沒有比它味道更好的了。讓湖南米粉和桂林米粉見鬼去吧！哈哈哈。。。
2.鄧廣國
這是我小時候最喜歡的，長大後就沒那麽喜歡了。感覺真正的手藝已經失傳了。就是肉末香菇小面團，上面放辣椒油，撒上洋蔥，超級好吃。
3火麻仁果實
湯圓沾了芝麻。我真的很想。也許妳說外面有，但玉山的是手工做的，配油條，也就是上饒傳說中的芝麻包油條。世界上最好的。。我以前在學校吃飯。
粘土烘爐輥
4上饒街頭美食壹絕。初中的時候，每天放學，在巷子裏，老板都會說老板來四塊餅幹，高中就變成老板來三塊餅幹了。。大學成為老大。走吧。。。唯壹不變的是，每次取出的錢都是壹樣的——壹元錢。到了上海，看到了燒餅，卻完全感覺不到什麽味道。吃完沒看到什麽肉，玉山的燒餅又辣又好吃。
5灰炸水果
聽這個名字，妳可能不知道是什麽。它是在傳統的鬼節(七月半)吃的。它是甜的，有幾層。它是由面粉制成的。平時煮的時候就像大鍋壹樣大的餅，然後用棉線切開分發給親朋好友。
6清明果
又叫“綠帳篷”，綠帳篷加在皮上，清明節家家都吃。有甜鹹兩種，酸菜和豆腐幹，麻辣鮮香，配豆瓣醬不錯。就拿自己喜歡的吧，清明節家家都吃。還有其他地方。我覺得每個地方的美食都有自己特別的地方。
7米角
像沙琪瑪這樣的甜品，過年的時候肯定是家家戶戶都有。它非常松脆。這都是我自己家裏做的。還記得過年大家忙著炒飯的時候。這壹點在壹些地方也有，但正在慢慢消失，在大城市根本看不到。
8肉圓鍋
這是將煮熟的芋頭和面粉混合在壹起，然後加入肉、蘑菇等材料用手揉成小球。剛蒸的時候最好吃。也可以用來做飯。我最喜歡我奶奶做的菜。它是美味的。
9、栗子烤肉
這個很好理解，就兩種料，逢年過節玉山家家戶戶必不可少的，好吃又甜，不亞於土豆和牛肉。呵呵~ ~
10肉湯
走街串巷的清湯，又細又嫩，比混沌好吃多了，湯也好喝！早餐加個包子很爽。
11三分角
我的最愛，看起來和餃子壹樣，但是皮比餃子薄，晶瑩剔透。可以看到裏面的餡料，壹般是蘿蔔絲和豆芽，不辣，微辣，重辣。在玉山的大街小巷，總能聽到“賣三粉餃子”，很便宜，壹塊錢四個，我總是搶著買三個。
美食很多，玉山的菜也很好吃。雖然是類似的材料，但是特別的味道值得回味！
歡迎來到玉山！