其實宇航員在太空吃的食物和我們在地球上是壹樣的。我國三位宇航員出發之前，多位營養師特意準備了120多種豐富的航天食物，並且達到了營養均衡、種類豐富，並且就餐區還配備有食品加熱，冷藏以及飲水功能，現如今可以說中華 美食 已經走向出世界，徹底沖出地球。可能在很多人的印象中，大多數的航天食品都是壓縮餅幹和罐頭之類的，其實我國航天員的食品遠遠不止這些，其中也包含有各種香甜可口的飯菜，例如魚香肉絲、紅燒肉、蓮子粥等等。
所以從營養學的角度來看，航天食物必須得符合失重條件下，滿足宇航員體內的營養需求，其中有幾點是需要特別註意的，首先在太空飛行中，因為失重的原因，宇航員體內鈣流失較多，進而會出現肌肉萎縮，所以這時候就需要從食物中攝入大量的營養元素，以此來滿足宇航員的身體能夠補充足夠的蛋白質和鈣物質。
如今在世界航天食物中，中國宇航員的飯菜可謂是最有特色的，相比於西方漢堡、薯條，我國的傳統的中式菜系都會出現在航天食譜中，就在神舟五號之時，我國的八寶飯、醬牛肉、宮保雞丁等都已經上過外太空。如今我國神舟十二搭載的三名航天員要在太空生活漫長的90天，這次他們壹***帶去有120多種航天食物，這些食物都是根據不同航天員的喜好而制定的。才開始的時候，宇航員剛進入太空中，身體完全處於失重狀態，很容易產生疲勞感，所以食欲也會下降，此時宇航員會選擇吃壹些相對比較簡單清淡的食物，以此來保持身體所需要的能量。當宇航員適應太空的環境之後，他們也就會正式進入到壹日三餐的狀態。
從神舟五號到如今的神舟十二號，我國科研人員付出了無數心血，這也是我國航天事業的最好見證。當時我國第壹顆人造衛星升空之時，打開了我國沖向外天空的大門，如今經過幾代人不懈努力，如今我們也成為航天強國。相信隨著我國航天事業的發展，我們的航天員的食物種類也會更加豐富。