澳洲飲食以冷食為主，只在晚餐有少量熱食，這是因為澳洲地處南半球，天氣溫和。而中國整體氣候偏冷，很少吃冷食。與中國菜註重口味不同，澳洲人飲食更註重營養搭配，講究量少質精。因此，澳洲人的食物都非常簡單。澳洲留學飲食問題是留學生不能忽視的問題，也是留學生最為關註的問題。
早餐
傳統的澳洲式早餐，主要是麥片、吐司、果醬、牛奶咖啡等、有些家庭還會煮些火腿、蛋、香腸之類的熟食，並配上少量水果。但隨著生活節奏加快，牛奶加面包或餅幹的組合已經成為現如今最典型的澳洲早餐模式，人們通常會在面包上抹各種果醬，如黃油果醬、巧克力果醬、花生醬等。
午餐
澳洲人的午飯也非常簡單，通常就是壹個派(Pie)、漢堡或三明治，再搭配點水果，如香蕉、蘋果之類的，因為澳洲中午壹般不休息，更沒有單獨的午餐時間，最多只會有半個小時的時間輪流吃飯，午飯的解決也就變得格外匆忙和隨意。因此，麥當勞、肯德基、Red Rooster、Hungry Jack?s、意大利Pizza等西式快餐在澳洲很常見，小型的咖啡三明治店在辦公樓聚集區更是隨處可見。在平時上班時間這些場所都會成為澳洲人午餐的首選地點。上班、上學的人也會自帶午飯，飯盒裏的內容卻大致相同。自己事先做好的夾著青菜和肉的三明治，外加壹份水果。
晚餐
在工作日，澳洲人的早餐和午餐都很匆忙，晚餐時壹家人才有機會慢慢享用壹頓真正的美食。澳洲家庭的晚餐時間通常是在下午6點到7點半，比較正式的澳洲晚餐主要分為前餐、主菜和甜點。前餐主要是湯，主菜則以牛羊肉制作的肉排、意大利面、煎雞蛋為主，並配上蔬菜沙拉，飯後會提供壹些蛋糕、烤餅幹以及餐後水果之類的點心。另外，奶酪、魚子醬也是澳洲人餐桌上常見的美食。
吃東西時的註意事項
每到中午，在澳洲各種地點都能看到解決午餐的人，購物中心的長椅上、公園的草坪上、路邊的工地上等。然而，在某些公***場所是不允許隨意吃東西的。 醫院除了餐廳區以外的地方不能吃東西。學校在教室裏也不可以吃飯。另外，在澳洲的公交巴士上不能吃面包、飯之類的食物，但是吃零食喝水是允許的。火車上的盡管沒有嚴格要求，但是帶著氣味濃烈的食物在火車上吃，是很不恰當的。
澳洲B.Y.O
B.Y.O是英文?Bring your own?的縮寫，意思即?自帶?。在澳洲，通常會在兩種場合出現B.Y.O字眼。
請帖或活動通知上的B.Y.O
B.Y.O. 起源於澳大利亞，是典型的澳洲風俗，?B.Y.O Plate?意思是帶壹盤自制的食物去參加派對。到了後來，聚會時的請柬上慢慢衍生出?B.Y.O Food?，或者是?B.Y.O Drink?。如果去赴宴，最好打聽清楚要帶的食品和飲料類別，比如Food是帶飯後甜點還是主食，Drink是指帶飲料還是葡萄酒等，細心的宴請者通常會在請柬上註明具體類別。
起初，B.Y.O只是澳大利亞教會、俱樂部、學校等團體聚會喜歡采用的方式，通過這種方式，既可以舉辦活動，聯絡感情，又可以不花錢或花盡量少的錢。而現在B.Y.O已經變成了壹種時尚，澳洲是個移民國家，大家通過這種方式可以嘗到來自不同地域的美食。