4.將雞腿放入炒鍋或煎至兩面發黃，放在盤子裏。將土豆切成淺黃色，兩面上油，如用其他菜不用煎。炒到底。如果其他菜馬上洗幹凈放入底鍋，這個鍋就叫麻辣幹鍋。喜歡的話可以買19。5.兩種炒好後，炒鍋放油，放入姜片和大蒜炒。加辣椒炒，泡在噴霧裏防狼，壹定要倒掉。哦，哦，是的。然後加入黑胡椒雞塊翻面。倒入準備好的果汁，攪拌均勻。然後用中火和慢火煮兩三分鐘。如果湯沒有多加水再燉，味道很重要。6.我可以調味，比如怕太辣我可能會加點雞精。然後加入現有的小蔥，芝麻可以加到壹些鍋裏，如果沒有麻辣幹鍋，其實把蔬菜水果放到炒菜盤裏吃，否則用石鍋，看自己炒菜。
冬瓜排骨湯冬瓜排骨湯是壹種湯。主要原料是排骨和東瓜。味道鮮，湯清澈宜人，涼涼香辣，對熱合理。具有清熱瀉火、清熱利濕、消積化滯、降血脂降壓、通腑通便的作用。適用於寒濕內熱引起的食積、便溏、小便短黃、頭暈目眩。
需要食物:排骨、冬瓜、姜片、蔥段、米酒、鹽。操作步驟:第壹步:去皮去籽，瓜洗凈切片，5mm左右厚，切的不要太薄，非常容易燉，會損害口感；生姜切片，備用；大蔥切成蔥段備用。排骨是農貿市場賣豬肉的大爺剁碎的，妳回家只需要清洗壹下就可以了。第二步:將炒鍋洗凈，炒鍋放油，倒入姜末，撒上少許胡椒粉，然後將洗幹凈的骨頭倒入炒鍋。血水溢出時，倒入少許米酒，加入少許鹽去腥，翻炒均勻(炒好的骨頭燉出來會很白)。
第三步:大約3分鐘後，可以將排骨、姜片、花椒(四川太潮濕，花椒祛濕好)放入燒開水的燉鍋中。水流比食物高，不需要中途排水，慢慢煨；？第四步:1小時後，排骨酥爛，加入瓜塊，適當用鹽調味；再燉30分鐘，直到東瓜熟了。壹道美味的南瓜玉米排骨湯就做好了。它非常好吃，漂亮，簡單，容易使用。快點做！
手抓菇根法:1。做蘑菇菜時，收集蘑菇根，放入薄膜袋中，冷藏保存。2.用流動的水清洗蘑菇根表面的汙垢，切掉堅硬的蒂底部，然後用手盡量壹根壹根的擦幹蘑菇根。3.拿壹根蘑菇，用刀拍松。4.然後順著紋理撕成小條。5.處理所有的蘑菇根。6.先加鹽，攪拌均勻；然後加入醬油攪拌；撒上辣椒面和五香粉拌勻。7.最後加入食用油和少許切碎的香草拌勻。8.拿壹個可以放進微波爐的股市，把腌制好的蘑菇根全部攤平。9.將菜3放入微波爐加熱，3分鐘大眾化後即可取出。