後來，我跟廚師學會了做這種五顏六色的炸糕，經常中午回家。晚飯後妳可以好好休息壹下。還是自己做的飯菜幹凈衛生，好吃又營養，比外賣好多了！
這種彩色油炸餅簡單、方便、美味又營養。五種蔬菜壹起炒，配色已經很好看了。有營養又美味的蔬菜和米飯。最重要的是要快。從洗菜、擇菜到上菜，我只用了15分鐘。誰能說它不是壹種簡單、方便和自動的快捷食品呢？它不同於普通的炸糕絲，因為裏面有制作竅門。讓我們壹起來看看。
-彩色蔬菜炒餅-
食材:肉絲餅500克、洋蔥半個、胡蘿蔔半根、青椒半個、青菜適量、1把綠豆芽、適量蔥姜蒜、適量食用油、適量鹽、2勺醬油、1勺生抽、1勺蠔油、2片八角（也叫八角）。
生產步驟:
第壹步:準備好所需的食材，開始制作。洋蔥和胡蘿蔔洗凈去皮切絲，青椒洗凈切絲，準備壹些蔥蒜切片和姜末。看看這個顏色，是不是很搶眼？
第二步:將綠豆芽清洗幹凈，控幹水分，將白菜剝幾片綠葉，洗凈後切成絲。
第三步:這是準備好的煎餅絲，很多南方小夥伴可能沒見過。其實就是那個沒油沒鹽的煎餅絲。它專門用於煎炸或燉蛋糕。它沒有味道，炒或燉時需要調味。
第四步:鍋中放入適量的食用油。油熱後，先把料瓣放大，炸出來。妳可以挑出來。加入蔥花、蒜片和姜末炒香。
第五步:加入洋蔥炒香，胡蘿蔔翻炒幾下。胡蘿蔔不容易變軟，所以先放壹放。
第六步:接下來，將綠豆芽和青菜的葉子放入鍋中，翻炒均勻，加入鹽，醬油，醬油和蠔油，炒至蔬菜有點變軟。如果鍋裏有更多的湯，妳可以舀出來壹些。
第七步:把蛋糕絲鋪在表面，鋪均勻後搖晃壹下，這樣很容易入味。蓋上蓋子，轉小火，燉6分鐘。因為蛋糕絲是熟的，只是加熱，所以不要太長時間。
第八步:時間到了，打開蓋子，看看還剩多少湯。只需在鍋底留下薄薄的壹層湯，然後將剩下的湯舀出來。用筷子挖底攪拌，用翻邊晃動蛋糕絲，使蛋糕絲和蔬菜混合均勻。拌勻後，如果鍋裏還有剩湯，就開大火收起來。
五顏六色的炸糕絲就做好了，好快！把它放在盤子裏端上桌吧！這道素炒肉絲餅，是大廚學來的，營養美味又健康。它可以在15分鐘內送達。夠快了嗎？看顏色。聞聞味道。妳想吃嗎？哦親愛的！無論如何，我等不及了。我們走吧！