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泥塑美食制作

作為津門十景之壹,天津古文化街壹直堅持“中國味、天津味、文化味、古味”。現存古文化街包括天後宮、宮南街和宮北街,全長580米,寬7米。這裏的建築大多是仿清代小規模的民間建築。街上有近100家老字號,主要經營文具、古玩書籍、民俗商品、傳統手工藝品等。著名的泥人如張彩素、風箏魏和郭都在這裏開設了專賣店。當妳來天津時,妳壹定要參觀這條街!

天後宮1

天後宮建於1326年(泰三年),原名天妃宮,俗稱娘娘宮。經過多次翻修,它是天津最古老的建築群,也是中國現存最早的媽祖廟之壹。該建築群自西向東面向海河,由山門、牌坊、前殿、正殿等組成。它是中國典型的傳統寺廟建築。每年天後宮生日後,天後宮周圍都會舉行大規模的民間廟會,沿河的船工和周圍的信眾紛至沓來,全國各地的商賈雲集,造就了天津最著名的商業街——宮南宮北街(現為古文化街)的繁榮景象。

過去,船工們經常在出海前制作船模並贈送給天後,以祈求海上平安。老天津人還有在天後宮求子的習俗,表現在傳統相聲《紮娃娃》中。過去,結婚後沒有孩子的夫婦會去天後宮祭拜並用紅線將壹個泥娃娃綁回家,這被稱為“大哥娃娃”,即長子。將來即使大兒子出生了,他也會是第二個孩子,“大哥哥娃娃”每年都會洗澡,意味著他每年都會長大壹點,這也是老天津的民間信仰之壹。

天後宮的香火非常旺,尤其是在農歷三月二十三日,慶祝皇後生日的時候,每年都會舉行“皇帝會議”,表演高蹺、龍燈、旱船和舞獅。百戲雲集,熱鬧非凡。天後宮現已成為天津的民俗博物館,介紹天津的歷史沿革,展示各種民俗風情。

地址:天津市南開區古文化街80號

2.泥人張

這家店很大,緊挨著天後宮。泥人張是天津的壹絕,許多遊客參觀和購買。

天津泥人張彩素是壹種深受百姓喜愛的傳統民間藝術。自流傳發展至今已有180年的歷史。泥人張的彩塑將傳統泥人提高到圓形雕塑藝術的水平,並加以色彩和道具裝飾,形成獨特的風格。

是繼元代柳園之後中國泥塑藝術的又壹高峰。其作品藝術精湛,在世界各地影響深遠,在中國傳統民間手工藝史上占有重要地位。

地址:天津市南開區古文街11號

3.華夏鞋文化博物館

華夏鞋文化博物館展覽面積近65,438+0,000平方米,展示了古代、商周、秦漢、唐宋元明清、民國時期的鞋類展品。既有古代遺物,也有後來的仿制品,鞋類幾千年的歷史壹目了然。展覽內容分為鞋履發展史、鞋履民俗、民間鞋履、三寸金蓮、精品特展、制鞋技藝和場景還原7個部分,包含60多個關於鞋履的主題,展品上千件。

博物館“民俗文化主題”中的每壹只鞋都代表了壹個人壹生中的所有社會習俗:出生、成長、婚姻、求子、生日、孝道和葬禮。在鞋類民俗及專題展覽中,有平安福鞋、大禹石鞋、香料抽屜鞋、步步花鞋、科舉作弊鞋、清宮龍靴...各種形狀各異的鞋子讓人仿佛置身於“鞋的世界”。在博物館的“民間鞋類主題”中,每壹雙鞋都反映了中華民族的生產方式、生活習俗、宗教禮儀、文化藝術和審美情趣。

遊客還可以在特定區域體驗制鞋過程。

地址:天津市南開區古文街海河大廈166號

4.桂發祥十八街麻花

桂發祥十八街麻花是著名的傳統點。天津的百年老字號麻花店,與天津狗不理包子、耳朵眼炸糕並稱為“天津三絕”。桂發祥十八街麻花在首屆全國名小吃表彰大會上被認定為“中華名小吃”,並被中國國內貿易部以1996命名為“中華老字號”。曾獲國家金鼎獎、亞太博覽會金獎,被認定為中國馳名商標、天津市名牌產品、天津市著名商標。

桂發祥十八街麻花飲店曾位於大沽南路十八街,人們習慣稱之為十八街麻花飲店。十八街改建後,桂發祥大沽南路店建在距原址200米處。每個桂發祥麻花中心都夾有由芝麻、桃仁、瓜子仁、青梅、桂花、綠肉絲和精華水制成的混合餡酥條。麻花定型後,放入花生油鍋中小火炸透,然後夾入冰糖塊,撒上青紅絲、瓜條等小料。

地址:天津市南開區古文街宮南西街117號

5.風箏魏

風箏魏已有數百年的歷史。第壹代是魏元泰。由於家境貧寒,魏元泰在16歲時在壹家渣滓洞鋪當學徒,他對制作風箏產生了興趣。魏元泰心靈手巧,肯下功夫。在學徒期間,當他遇到困難時,他被要求用智慧制作壹個十英尺長的風箏和壹個十英尺長的蜈蚣風箏。四年學徒期結束時,他學會了制作彩色風箏和其他小玩具的手藝。他的父親在東門裏街給他開了壹家名為“長青齋”的商店,從那時起他就壹直在制作風箏。除了制作壹般的彩帶外,他還仔細、反復地研究和觀察蜻蜓、蝴蝶、鷹、燕子等飛行動物的身體和翅膀與飛行姿勢之間的比例關系,然後致力於研究並將其用於風箏雕刻。每次做風箏,他都要精心雕琢,反復試驗,壹個個改進。繼第二代傳承人魏沈星、第三代傳承人魏永昌(被聯合國教科文組織授予工藝美術大師稱號)之後,現由第四代傳承人魏國秋擔任傳承人。

魏國秋制作的風箏造型逼真,曾以1982獲得全國風箏比賽第壹名。1983獲得天津國際風箏俱樂部第壹名。1993年參加中國民間技藝博覽會,獲工藝表演壹等獎。1994入選中國民間藝術百佳。他還被聯合國教科文組織授予“民間工藝美術家”稱號。他的風箏不僅能飛,還能觀賞,既實用又有收藏價值。他的作品既傳統又現代,保持了形狀眾多、繪畫真實、特技精細、飛行穩定、重視道德練習和不斷創新的特點。他的“鑼鼓鵝”能在空中敲出優美的音樂。《飛鷹》《天珠魚》《螃蟹》《松鶴延年》是他的代表作。

商店不大,但裏面擺滿了風箏。顧客不僅可以買到現成的風箏,還可以在這裏體驗制作風箏的樂趣,非常適合帶孩子來~

地址:天津市南開區馬東路138號新世界百貨四樓

6.郭

國人章是中華老字號。其堅果產品已創造了160多年,是天津的特產之壹。

國仁章的傳統產品有琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、香花生仁、奶香瓜子仁、五香松子仁等。創新產品包括琥珀腰果仁、乳杏仁、乳香味、五香、可可、辣味、海藻、香草、橙香味、檸檬、山楂、咖喱、薄荷、姜汁和其他口味的花生、蠶豆和青豆。此外,它還經營其他食品和土特產的出口。

國人章食品香甜酥脆,味道鮮美,令人難忘,不能長時間儲存。它以精湛的工藝和獨特的風味聞名中外,被稱為“壹個獨特的美食花園”。

地址:天津市南開區通北路與大胡同交叉口東南50米左右。