在現實生活或工作學習中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。怎麽寫作文才能避免踩雷呢?以下是我為大家收集的雙皮奶作文(通用10篇),希望對大家有所幫助。
雙皮奶作文1放了學,我準會買上壹杯雙皮奶,那濃濃的奶香回蕩在我的喉嚨裏。香香的,濃濃的,有壹種說不出的好吃。
這不,我又要了壹杯。
只見老板把2袋子新鮮的純牛奶倒入鍋中煮開,然後倒入杯中晾涼,半晌,鮮牛奶結出了壹層厚厚的奶皮,接著在上面戳了個小洞,用熟練的手法把雞蛋花倒入杯中,並倒入鍋中煮燉,壹會濃濃的奶香飄來,這說明該出鍋了,最後他拿來了果醬和糖豆灑在了上面。遞給了我。
它吃起來不甜不膩,是我們家鄉的特色,老人講話雙奶皮好吃便宜,賽過神仙,勝過小康。是啊,濃濃的奶香至今回味在我的心中……
雙皮奶作文2最近上海是越來越熱了,炎炎夏日,最舒服的莫過於在空調房裏吃壹口冰的了,但老是吃冰的也不好,吃點甜品也不錯,但是吃多了又膩。於是乎,雙皮奶是最好的不二人選,雙皮奶涼涼的,又不是很甜,又很Q彈,挖著雙皮奶邊吃邊看電視邊吹空調真是人生的壹大享受,沒有之壹。
我在微信裏的小程序裏搜索雙皮奶,馬上各式各樣、五花八門的雙皮奶便出現在我的眼前,但是我只有雞蛋、牛奶和白糖,所以我就挑了個簡易版,並在制作時改良了壹下。
首先,準備材料,壹個雞蛋,壹包牛奶和白糖。
接著,雞蛋洗幹凈,打入壹個大碗,加適當的白糖,別加太多,否則成品很甜,很難吃。
然後,把牛奶倒入鍋中加熱,再倒入另壹個大碗裏,冷卻至上面形成壹層奶皮,但是我等呀等沒有形成奶皮,便冒險直接把牛奶倒入雞蛋液中,用攪拌器打勻。
最後把牛奶雞蛋液大火蒸大約八九分鐘,蒸好之後先別拿出來再過兩分鐘左右,就可以拿出來了,但是要小心燙。
我嫌比較燙便放入冰箱冷卻,拿出來之後還是比較燙,所以建議大家不要放入冰箱,或冷卻半個小時再放入冰箱冷卻壹個小時到兩個小時拿出來,雙皮奶便會變得很冰涼。
我和弟弟品嘗著自己做的美食,有種“自己動手,豐衣足食”的快樂,而這次的雙皮奶雖然不夠甜,但是回味時還有股蛋撻的味道,我相信下次我做的雙皮奶會更好吃的'!
雙皮奶作文3純牛奶就是我最反感的牛奶,但是為了更好地長個子,我務必喝純牛奶,因此,我準備換壹種方法。
只聽聞過雙皮奶的我,自然不容易做雙皮奶啦!因此,我打開計算機,網上查看了壹下雙皮奶的作法,上邊有壹張雙皮奶的照片,看過就要人垂涎欲滴!
歷經我的查看,取得成功掌握到雙皮奶的作法和原材料,分別是,壹袋純牛奶,白糖和兩個雞蛋。這種原材料都做好準備,接下來裏的事,可就麻煩了。最先要把純牛奶加溫,隨後,再讓加溫好的牛奶,當然地涼下來,表面便會浮起壹層奶皮了,但是,這壹牛奶仿佛在和我對著幹,如何也涼不下來。因此,我煞費苦心,想到了用嘴吹的方式,我也用勁地用嘴吹,基本上把喝奶的氣力都用到了。但是,它仿佛不高興,還是熱烘烘的,如何也涼不下來,因此,我也沖著牛奶傻傻的地等候。
過了壹會兒,加溫好的牛奶表面居然浮起了壹層奶皮。我歡呼雀躍,迫不及待的情緒又沖上去,我再度用嘴輕輕地的吹。但是,錯事也接踵而來,表面的奶皮壹不小心壹不小心飄散了。我手足無措,不知道該怎麽辦,我歡呼雀躍的情緒也隨著跌落到人生道路的底層。突然,我心仿佛在告訴我:“妳不能舍棄。”這句話正確引導了我,我對自己說:“不好,我肯定不可以就那麽喪失自信心,我壹定要鍥而不舍,直至取得成功到來的那壹刻!”
時間滴嗒,滴嗒,滴嗒地響,墻壁的鬧鈴日夜不停地往前走,取得成功也接踵而來。
功夫不負有心人啊!牛奶的表面總算外露了壹層奶皮。看見奶皮在上面浮著,唾液就嘩嘩地交流電,看見就愛吃壹口,這實際效果也是我要的。
然後,我將蛋放下去,色調馬上就越來越雪白雪白了,猶如白的小雪花。以後,我將雞蛋清牛奶和配有雙皮奶的碗倒在了壹起。
我將碗輕輕地放到了鍋中,把火調到小熟度,就是這樣燉啊燉,燉啊燉,因為我浮想聯翩地等候。不經意間中,壹股奶香味飄到我的鼻部之中,好香啊!我不由自主贊美道。開啟蓋子時,純正傳統式的雙皮奶就搞好了,色調猶如鵝的翎毛壹樣。
我提心吊膽用湯勺挖了壹下勺,塞進了自身的口中,哇!好美味可口啊,猶如天地之極品,美味可口,入口就化,口味淡而又美味可口。
唉,雙皮奶的味兒可真美味可口,猶如自身到了人間天堂壹般,美味可口無以倫比。自己做的物品,簡直好!
雙皮奶作文4在家閑著無聊,我和表姐又搗鼓起了美食!我和表姐看著手機上的那些美食,口水直流三千尺!我們看到了壹個做雙皮奶的視頻,覺得做法挺簡單的,而且材料家裏都有,於是我們開始做了起來!第壹步是先要將牛奶燒開。我們將牛奶倒入壹個小鍋中,剛開開火,牛奶就使勁冒泡溢出來,灑了壹竈臺的牛奶。我和表姐把牛奶擦幹凈,然後表姐打電話問了媽媽為什麽牛奶會冒泡溢出來,她媽媽說是鍋子太小了,要用大壹點的鍋。我和表姐又拿來壹個大壹點的鍋煮牛奶,這次還真的煮好了。煮好後把牛奶放到壹旁放涼。
然後將蛋清蛋黃分離,我們只需要用到蛋清!等了五分鐘,牛奶涼了。將牛奶慢慢地倒入蛋清中攪拌均勻,再將牛奶蛋清過濾壹遍。在碗上封上壹層保鮮膜,將保鮮膜上紮幾個小孔,放在鍋裏蒸二十分鐘就行了。這二十分鐘期間,我和表姐心裏都是七上八下的,生怕雙皮奶做不成功!
終於到了,我迫不及待地將碗拿出來!咋回事?和手機上做的壹點都不壹樣,別人的雙皮奶都是平平整整的,壹點兒小泡都沒有。而我們這雙皮奶上頭全是洞!“不要以貌取雙皮奶知道嗎?先試試吧。”表姐說。我和表姐各吃了壹口,味道還不錯,就是腥味兒太大,下次得放點檸檬汁!因為腥味太大,所以我和表姐沒吃幾口就不吃了,唉,真是太浪費了!
雙皮奶作文5今天,我準備了兩個雞蛋,壹瓶純牛奶,猜猜我要做什麽?我要做雙皮奶。
首先,我把兩個雞蛋的蛋黃和蛋清分開,在蛋清中加入兩勺糖攪拌均勻。接著倒了三碗的純牛奶放進了壹個碗裏,然後媽媽就幫我把純牛奶放進鍋裏蒸。過了壹會兒,媽媽說:“女兒,快來,已經蒸好了!”我就馬上跑過去。媽媽問我:“下壹步怎麽做呀?”我說:“要等它冷卻了之後,有壹層牛奶皮之後才做下壹步。”媽媽點了點頭,表示知道了。過了幾分鐘,我拿起筷子在碗邊把牛奶皮劃破,看見有牛奶流了出來,就把牛奶們進了已經攪拌好的蛋清裏,我加了兩勺糖,然後攪拌均勻。接著我大聲叫道:“媽媽,快來呀!”媽媽迅速跑了過來,我告訴媽媽:“把純牛奶放進鍋裏,用溫火蒸。”媽媽就幫我把純牛奶放進鍋裏—蒸,然後她說:“我先過去了,妳自己看準時間哦,蒸好了叫我過來!”然後我說:“好的。”過了十分鐘後,我打開鍋蓋,濃濃的奶香味迎面而來。我馬上叫媽媽過來,裝了壹碗雙皮奶給她嘗壹嘗,媽媽說:“嗯,真好吃!”我聽了,連忙嘗壹嘗,嗯,甜而不膩真好吃!
通過這件事,我知道了有付出才會有收獲,以後我還要做雙皮奶給媽媽吃。
雙皮奶作文6最近好不容易放假了,上了整整十天的課啊,終於可以回家了。在放學回家的路上,小娟和我壹起坐同壹趟公交車回家,在車上,小娟拿起了手機打開了快手這個軟件,我沒有手機,我的手機被我媽媽沒收了,所以我只好看小娟的手機。只見小娟刷到了壹個家庭制作雙皮奶的視頻,我也看到津津有味,頓時就入迷了,於是決定,回家之後我也要制作壹碗雙皮奶。
回到家之後,我放下書包直奔向冰箱,從冰箱裏拿出了兩個雞蛋和壹瓶牛奶;緊接著又奔向食物櫃,從食物櫃中拿出白砂糖和煉乳,以上就是我今天制作雙皮奶的所需材料,然後帶著這些材料走向了廚房。
開始制作了,首先先從櫃子中取出兩個小碗,用於分離蛋白和蛋黃,然後拿出我的秘密武器—蛋白蛋黃分離器,在分離器的幫助下,我成功的將蛋黃和蛋白分開了。緊接著,拿出我的奶鍋,往鍋中倒入牛奶,開火煮開。煮開之後的牛奶迅速倒入蛋白中和蛋白來壹次激烈的親密接觸,混合完蛋白和牛奶之後就開始過濾了。
過濾則需要使用到我上周新買的篩子。用篩子過濾完牛奶和蛋白的混合液後便依次放入白砂糖和煉乳,然後攪合均勻。攪合完畢之後用保鮮膜把制作好的雙皮奶液給包裹起來,再往保鮮膜上紮幾個小孔,便於漏氣。
最後再把它們放到裝有蒸籠和足夠量的水的鍋中,蓋上鍋蓋,小火蒸煮二十分鐘。二十分鐘過去了,我的雙皮奶也就大功告成了。
小心翼翼的從鍋中把我的雙皮奶拿出來,撕開保鮮膜,迫不及待的品嘗上壹口。哇塞,真好吃,這是我這輩子吃過最好吃的雙皮奶沒有之壹。吃完之後,我把這個好消息告訴了我的好朋友劉雅和洛洛,她們聽到這個好消息之後都十分熱情的邀請我下壹次去她們家給她們制作雙皮奶。
雙皮奶作文7雙皮奶是壹種廣府傳統美食,它色、香、味俱全,讓人喜愛不已。
雙皮奶的顏色會發生變化:剛剛“出爐”的雙皮奶熱乎乎的、雪白雪白的,還冒著熱氣呢!看著都讓人流口水。過了十分鐘左右,“白雪公主”的“皮膚”慢慢的變成了“黃色小雞”“圓溜溜的”“皮毛”,緩慢上升的熱氣也漸漸消失了,這可真神奇!
雙皮奶“出爐”時,氣味十分濃厚,它是壹股聞起來香香的、甜甜的牛奶味,深深吸壹口氣,妳肯定會不舍得那麽快把那壹碗雙皮奶吃了,因為它的香味兒實在是太濃厚了。香氣會隨著熱騰騰的蒸汽消失而漸漸變淡。不過,雙皮奶還是在散發著香氣,只要妳用心地慢慢嗅聞,淡淡的香味兒就會飄進鼻子裏了。
濃厚的香氣會讓妳忍不住去嘗壹口滑滑的、溫熱的雙皮奶。要是妳把它含在口中,不壹會兒,雙皮奶就化成了溫熱可口的甜牛奶,吞下去,妳肯定會覺得雙皮奶有甜又熱又可口,忍不住壹口接壹口地把壹整碗都吃光了。
雙皮奶這種廣府特色美食色、香、味俱全,我喜歡吃雙皮奶!
雙皮奶作文8不想做蛋糕了,那就做雙皮奶吧。首先拿出我珍藏已久的純牛奶。打開牛奶的那壹瞬間,奶香撲面而來。所以我偷偷喝了壹口。把牛奶放進小鍋裏煮,結果奶泡泡瘋狂膨脹,沖出了鍋外。我趕緊冒著生命危險靠近竈臺關火,這群瘋狂的小泡泡才終於平靜下來。我不死心,又用燒水壺去燒它。結果頑強的小泡泡竟然從壺嘴裏冒了出來,搞了壹地的牛奶。水壺裏僅剩的壹點牛奶還是糊味兒的。我和表妹打電話求助媽媽,媽媽告訴我們換個大點的鍋就好了。
果然無奈的小泡泡們跳不出這高高的圍墻,只能在鍋裏無奈地跳躍著。牛奶煮好後放涼,煮完的牛奶上面竟然有壹層薄薄的奶皮兒,好想試試是什麽滋味的啊。碗裏倒入4個蛋清,和牛奶混合均勻,再加入兩勺白糖瘋狂攪拌。我們把還未成形的雙皮奶倒在兩個碗裏,壹個碗裏的是表妹的,壹個是我的。最後再在碗上鋪上壹層保鮮膜,上面用牙簽紮幾個小孔,放鍋裏蒸20分鐘,燜三分鐘。因為鍋不夠大,只能壹個碗壹個碗的蒸,第1個碗蒸了20分鐘,打開鍋蓋時,我聞見了壹股糊味兒,掀開鍋蓋壹看。鍋裏的水只剩壹點點了,再看看雙皮奶,雙皮奶上坑坑窪窪,壹點都不光滑,我嘗了壹口。奶香味壹點都不濃,還有壹點雞蛋的腥味,而且這個雙皮奶很老,沒有像外面買的那麽水嫩。蒸我的那壹碗時,我只蒸了15分鐘就拿出來了。果然少蒸幾分鐘,表面就變得平整光滑了,吃到嘴裏,很嫩滑。但美中不足的是有壹點雞蛋的腥味和奶味不濃。以後要再多加壹點牛奶和幾滴檸檬汁去腥就好了。
雙皮奶作文9在這炎炎夏日中,作為小小美食家的我,免不了做些小甜品來解解熱,所以今天我決定要自制雙皮奶。
首先,我先去冰箱裏拿了兩顆雞蛋,然後就去廚房裏,拿了壹瓶牛奶,壹些白砂糖。然後就開始制作了,我先把牛奶倒入碗中,然後把那兩顆雞蛋,用分蛋器分為蛋清和蛋黃,接著把蛋清倒入牛奶中,攪拌均勻,在放適量的白砂糖,接著攪拌,然後蓋上保鮮膜,用牙簽捅幾個小洞,放入蒸籠內蒸20分鐘既可。在蒸的過程中,我拿了些新鮮的芒果來裝飾雙皮奶,我把這些芒果切成塊備用。20分鐘到了,我戴著隔熱手套小心翼翼的將雙皮奶拿出來,只見雙皮奶隨著我的腳步,也跳起了舞,左扭扭右扭扭,可愛極了。然後我把備用的芒果塊壹壹放在雙皮奶的上面。最後我再把雙皮奶放到冰箱裏冷凍壹會,冷凍後,我便拿出勺子,舀壹口飛入嘴中,Q彈可口,甜而不膩,真是美味至極呀。
我不僅會做雙皮奶,還會做許多甜品,妳們想來吃吃看嗎?
雙皮奶作文10最近,抖音上看到很多人在做雙皮奶,所以,我也決定試壹下。
首先,我把材料收集起來,它們是:牛奶、雞蛋和白砂糖。
先把牛奶倒進我的小熊碗裏,我如此嫻熟的手法,壹看就是練過的!可是,還沒倒完蛋清時就翻車了,蛋黃不小心也掉了進去。媽媽笑話了我,哎!看來人不能驕傲啊!倒完蛋清後,加入牛奶,再來點糖,瘋狂攪拌。
敷上保鮮膜,紮上幾個孔,上鍋蒸十分鐘,等待的過程中,切點我喜歡的水果,等下放在上面。
出鍋了!啊?為什麽我的雙皮奶和別人不壹樣呢?
第壹次失敗了,真遺憾,在朋友的幫助下,我找到了問題所在,雙皮奶有兩層皮,要蒸兩次,而我做的只是燉蛋清!
首先,把鮮牛奶倒入碗中,上鍋蒸熟,再放涼,這是雙皮奶的第壹層皮!另拿壹只碗,打入兩個雞蛋蛋清,還是如此嫻熟的手法:把它們打勻,然後把第壹碗奶倒入有裝有蛋清的碗,加入壹點點糖,攪拌攪拌,打出奶泡。現在,再把牛奶倒回有奶皮的碗裏,包上保鮮膜,這次我的碗大,那就上鍋蒸20分鐘!
出鍋!放涼後能看到表面有厚厚的奶皮,成功了!過會兒再放進冰箱的冷藏室冰壹下,表面還可以撒點水果或者堅果。
完美!清涼爽口的雙皮奶太好吃啦!