壹、豬耳朵:
1.材料:150克面粉、2克酵母、40克牛奶和面團、10克黃油。
2.操作方法:在面團中再次發酵20分鐘,將面團搟成薄餅,卷起兩片,按住保鮮膜冷凍2小時,切成薄片,在180度下刷蜂蜜8分鐘,翻面再烤8分鐘。
二、蜂蜜山藥片:
1.山藥切片後倒入壹勺蜂蜜拌勻。
2.放入鍋中撒些黑芝麻,中間翻面180度12分鐘。
第三,奶酪香蕉披薩:
1.將香蕉切片,放入空氣煎鍋中。2.攪拌壹個雞蛋,倒在香蕉片上。3.空氣炸鍋需要180度10分鐘。4.撒上磨碎的奶酪和黑芝麻。5.在空氣炸鍋裏再烤六分鐘。
第四,奶酪火腿披薩:
1.火腿切片,用空氣炸鍋炸平。
2.將雞蛋搗碎,撒在火腿片上。
3.空氣炸鍋液體180度10分鐘然後撒上蔬菜顆粒。
4.最後,撒上壹層奶酪屑,在180度下再烤6分鐘。
五、菠蘿餡餅:
1.用小火炒黃油。
2.倒入切碎的菠蘿。
3.炒軟後倒入澱粉水。
4.炒至濃稠。
5.把蛋糕切成四份,把菠蘿放在上面。
6.用叉子折疊並鎖住邊緣。
7.刷上蛋黃液,撒上黑芝麻,用180度烤10分鐘。
六、孜然辣薯片:
1.土豆切片,洗去澱粉水,控幹水分。
2.加入兩勺辣椒面,壹勺孜然,少許鹽和胡椒粉,壹勺白芝麻和適量的油。
3.抓拌均勻。
4.180度烤20分鐘,中間多翻面。
七、醬香糕點:
操作方法:壹勺豆瓣醬,壹勺番茄醬,壹勺白糖,壹勺蠔油,壹勺黃豆醬,壹勺澱粉,少許大蒜,半碗水煮沸,手抓餅切180度烤15分鐘出鍋刷上醬汁。
八、蔥油餅:
操作方法:在火腿丁和蔥花中加入少許鹽、胡椒粉和壹勺油攪拌均勻,將蛋糕切成4份,用餡料包裹,關閉並將其壓成圓形蛋糕,在180度下烤10分鐘,翻面再烤3分鐘。
九、油條裹麻:
操作方法:
1.將所有材料混合在壹起並攪拌均勻。蓋上保鮮膜,用牙簽蒸20分鐘。
2.趁熱加入10g黃油,將黃油揉入,用白糖壓碎黑白芝麻,然後在空氣炸鍋中以200度烘烤2分鐘。
3.把土豆放在中間,撒上糖和芝麻。
十、蝦肉串:
1.醬汁:壹勺醬油,壹勺蠔油,壹勺生抽,1勺油,辣椒粉,花椒粉,孜然粉,孜然粒。
2.將竹簽插入蝦滑中,然後將其擠出。
3.把它放在空氣炸鍋裏。
4.在180度下塗抹調好的醬汁5分鐘。
5.翻面,將醬汁再攤5分鐘。