當然,顏值高、口感好的玉米在食品工業中是否也占有壹席之地,它被制成各種誘人的美食:湯、果汁、玉米沙拉、烤玉米、玉米餅、玉米鍋貼和玉米面包。...
玉米美食
新鮮玉米棒的香味是許多在農村長大的人的集中記憶,綠色的皮膚和胡須伴隨著淡淡的甜味。
當妳吃飯時,妳甚至會自動看到壹幅農村廣闊而自由的田野的畫面。那種美是如此強烈地令人向往!
然而,對於像我這樣在城市長大的人來說,更難忘的是街上的烤玉米。
金黃的玉米在竈架上翻面,烤熟後晶瑩透亮,像被上過油壹樣。吃起來又糯又香,牙縫裏還有點玉米糖漿。
說到這裏,似乎每個人都有這樣的印象:玉米在變得美味之前需要經過各種方式的加工。從來沒想過新鮮玉米會直接吃~ ~
然而,正所謂世界之大,無奇不有。玉米田裏還有壹種可以直接生吃的玉米,在保健領域頗受歡迎。它堪稱玉米網上名人的存在,也就是傳說中的——水果玉米!
這種玉米超級適合生吃。它皮薄、多汁、脆甜。每壹顆玉米被碾碎後,妳都能感受到甜度。
水果和玉米的獨特香味在口中蔓延。特別脆,像水果,所以被稱為“水果玉米”。
薄薄的表皮被咬破,芳香的汁液溢出牙齒和臉頰,健康有余,香甜可口,去皮即食,回味無窮。
水果玉米的區別在於其胚乳中不僅含有澱粉,而且水溶性多糖的含量也相對較高,這使其在甜度上與普通玉米不同,甜度可達16~18度。
不僅如此,水果玉米所含的全方位營養適合所有年齡的人,其豐富的谷氨酸可以促進大腦發育,是兒童最佳的“教育食品”。
此外,亞油酸和鈣可以幫助調節脂肪和降低血壓。高纖維含量使玉米成為壹種很好的“香腸刮食”,深受減肥和塑形人士的喜愛!
然而,對於很多時間都很匆忙的上班族來說,早餐往往處理得很隨意。玉米雖然好吃,但需要時間。或者有些孩子和老人牙齒不方便,他們沒有水果和玉米的運氣?
當然不是,因為還有另壹種方法可以讓每個人都享受美味的水果,那就是將水果和玉米榨成汁。
感受玉米本身的香味,帶著濃濃的絲滑質感,奶香濃郁的汁水在妳的口中迸出,無渣無綠的口感,絕對驚艷妳的味蕾,簡直是壹種享受!