去什麽甜品店，跟我買好材料自己做，幹凈又好吃
壹、
1、糯米粉、紅薯、牛奶、雞蛋、玉米油、芝士片、細砂糖、煉乳。
2、紅薯蒸熟加適量煉乳壓成泥。
3、糯米粉+雞蛋+細砂糖+玉米油+牛奶。
4、混合均勻。
5、模具中鋪油紙，倒入壹半面糊。
6、鋪壹層紅薯泥，放上芝士片。
7、倒入剩下的面糊，烤箱180度40分鐘。
二、
1、黃油+巧克力+牛奶，隔熱水攪拌融化。
2、篩入可可粉。
3、加入奧利奧碎。
4、加入蛋黃。
5、攪拌均勻。
6、蛋白+糖打發至小彎鉤。
7、混合均勻。
8、倒入模具中。
9、空氣炸鍋175度40分鐘。
三、
1、曲奇碾碎和黃油混合，壓實模具中。
2、奶油奶酪隔熱水，攪拌順滑，加入砂糖。
3、淡奶油打成酸奶狀。
4、與奶油奶酪混合。
5、吉利丁泡軟，微波爐10秒和奶油奶酪混合均勻。
6、曲奇掰碎，混合均勻。
7、倒入模具，冷藏4小時以上。
8、淡奶油加熱，融化黑巧。
9、淋在頂層。
四、
1、黃油+低筋面粉、紫薯粉+糖粉攪拌均勻，揉成團冷凍30分鐘。
2、黃油+清水+牛奶+細砂糖+鹽小火攪拌至沸騰關火。
3、加入低筋面粉，小火攪拌。
4、至無幹粉狀，關火。
5、分4到5次加入雞蛋液，邊加入邊攪拌。
6、擠在烤盤上。
7、冷凍好的酥皮用模具壓出圓蓋在泡芙上。
8、芋頭加入紫薯粉，煉乳牛奶攪拌均勻。
9、淡奶油+桂花醬打發，泡芙切開，擠上壹層淤泥、桂花醬。
五、竹炭布朗尼制作：
1、鍋開小火融化黃油。
2、倒入黑巧克力，攪拌至融化。
3、倒入蛋黃，攪拌均勻。
4、倒入淡奶油，攪拌均勻。
5、過篩低筋面粉和竹炭粉。
6、攪拌至無幹粉狀。
7、打發蛋清，白砂糖分3次加入。
8、打發至立尖。
9、打發好的蛋清分三次，加到面糊中。
10、倒入模具中放入烤箱170度30分鐘。
11、烤好後用勺子在中間壓個洞。
12、鍋開小火融化草莓巧克力。
13、倒入草莓粉攪拌均勻。
14、倒入牛奶。
15、倒入淡奶油。
16、放入泡好的吉利丁。
17、倒入蛋糕中，放進冰箱冷三小時。
六、
1、牛奶加玉米油、糖5克攪拌均勻。
2、加入低粉拌勻。
3、加入蛋黃拌勻備用。
4、蛋清加糖(糖分三次加），幾滴檸檬汁打發至起蛋頭。
5、尖鉤狀態(盆中不要有水)。
6、倒入烤盤中震出氣泡，放入預熱烤箱，上下155度25分鐘左右。
7、淡奶油加糖打發至8.9分抹面(夾心奶油要硬些)。
8、烤好蛋糕胚倒扣放涼，用方形模具刻出兩片，底部鋪層蛋糕胚、鋪層奶油，草莓對半切四周鋪上。
9、中間擠上奶油，再鋪兩層草莓。
10、再擠上奶油抹平。
11、再蓋上另壹層蛋糕胚，頂部再抹些奶油後脫模。
12、底部擠上花邊草莓。
七、
1、栗子去皮後煮軟爛。
2、加牛奶放入料理機中。
3、打成栗子泥。
4、南瓜蒸熟加雞蛋拌勻。
5、加入玉米澱粉。
6、加入酸奶拌勻，過篩壹遍。
7、也可將南瓜、雞蛋、玉米澱粉、酸奶壹起放入料理機中打成泥，壹步搞定。
8、栗子泥放入鋪了油紙的模具中抹平。
9、擺上栗子仁。
10、倒入南瓜糊，烤箱210度30分鐘。
八、
1、湯種做法。
2、整形。
3、柔軟香甜!