天津餛飩：
天津珍饈美食餛飩說到餛飩，那這就是北方人所說的。它叫做雲吞在四川和雲吞在廣東。
高雞湯面條：
天津稀雞湯面條，就湯品品種而言，有用雞苗蘸幹澱粉，用槌反復搗成薄片。然後換壹把刀，蛋清加水，面粉，稍微硬壹點的面團。搟出幹面粗細的面條煮熟，然後條狀放入碗中，加鹽、味精，澆三合壹湯(配雞肉)。鴨子和牛肉用水煮)，這是古老的傳統雞肉面湯。
綠豆煎餅：
現在把綠豆煎餅攤好，滾在香脆的木棒騾子(油條)上，煎成兩面黃，抹上醬汁，撒上蔥花，折起來。煎餅軟、脆、香，非常好吃。
香煎大蝦：
炸蝦是天津菜系中的壹大菜式，也是天津餐廳技術總監、天津烹飪大師張桂生的拿手菜。因為油炸技術，生蠔直接接觸炒鍋加熱。與炸、油燜法相比，蝦皮脆嫩，蝦肉鮮嫩。
扇貝：
天津菜中的魚，俗稱大鞋底。學名為半滑舌鰨，屬於魚類和石磺形目。眼蝶是渤海灣的特產之壹，經常棲息在附近的淺海海底。
水鋪綠蘿：
大良鎮甜水鋪村是武清區綠蘿生產專業村，自然條件優越，種植綠蘿等蔬菜品種歷史悠久。
桑葚西瓜：
桑西瓜是天津薊縣的特產。桑子鎮位於薊縣西南部，蛟河東岸，靠近京津交界處，土地肥沃。這是壹個人傑地靈的地方。
天津元宵節：
蜜餞和蜜餞在北京和天津很常見，由此衍生的元宵也很有個性。蜜餞元宵顧名思義是指以蜜餞為餡的，如蜂蜜、白葡萄幹，或山楂、紅棗等，以酸甜為主。
明齋燒餅：
明齋燒餅是天津的傳統小吃，始建於20世紀20年代。具有表皮金黃酥脆，內皮層柔軟適口的特點。現在在原有大肉白糖燒餅的基礎上，加入豆沙、豌豆黃、香腸、棗泥、紅果、咖喱牛肉、蘿蔔絲等不同餡料的混合燒餅。
十支香：
食香齋麻花是天津的特色小吃，是天津食香齋名吃總店的獨家品種。用來做這種麻花的面團是用雞蛋和奶粉做成的，所以也叫蛋奶麻花。
1.天津好吃小吃
天津八大城市就是天津的八大古鎮。它們是：1。葛沽鎮，2。鹹水沽鎮，3。大直古鎮，4。北倉鎮，5。楊柳青鎮6號。張貴鎮7號。梁軍鎮，8。北塘鎮。
1.葛沽鎮大直沽鎮
大沽鎮是天津最早的聚落，也是天津商品經濟的發源地。
天津市津南區葛沽鎮是八大古鎮歷史上在中國北方。自明代以來，它壹直是天津著名的水旱碼頭和貿易貨物集散地。
2.鹹水沽鎮
鹹水沽鎮是天津市津南區下轄的壹個鎮。全鎮總面積60.39平方公裏，人口176985人()，是津南區政府所在地，全區政治、經濟、金融、商業、文化、教育中心，是天津市“十壹五”期間重點建設的11個衛星城之壹。
3.大直古鎮是天津最早的聚落，也是天津商品經濟的發源地。
4.北倉鎮
位於天津北部的北倉鎮就是其中之壹
張貴鎮是中國天津市東麗區下轄的壹個鄉鎮級行政單位。位於該區西南部，海河北岸。張貴莊鎮有著名的特色菜，如發酵魚片、麻吉茶湯、軟炸魚扇、賽珍珠s小站飯。
7.軍需城鎮
軍糧鎮有2000多年的悠久歷史。據出土文物考證，春秋時期就有小村落形成，到了唐代才正式命名建造。
8.北塘鎮
北塘古鎮位於天津濱海新區，總建築面積50萬平方米，總占地面積30多萬平方米。600年前開業，富甲壹方。
2.天津哪裏的小吃最全
狗不理包子：
金門三大特色美食之壹。創建於清末。他因他高貴的朋友他不知道自己嬰兒的名字。生產過程是嚴格和獨特的八步操作法已實現。特點：肉質疏松，褶皺均勻，肥而不膩，味道鮮美。1989年獲全國食品金頂獎。
多耳炸糕：
金門三大特色美食之壹。這家店因靠近二多沿胡同而得名。它已經將近壹百年了。其特點是外嫩內甜，清甜爽口，清香撲鼻。1989年獲商務部金頂獎。
十八道街舞：
金門三大特色美食之壹。制作精美，用料精準地道。特點：甜脆。1989年獲全國食品金頂獎。
福來鍋巴菜：
金門傳統小吃。它創建於清朝光緒年間。其特點是色、香、味俱佳。
鮮果餡湯圓：
天津風味小吃。其特點是口感清香爽口，粉質軟滑，果香濃郁，風味獨特。小白樓地區的白樓小吃店和江南春酒家最有名。
將蛋糕糊上，將魚煮熟；
天津民間傳播美食。其特點是玉米面餅色澤金黃，底部酥脆。魚吃起來鮮香，魚骨嫩滑。
JD。COM餅圖：
穆斯林風味食品。特點：色澤金黃，肥而不膩，清香可口。
喇嘛蛋糕：
金門傳統小吃。遼寧路144號京津餐廳是最好的餐廳，特點是色澤金黃，味道香甜，營養豐富，口感綿軟。清澈又有營養。
羅漢肚子：
醬料食品。由天津狗不理包子總店用傳統醬法研制生產。它得名於不同層次的肉皮和羅漢的形狀的肚子。特點：緊實、透明有光澤、鹹鮮適口、醬香醇厚。
知齋水肚：
天津小吃，創建於1920年。特點：肚絲鮮、脆、嫩、爽。吃火鍋時口感醇厚，有健脾養胃的功效。
杜驚異的火了：
金門風味小吃。特點：外嫩裏嫩，餡料細膩，入口爽口醇厚。
張鬥：
天津這家老字號食品商店已經走過了五代。它創建於清朝嘉慶年間。特點：酥而不綿，不硬，不含膽固醇，久嚼成漿，香氣四溢。
郭：
傳承了四代的老字號食品店，已經有160年的歷史了。它屬於宮廷禦膳，因此得名米公掌。主要產品是霜掛堅果。
馬茶湯：
天津風味小吃。起源於明末。特點：粉紅色，質地細膩，入口甜潤。
石門檻素包：
天津傳統小吃。是清末天後宮旁的珍素園酒樓發明的。特點：皮薄餡大，低脂高蛋白。味道醇厚清澈。
恩德蒸餃：
穆斯林小吃。由史文德於1921年創立。將洗凈的南瓜去皮、去瓤，將羊肉末用開水燙熟。拌入醬油、花生油、香油、精鹽和蔥姜末。最後加入南瓜餡，攪拌均勻。將搟好的面條擠成道士帽形的餃子坯，上屜用猛火蒸。特點：咬勁十足，不漏油，肥而不膩，鮮香可口。
還記得蒸面條和炸糕嗎：
創立於1918年，以優質面粉、黑白小豆、白糖、花生油為原料。7道工序後，慢慢加火，煎成扁圓紅色成品。特點：皮脆，無
傳統小吃。它是由呂鳳祥在獨特的翟在20世紀20年代。它是由熱芝麻油和豐富的面粉混合，灌裝，烘烤，烘烤而成。特點：色澤杏黃，皮脆，內層柔韌，表面柔軟。
3.天津好吃的小吃
天津是壹個盛產美食的地方，吃貨們在天津壹定會玩得很開心。
天津s四絕指的是：十八街麻花、狗不理包子、耳朵眼睛炸糕、煎餅果子。十八街麻花也被命名為中國著名小吃在首屆全國名小吃表彰大會上。狗不理包子是中國著名的小吃，已有150多年的歷史。外地人來天津壹定要吃狗不理包子。
4.天津必吃的10美食名小吃
天津最受歡迎的餐廳，天津最受歡迎的十大餐廳
說到天津，除了炸糕、煎餅果子、狗不理包子，妳還能想到什麽好吃的？發展歷史悠久的直轄市天津有哪些受歡迎的美食餐廳？本文將盤點天津十大必去的美食餐廳，讓讓我們找出答案。
1.紅旗飯店
成立於1925年的著名天津菜館紅旗酒家，原名同聚樓。2011年，它被命名為中國天津市商務廳認定的“津門s老字號。這家餐館因其天津的地方特色而在中國很有名。
2.有耳朵和眼睛的炸糕
這家創立於清朝光緒十八年的中華老字號小吃店，總部位於天津市紅橋區大胡同商業街。它是天津很受歡迎的小吃店，去年被列入天津必吃食品名單。名吃二朵眼炸糕被評為中華名小吃，無數食客都是這種炸糕的鐵桿粉絲。
3.桂苑飯店
歸元酒樓，位於天津著名景點五道的老樓內，始建於上世紀七八十年代。人氣很高，以口味正宗、量大實惠的天津菜為主，其中八珍豆腐、黑蒜牛肉粒等菜最具代表性。
4.紅旗順
洪順是壹家位於石楠美食街的中國清真老店，成立於1935年。也是壹家津門老字號的餐廳，主打上千種天津清鎮菜、傳統菜、系列菜、時令菜等。以紅燒牛舌尾為其品牌代表菜。
5.石頭門檻
這家起源於明正統六年的天津菜館，是天津的壹家蘇州小吃店，有中國中華老字號與金門s老字號。也是壹家以石楠美食街為總店地址的百年老字號小吃店，品牌名為石門酥餅，深受老天津人的喜愛，是天津十大名小吃之壹。
6.狗不理包子
狗不理創建於1858年，是壹家以包子系列產品聞名的傳統餐飲企業。這家世界知名的傳統企業主要從事餐飲業，也是壹家研發銷售速凍食品和特色包裝食品的大型工業化企業。
7.宴會廳
這家成立於1925年，以天津市和平區遼寧路店為總店的天津老字號餐廳，是壹家百年天津老字號，知名度很高，獲得了津門老字號餐廳的榮譽，並於去年被列入天津大眾點評必吃美食名單。它以招牌美食烤鴨作為這家百年老店的傳統菜肴，其中三種鍋塌和面筋是這家店的必點菜品。
8.燕春樓餐廳
這家天津餐廳，1927年創立於天津，位於天津市紅橋區大胡同2號，是壹家以天津老字號為榮譽的天津餐廳，主打天津清鎮菜。它以其傳統風味，高超的技藝，如炒兩種菜，洋蔥炒羊肉，蘿蔔炒丸子等，受到國內外客人的廣泛贊譽。
9.大福來
大福來，總店在天津市河西區利民路，創建於清乾隆二十二年。是天津的百年早餐店，以鍋巴菜聞名。它因其便宜和正宗的天津傳統早餐而受到當地市民和外國遊客的歡迎。
10.永源德傳統銅火鍋
1917年成立於北京，1919年遷址天津，這家以炸、烤、涮京味炒菜聞名於世的天津銅火鍋，以涮羊肉聞名，有北京東來順、金門元德的美譽，先後榮獲中華天津老字號著名的餐館。
5.天津好吃的小吃店
石楠美食街
因為是回廊式的三層小樓，匯聚了天津的各種經典小吃，是品嘗天津美食的好去處。其中，天津著名的有桂發祥麻花、十八街麻花、耳洞眼、石頭門坎蘇包等。都能找到。二樓以餐廳為主，有川菜、魯菜等菜系，但大多價格較貴，菜品也比較雜。推薦天津餐廳和亞西餐廳。什麽更有甚者，孔府酒樓二樓下午和晚上經常有相聲表演。
:6.天津好吃小吃推薦
1.油炸素卷——是用綠豆、幹香、粉條、香菜等原料做餡，然後油炸而成。和我們平時吃的春卷差不多，吃起來很脆很好吃。
2.狗不理包子以鮮肉包子為主，也有海鮮包子、三鮮包子、素食包子等。不僅外形好看，吃起來也很好吃很好吃。
3.天津崩豆是由蠶豆、冬菜、冬筍等配料制成。吃起來香脆可口，風味濃郁。
4.煎餅果子——是用綠豆面做的面糊塗上去的。將雞蛋鋪在煎餅上，撒上蔥花，將醬料鋪在上面，然後搭配油條食用。
5.天津麻花——歷史悠久，制作方法獨特，造型美觀，口感甜脆，深得保存很久也不會變壞。它很受人們的歡迎。
6.耳朵眼炸糕是用糯米面團做的，餡是紅豆和白砂糖，然後油炸而成。炸糕外表金黃，吃起來酥脆可口。
7.唐膠品種繁多。除了傳統的山楂，它還由菠蘿、山藥、葡萄等水果制成。
7.楊村糕幹以優質大米和白糖為原料，經過多道工序精制而成。成品不僅外形美觀，而且吃起來軟嫩，香甜可口。
8.熟梨酥——以大米為主要原料制成。蒸熟後會裹上各種不同口味的小食材。在當地很受歡迎，是很受小朋友歡迎的零食。
10.鍋巴菜是用綠豆面和小米糊做成的煎餅，切成條狀，然後蘸上素鹽水。上桌後撒上各種小食材，味道鮮美。
:7.天津好吃小吃排行榜
1.煎餅果子
煎餅果子是天津著名的小吃。天津人把它作為早餐，包括由綠豆面、雞蛋、饅頭(油條)或脆皮做成的煎餅小籠包以面醬、蔥花、香菜、辣椒醬(可選)為調料。天津人仍然堅持傳統的飲食方式。正宗的煎餅果子所用的配料只有綠豆面、油條(或果箅子)、蔥花、芝麻等調味品。
2.天津麻花
天津麻花是壹個傳統的著名景點，有各種顏色和味道。早在壹百多年前，在天津威海河西側，繁華的小白樓南端，有壹條名為十八街的小巷。巷子裏有壹家麻花小店，名字叫桂發祥。十八街麻花是壹種經過反復探索和創新創造的什錦餡料的大麻花，其中含有桂花、生姜、桃仁、瓜條等小料的酥脆餡料夾在白條和麻條之間，使油炸的麻花柔軟、香甜，富有特色。其特點是香、脆、脆、甜。放在幹燥通風處幾個月也不會失去風味、變軟、變質。
3、炸糕配耳朵和眼睛
耳眼炸糕是天津三大特色美食之壹。它創建於清朝光緒年間(1900年)。在舊社會，因店鋪靠近耳眼胡同而得名。耳油餅是以糯米為皮，紅豆和紅白糖煎成餡，用香油炸制而成。成品外觀扁圓形，淡金黃色，餡料細膩，是金門特產。
步文餃子創建於1996年，是中國天津的著名小吃。是模仿狗不理創立的品牌。毛蔔文餃子最初由天津毛蔔文餐廳制作，餡料為豬肉白菜、豬肉韭菜、豬肉茴香、豬肉芹菜，主要作為速凍食品出售。1997年，貓味餃子被公認為中國著名小吃中國烹飪協會主辦。
5、芝蘭齋糕幹
芝蘭齋糕是天津津門著名的傳統糕點。有60多年歷史的老字號。芝蘭齋幹糕是用各種餡料蒸出來的，有小站米，也有糯米粉。因為餅是以芝蘭齋的名字創制的，所以取名芝蘭齋餅幹。芝蘭齋的創始人在天津莘莊街開了壹家店，制造和銷售幹糕。由於產品物美價廉，深受人們喜愛，以至於成為農歷正月最愛吃的食物。它們流傳至今，成為特色小吃之壹。它們和普通蛋糕的區別在於蛋糕裏有餡料。芝蘭齋幹糕外觀潔白，不粘牙，不脫落，口感柔和，風味獨特。
6.糖
糖葫蘆是起源於中國北京和天津的傳統小吃。糖葫蘆是北京的叫法，在天津叫做湯角，而在北京和天津以外的青島，它被稱為唐球。它是中國各地非常受歡迎的小吃。著名相聲表演藝術家侯曾在相聲中提到賣糖葫蘆的小販。他的北京口音s四九成和天津衛不壹樣。糖葫蘆富含維生素C、果膠和多種有機磷。它是壹種天然的營養食品，色澤紅亮，不含色素，不含食品添加劑，口感好，其核心是用現代技術去除的。
7.張豆豆
張鬥是壹種色香味俱全的地方傳統小吃。崩豆的樣子亮如猛虎的皮膚塗著黑色的黃油，鼓脹而有裂痕，但這並不不要進入沙子或咬。嚼在嘴裏脆而不硬，五味濃郁，香味十足，回味悠長。並含有多種營養成分。天津是壹家專業生產和銷售各種幹豆和零食的民營企業。公司由總公司、分公司和加工廠組成，員工60余人。總公司位於石楠美食街。張鬥傳統產品起源於嘉慶年間，已有240多年的歷史。1993年，它被命名為中華老字號由國內貿易部負責。1990年，為第11屆北京亞運會指定產品。
8.郭
國人章，中華老字號，已有160多年的歷史。它是壹種皇家食品，被命名為米公掌，這是天津的特色之壹。種類繁多，有琥珀花生仁、琥珀核桃仁、虎皮花生仁、純香花生仁、奶香瓜子仁、五香松仁等精品。張任有4大類，50多個品種，93個規格，在天津各大商場都有銷售網點。產品銷往全國20多個省、市、自治區，少量銷往日本、美國、英國、加拿大、俄羅斯、馬來西亞等10個國家。
9.楊村糕幹了。
楊村糕是天津當地的民間糕點小吃。始建於明代永樂年間，起源於雲片餅，是運河文化的典型產物。楊村幹糕以優質大米和白糖為原料，經浸泡、揉撚、篩選、攪拌、發酵、定型、加熱等十余道工序加工而成。楊村幹糕以易消化、健脾胃、松軟可口而聞名。早在20世紀30年代，楊村萬全堂茯苓餅參加巴拿馬萬國博覽會時，就獲得了樂嘉三等銅獎。2007年，楊村幹餅制作技藝入選天津市第壹批非物質文化遺產項目。
10.白記餃子
白餃子始於1930年，最早在鳥市遊樂場生產和銷售，並以其創始人白文華(回族)命名。涼皮做皮，蓋牛羊肉餡，煮熟。將面團裹上餡料，揉成月牙形，放入開水中煮熟。成品制作方法獨特，大肚、sma
如全聚德烤鴨、大東烤鴨、獨特火鍋、東來順火鍋、便宜坊等。應該不算小吃，但是在北京比較有名，屬於正餐範疇。
天津的小吃有煎餅果子、耳朵眼睛炸糕、茶湯、面茶、十八街麻花、豆腐腦、鍋巴飯(天津叫嘎巴菜)、蜂蜜軍刀、驢打滾、熱幹面炸糕、國人章、豆片、栗子、兩鬥刨冰。
像舉世聞名的狗不理包子，青法德蒸餃，正陽春烤鴨等。都屬於正餐範疇，不是零食。