有韓國網友說要用他們的街頭人氣小吃和我們中國小吃進行pk?首先我們來看看韓國的人氣小吃有哪些吧。
炒年糕:在韓劇中,出現最多的街頭小吃相信就是炒年糕啦!小小壹塊年糕蘸飽紅艷艷熱騰騰的醬汁,不油不膩,甜甜辣辣。
鯛魚燒:圓鼓鼓的鯛魚型脆皮,甜蜜蜜的紅豆餡,既可愛又美味的鯛魚燒是非常有代表性的韓國小吃。喜歡吃甜食的朋友可不要錯過!
參雞湯是韓國的傳統美食,特別是有在入伏的時候吃參雞湯這個傳統,就像中國過年要吃餃子壹樣的傳統習俗。韓國人信奉以熱制熱的飲食哲學,認為在夏天吃參雞湯能夠恢復因炎熱而過度消耗的元氣,成為壹種夏季最佳的滋補食品。
說到韓國拌飯可謂是最具代表性的韓國料理之壹了。拌飯中通常有菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜等蔬菜,再加上甜辣的辣椒醬與香噴噴芝麻油,不但美味又很健康。
烤肉
烤肉也是經典的韓國美食,上等的五花三層的豬肉,烤制微熟之後剪成小塊烤熟,然後用生菜配上大蒜,拌蔥絲,烤肉醬等包起來吃。很多時候,還是烤洋蔥或者辣白菜等。這時候韓國人很喜歡配上燒酒壹起來吃。在韓國最好吃的烤五花肉則是濟州島的黑豬肉,肉顏色鮮美,而且肉的質量非常好。
得益於都教授的“來自星星的妳”,韓國的炸雞配啤酒也是瞬間爆紅。油炸過後再配合果醬再炒壹次,很好的解決了原本的油膩感。韓國炸雞的特點就在於醬料豐富,例如原味、醬料、醬油、甜辣、芝士、蜂蜜等等。上圖中的就是“半半炸雞”可以挑選兩種不同的口味,有搭配才更好哦。
接下來我們再看看我們中國的美食吧,我簡單舉例幾個城市的人氣小吃。
重慶代表
重慶小吃種類繁多,較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、擔擔面、燙面油糕、蓮茸層層酥、面包夾沙餅、魚籽冬瓜排、蔬菜煎餅、糯米藕、椒鹽花生、拔絲香蕉、油炸麻花魚、棒棒雞、紅油抄手、石柱綠豆面、酸辣湯、鴛鴦火鍋、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋燒鴨、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、重慶涼糍粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。最著名還是要數重慶火鍋啦!
廣東代表
過去有句俗諺“生在蘇州,長在杭州,食在廣州……”。廣東小吃品種繁多、姿態萬千。傳統的粵菜就不說了,乳豬,鹽鋦雞,叉燒,白雲豬手,魚丸,牛丸,魚肚,燒鵝燒鴨,手撕雞,早茶,各種點心,蘿蔔牛腩,鵝腸,各種海鮮,燕窩魚翅鮑魚……但極具代表性的小吃有三道:艇仔粥、馬蹄糕和蒸腸粉。
天津代表
鍋巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、大麻花、五香驢肉