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神鹿峰美食

芒果旅行日記:我去過吉林兩次,對吉菜印象特別深刻,尤其是它的食品原料,如大米、玉米、蔬菜、冷水魚等。,特別新鮮,質量好,又軟又甜,我吃過後就再也忘不了。我的朋友們回來後直接把大米和玉米帶回了家。

這次去吉林長春,住了六天五夜,吃了八家餐廳(不含早餐)。其中有三個給我留下了最深刻的印象,當地人對他們的評價很高。下面我來壹壹介紹。

1.元旦商店1928

推薦指數:五顆星,地址:長春市東南湖路與東嶺南街交叉口向南400米(洪城國際西側),菜品:東北菜,環境:民國風格。

我去過長春兩次,兩次都是去這家餐館吃飯。兩個都是當地人帶來的。據說剛開業的時候在長春引起了轟動,門口經常排著長隊。當我第壹次進入餐廳時,我感覺自己回到了民國。墻上的海報、標誌和物品都是民國風格的懷舊物品。

我點的是招牌菜:鹵水豆腐(妳可以在餐館的豆腐店看到制作豆腐的過程)、雪裹豆瓣醬(實際上是用雞蛋制作的)、殺豬菜、豆角燉排骨、鹵肉、肥魚、血腸、韭菜盒子等。它們味道都很好,非常適合廣東人的口味。

如果妳想找壹家好吃又正宗的東北菜館,我們推薦元旦1928,人均價格80-120元。

二、定遠動力吊爐烤乳鴿主題餐廳

推薦指數:五星,地址:長春市何琳大街與南三環交叉口(中海實驗小學附近),菜品:燒烤。

這也是長春本地吃貨推薦的壹家店。據說是長春特別受歡迎的老字號燒烤店。有幾家分店,何琳街店裝修更時尚,面積也很大。客人很多,所以有必要提前預訂。

定遠電力的招牌是吊爐燒鴿子。用長春朋友的話說,就是在長春燒鴿子扛把手!真的很好吃,又脆又嫩。這家店的雞爪(也叫雞手)也賣得很好。它們都是生烤的,所以需要很長時間。我們從壹開始就點了雞爪,吃了差不多40多分鐘。還有牛羊肉,很好吃,值得推薦。

據說長春必須做的兩件事是洗澡和燒烤。如果妳想在更正宗的環境中嘗試燒烤,可以嘗試定遠動力,人均約90元。

三、韓妝旗艦店

推薦指數:五顆星,地址:長春市二道區吉林路,菜品:韓國料理,環境:韓式風格。

韓莊旗艦店據說是長春著名的韓國菜。有些服務員來自韓國,會說中文。外面的隔間以韓國風格裝飾,他們坐在地板上。我特別推薦人參雞湯,真的是人參做的。它色澤金黃,芳香可口。這家店的米腸(米酒)也很好吃。它嘗起來很甜,有點像新疆的格瓦斯。

此外,我喜歡石板豆腐和蛋糕的味道。如果妳想在長春吃正宗的韓國料理,妳可以試試韓莊的旗艦店。

此外,我還在茶沖餐廳、神鹿峰餐廳、天定山餐廳、國鑫南山餐廳等餐廳吃過飯。它們味道都不錯,但要麽不在城裏,要麽不如上面三種有特色。這三家餐廳涵蓋了三種不同風格的吉林菜:東北菜、燒烤和韓國菜,都是當地人推薦的,我個人非常喜歡。

當然,蘿蔔和卷心菜各有各的口味。不知道妳有沒有好的推薦長春酒家的美食店?