材也不同。下面是我為大家精心整理的食材,希望對大家有所幫助!

1.心形壽司的配料

食材:白米飯、紫菜、壽司醋、腌黃瓜條、煎蛋絲、胡蘿蔔絲、心形模具、蟹黃、炒黑芝麻。

練習:

1.煮熟的米飯冷卻後,倒入適量的甜醋拌勻。

2、模具塗壹點油方便脫模。

3、先在模具底部放壹層大米,壓實壓平。

4.放上餡料

5、在上面放壹層米飯,壓平壓實。

6.倒扣脫模

7.將紫菜切成與飯團相同的高度,然後將邊緣捆綁起來包圍飯團,然後在上面放上壹些螃蟹籽和黑芝麻,壓實並切成段。

2.桃子壽司所需的配料

配料:大米、糯米、莧菜、蟹黃、黃瓜、烤海苔和醋醬。

練習:

1,選莧菜加少許油鹽炒勻,菜就上桌了。

2、選擇剩下的蔬菜汁燉在白米飯中,這是壹種天然的整理材料以備後用。

3.用壽司簾將雙色米飯、蟹黃和黃瓜鋪在海苔上,卷得緊緊的。

3.蛋卷壽司的配料

食材:壽司飯、紫菜、厚薄均勻的煎蛋塊、玉米粒、香腸粒、胡蘿蔔粒和陳皮粒。

練習:

1.將玉米、香腸、胡蘿蔔和陳皮與米飯混合。

3.小心不要太用力,否則雞蛋會碎的。

4.蟹肉壽司所需的配料

配料:壽司飯,海苔,蟹籽,綠芥末。

練習:

1,用手將米飯揉成同樣大小的飯團,抹上少許青芥末。

3.小心地放入螃蟹籽。

5.心美壽司的配料

食材:米飯、紫菜、蘿蔔絲、壽司醋。

練習:

1.向紅心蘿蔔中加入2湯匙白糖、2湯匙白醋、1/2茶匙檸檬汁和1/3茶匙鹽並混合。

3、卷成卷後切斷

評論:

心蘿蔔含有豐富的維生素、鈣、磷、鐵等。芥末油可以促進胃腸蠕動、幫助消化、緩解抑郁、改善血液循環、保護心臟、延緩衰老和預防癌癥。

6.拌飯壽司的配料

食材:米飯、紫菜、韓式辣醬、杏仁醬(味道更香)、菠菜、芝麻、鹽、香油、白菜(切絲備用)。

練習:

1.將米飯與韓式辣醬和杏仁醬混合。

2.煮熟的菠菜,加入芝麻、鹽和香油拌勻。

3.將米飯鋪在海藻上,將卷心菜和菠菜放在靠近胸部的壹端。

4.把它卷起來,稍微整形壹下,然後用刀蘸水切開。

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