:亡靈節美食
1.給死者的面包
亡靈面包是對亡靈節的致敬,也被稱為亡靈節面包。經典配方由茴香籽制成,用橙花水或橘子皮調味,最後加入蛋黃、麥斯卡爾酒和幹果。
這是壹種甜美柔軟的發髻,通常用骨頭形狀的小塊裝飾。面包上的骨頭代表死者,而面包中間的壹個圓圈通常代表女神奇瑪爾瑪壹生的眼淚。
2.紹科拉特
巧克力是壹種古老的墨西哥美食,也是瓦哈卡人的最愛。當冬天到來時,將肉桂、杏仁和糖與可可粉混合,加入熱牛奶和水。然後把軟軟的甜面包泡在壹碗熱氣騰騰的巧克力飲料裏,會比什麽都暖和。
在亡靈節期間,會有更多的巧克力被制成巧克力棺材。市場上隨處可見糖果骨架、玩具骨架、巧克力棺材。這不僅是亡靈節給孩子們的禮物,也是給墓地的裝飾。
3.玉米粉圓餅
雖然玉米粉圓餅餐不是亡靈節的專屬,但它是墨西哥最受歡迎的食物。Taco(玉米卷)是最經典的玉米餅餐。肉、魚或蔬菜包在墨西哥玉米餅或小麥玉米餅裏,各種食材都可以加進去。
如果妳敢大膽嘗試,可以試試墨西哥城LosCocuyos的牛眼玉米餅和普埃布拉的蠕蟲玉米餅。相信它們會給妳帶來新鮮刺激的感官體驗。
去哪兒看亡靈節
瓦哈卡
在亡靈節期間,墨西哥各地都有慶祝活動,但土著文化最濃厚的墨西哥南部是這個節日的中心。米奇克被稱為“死亡之城”,因為人們會去參觀死亡之廟。在瓦哈卡,有參觀墓地的活動。如果妳想體驗最真實的亡靈節,瓦哈卡是最好的選擇。
瓦哈卡是墨西哥最熱鬧的地方之壹,亡靈節前幾天會舉行各種音樂會、展覽等特別活動。
為紀念亡靈節,房屋、墓地和壹些公***建築都裝飾有制作精美的祭壇。街道和廣場上點綴著彩色的沙畫和雕塑,還有盛裝的諷刺表演團體在街上遊行。
瓦卡的主要墓地PantenGeneral位於市中心以東1公裏處,10月31日至11月1日晚上將在這裏舉行壹場音樂會。
哈卡有壹些住宿的地方和旅行社可以安排參觀,比如聖克魯斯Xoxocotln,位於城市以南幾公裏處。10月31日至11月1日,墓園徹夜點著蠟燭,格外美麗。
帕卡羅
亡靈節前後,Patzcuaro及其周邊地區熱鬧非凡,各種遊行、工藝博覽會、舞會、慶典、展覽和音樂會層出不窮。節日期間,墓地擠滿了遵循節日習俗祭拜祖先的人們。
位於Patzcuaro以北15公裏的TessinteSuntseng鎮曾是Taraskan聯盟的首府城市之壹。這裏有壹個美麗但淩亂的墓地,在亡靈節的這兩天會用鮮花和縐紙裝飾。
墨西哥城
這個充滿活力的大都市是最古老的政治首都,也是國家文化的前沿,這無疑是墨西哥的關鍵。從前西班牙時期的起源和殖民時期的輝煌到當代的時尚,妳會發現它充滿了傳奇的歷史。
妳可以先探索壹下templomayor的前西班牙遺跡,然後在國家宮欣賞叠戈裏維拉(diegorivera)電影般的壁畫。
然後,去國家人類學博物館欣賞阿茲特克太陽石,研究墨西哥的歷史。夜幕降臨,我來到加裏波第廣場,壹邊喝著龍舌蘭酒,壹邊欣賞墨西哥街頭樂隊的音樂。
當亡靈節到來時,精心裝飾的祭壇隨處可見。最好的祭壇位於阿納瓦凱、多洛雷斯的荷馬博物館和柱子廣場。
妳可以抽時間去參觀阿拉米達中央公園及其周邊,在藝術宮欣賞色彩繽紛的壁畫和民間舞蹈表演,然後去拉休達拉買壹些手工藝品。
瓜納華托
如果妳看過電影《尋夢環遊記》,那麽妳對瓜納華托壹定不陌生。755-79000年的亡靈世界是根據瓜納華托畫的。
瓜華托壹直是墨西哥遊客的熱門城市。這不僅是壹個充滿活力的大學城,更是壹個溫暖而明亮的小鎮。
從銀礦到銀幕,瓜納華托這座位於墨西哥中部高地的世界遺產小鎮,其重要地位遠遠超出了這座城市的規模。這座建在山谷中的城市,憑借豐富的白銀資源積累了巨大的財富。也帶來了金碧輝煌的教堂,美麗的廣場,五顏六色的房子。整個城市都很神奇。
妳可以在步行街漫步,在廣場發呆,和街頭樂隊壹起閑逛,或者在傳統的街頭派對和大學酒吧裏瘋狂壹把。
這座曾經的礦業城市現在已經被改造成了壹座色彩斑斕的大學城,廣場、博物館、宏偉的殖民建築和蠟筆色的房屋隨處可見。地下通道是城市的主要交通通道,穿行其中也是壹種新奇的體驗。
:註意事項
1.亡靈節在每年的11月1日和2日,但在10月31日,所有家庭都會在亡靈節這天設立祭壇,歡迎死去的親人回到地球。
2.亡靈節是墨西哥旅遊旺季,需要提前預訂住宿。
3.簽證:持有效美國簽證的中國遊客可以免簽證進入墨西哥。
4.現金:人民幣直接兌換比索(M$)不太方便。帶點美元,或者帶銀聯卡。許多中高檔酒店接受信用卡。
小費:有些服務人員主要靠小費補貼微薄的工資。餐廳:賬單中不含服務費的,小費標準為10%~15%。酒店:壹般會預留房費的5%~10%作為給清潔工的小費(或者不要)。