主料:底筋面粉110g，奶油110g，巧克力適量。
調料:糖粉45g，奶粉50g。
制法
1.奶油軟化，加入過篩的糖粉。攪拌均勻。
2.奶粉粉，面粉過篩加入“1”制成面團。
3.把面團放入食品袋，搟成薄面皮。用模具壓型後入烤箱，180度，烤10-12分鐘。或用平底鍋墊錫箔紙微火烘烤，5分鐘關火3分鐘，再重復壹次即可。
4.巧克力溶化，裝入表花袋，裝飾即可。
豆渣松餅
材料:豆渣 奶粉 煉乳 雞蛋1個 面粉 泡打粉 白糖
做法:將豆漿機裏剩下的豆渣加上雞蛋、白糖、面粉、奶粉(或加煉乳，依個人口味定)、泡打粉(依豆渣多少而定，壹般偶做8個松餅用3克左右)，可以考慮加少許水，充分攪拌均勻，調成較濃稠的面糊。
鍋燒熱，加油，油可以稍微多壹點，這個玩藝還挺吃油的。鍋燒至八成熱，用勺子挖壹大勺放入鍋內，用勺將其攤成圓餅形，每個松餅不用太大，直徑6厘米左右為宜。先煎壹面，煎至金黃色後翻面，再煎另壹面。兩面煎好後出鍋。
南瓜松餅
開放分類: 文化、飲食、菜譜
原料:
南瓜30克松餅粉1/3杯鮮奶30毫升
輔料:
無鹽奶油5克蜂蜜1大匙
做法:
1.南瓜用微波爐蒸軟，壓成泥或切細末，與松餅粉及鮮奶壹起混合均勻。
2.平底鍋中塗上少許奶油，將調好的漿液倒入鍋中煎熟。裝盤時再淋上蜂蜜即可。
紅茶松餅
開放分類: 美食、飲食、生活、西餐、食譜
原料:
[編輯本段]
蛋 2個
細砂糖 90公克
低筋面粉 150公克
奶粉 4公克
小蘇打粉 2公克
泡打粉 2公克
紅茶汁(冷) 35公克
熔化奶油 30公克
制作:
[編輯本段]
準備工作-將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝幹。
1.將蛋2個、細砂糖90公克混合加溫至40℃，即離火快速攪拌打發至泛白，再慢速輕拌至光滑細致。
2.將低筋面粉150公克、奶粉4公克、小蘇打粉2公克、泡打粉2公克混合過篩，加入作法1拌勻，再將冷卻茶汁35公克加入拌勻。
3.將熔化奶油30公克加入拌勻即為面糊，即可舀入燒溫的平底鍋，以中低溫將兩面煎至金黃色即可。
芒果松餅
開放分類: 食物、烹飪
材料:
雞蛋3個、白糖40克、牛奶50ml、低粉120克、芒果半只、泡打粉小許、太古糖漿壹茶匙。
做法:
1、雞蛋、白糖和糖漿混合於碗內，用電動打蛋器低速打發約3分鐘;
2、低粉與泡打粉混合並過篩，再用刮刀自下而上拌勻，加入切碎芒果;
3、放入雪櫃內靜置30分鐘;
4、用不粘煎鍋大火加熱面糊，再轉小火，煎大約1分鐘;
5、翻轉另壹面，再煎30秒即可。