昆明美食有什麽是必打卡的

昆明美食有什麽是必打卡的

昆明好吃的太多了。烤洋芋大概是瀘西的比較好吃，昆明的推薦炸洋芋。過橋米線是蒙自的正宗，昆明特色的是小鍋米線、豆花米線、竹筒飯、罐罐米線、涼米線、腸旺米線、各種粗米線，雲南很多地方都是細米線。

炸洋芋

不論是主食、宵夜還是下午零食，昆明人都會吃洋芋。昆明炸洋芋便是馬鈴薯切割成條在鍋中裏炸好，拌上調味品。調味品很註重，有醬、鹵腐汁、蔥、香萊、折耳根、香薄荷、朝天椒等，每家都拌源於的設計風格但都免不了辣。

小鍋米線

小鍋米線是昆明人十分喜歡吃的壹種過橋米線，它也是昆明的特色小吃。這壹米線的做法十分獨特，在碳火上放文火熬沸，在裏面添加新鮮豬肉和過橋米線，在雲南省省過橋米線是十分知名的，也備受雲南省大家的鐘愛，並且過橋米線的食用方法許多。

竹筒飯

竹筒飯很多人都吃過，味兒很是爽口，香噴噴檽米再加包囊的竹桶裏，煮好以後的竹筒飯小米粒香軟爽口，芳香香氣撲鼻，鋸斷竹桶以後散發出去壹股淺淺的香氣，很是誘惑，竹筒飯熱著吃涼著吃全是十分美味可口，是壹道美味可口的特色小吃，吃客可不必錯過了這道美味可口的竹筒飯哦。