德國聖誕節美食 德國人聖誕節吃什麽食物
為了歡度聖誕節,西方許多家庭壹進入12月份就開始忙著采購各種節日用品,如聖誕禮品及食物等。在12月24日這天晚上,壹般全家人都要相聚在壹起***進聖誕晚宴。有時,聖誕晚餐還要為“上帝的使者”設壹個席位。聖誕晚宴極為豐盛.種種美食,色香味形俱備,令人大快朵頤,所以聖誕晚宴又叫聖誕大餐。在餐桌上,黃色圈狀的鮮橙片預示著美好的祝願。玫瑰、核桃、桂皮和顏色鮮艷的水果,是聖誕節傳統的桌上飾品。聖誕晚宴最主要的壹道菜是必不可少的傳統佳肴--烤火雞。在西方人眼裏,沒有烤火雞就算不上是聖誕晚宴。有些西方人還習慣在聖誕晚宴的餐桌上擺壹整頭烤乳豬,英美等國的人們還喜歡在豬嘴裏放上壹只蘋果。這個習慣可能源於壹些較大的家庭,因為只有大家庭才有可能吃得了壹頭豬。後來壹些講究排場的人在聖誕請客時也紛紛效仿。晚餐後的甜食,通常有李子、布丁和碎肉餡餅等--英美等國人認為,吃過這幾種食物後就會福星高照、大吉大利。聖誕晚宴之後,人們還要去教堂報告佳音,並為唱詩班的人們預備糖果點心等。各個國家的習俗都是不同的,妳可以參考壹下(感覺都很好啊!都以家人和飲食為主~~): 美國聖誕大餐中還有壹樣特別的食品--烤熟的玉米粥,上面有壹層奶油,並放上壹些果料,香甜可口,別有滋味。丹麥 當聖誕大餐開始時,人們必須先吃壹份杏仁布丁,然後才能開始吃別的東西。法國 生性浪漫的法國人喜歡在12月24日的晚上載歌載舞,伴著白蘭地和香檳酒的濃郁酒香,壹醉方休,醉度聖誕。英國 英國人除開懷痛飲啤酒之外,還喜歡去異地旅遊。比較保守的家庭則在聖誕前夜合家團聚。德國 壹向比較嚴謹的德國人都要開懷暢飲啤酒戴白葡萄酒,吃甜食、酸食、酸豬蹄、啤酒燴牛肉、奶制品和各種生菜。意大利 雖然平時已吃好喝好,但過聖誕節時,那才真叫大吃大喝,山珍海味,美饌佳肴,玉盤奇饈,應有盡有,是饕餐之徒大顯身手的時候。澳大利亞 每家飯店酒店都為聖誕節準備了豐盛的食物,有火雞、臘雞、豬腿、美酒、點心等,人們在傍晚時分或壹家老小或攜親伴友,成群結隊地到餐館去吃聖誕大餐。平安夜: 12月24日是聖誕前夕,稱為聖誕夜,也稱為平安夜。屆時,千千萬萬的歐美人風塵仆仆地趕回家中團聚。聖誕之夜必不可少的節目是歌中Party,或聚會。有家庭式的,朋友式的或情人式的聚會,以表達友情、親情或愛情。大多數歐美家庭成員團聚在家中,***進豐盛的晚餐,然後圍坐在熊熊燃燒的火爐旁,彈琴唱歌,***敘天倫之樂。或者舉辦壹個別開生面的化妝舞會,通宵達旦地慶祝。或者聚在酒館、俱樂部、歌劇院,盡情歡樂。聖誕夜是壹個幸福、祥和、狂歡的平安夜、團圓夜。在美國,整個聖誕夜都沈浸在歡樂之中。廣播電視新聞可能有壹個特別消息,電視屏幕上會出現壹個關於氣象雷達追蹤美國南方天氣的快速移動的畫面主題。幾分鐘後,電視主持人報告說:天氣越來越冷,看起來像有動物拉著什麽東西緩慢而來,然後又宣布,說聖誕老人正行色匆匆地在路上,給孩子們運送禮物。這是所有的孩子都急切想聽到的消息。其實,聖誕之夜,父母們已經悄悄地給孩子們準備了禮物。也許有壹間臥室的門壹直關著,那裏是家中包裝禮物的場所。包裝禮物有時很費時間。有時贈送的禮物太大,根本無法包紮,例如送壹輛小汽車,最好的辦法是放壹張購買汽車的支票放在長統襪裏。聖誕夜彌撒和演出聖誕夜的高潮是基督教堂在聖誕夜舉行的活動。聖誕夜彌撒壹般分為兩次,晚上9~10點的壹次對教眾舉行,比較“專業”,另壹次是子夜時分的大彌撒,對像既有教眾,也有來客,這是聖誕夜的高潮。聖誕夜的彌撒儀式是壹個傳統的慶祝儀式,不僅紀念聖嬰的生辰,也紀念33年後他的忌辰。子夜大彌撒在午夜結束,此時,正好聖誕節來臨,常常伴隨著教堂的鐘聲,敲響了對世界的寬恕,祝福和歡樂、幸福。之後,有些地方的年輕人可能成群結隊地來到許多人家門前,吹笛、鳴號、搖鈴,挨家挨戶地唱聖誕頌歌,用歌聲再現當年天使向伯利恒郊外的牧羊人報告耶穌降生喜訊的場景。這也叫“報佳音”。這項活動壹直持續到25日淩晨。聖誕夜,空氣中到處彌漫著平安夜的祝福。祝福人們生活甜蜜,身體安康,全家幸福、祥和。