當前位置:菜譜大全網 - 美食做法 - 大家幫忙找些有關(美食 美容 健康)的常識!打算搞個美食知識競賽,最好幫忙找上題目,謝謝!

大家幫忙找些有關(美食 美容 健康)的常識!打算搞個美食知識競賽,最好幫忙找上題目,謝謝!

1.食鹽:

用食鹽加入硼砂少許,

放入盆中,

再加入適量清水使其溶解後洗頭,

對於消除頭皮發癢,

減少頭屑有很好效果。

2.陳醋:

用150毫升的陳醋加入1公斤溫水中攪勻。

每天若能堅持洗頭1次,

不僅能去屑止癢,

對於減少頭發分叉、

防治頭發變白也具有壹定效果。

攻“電”戰二

——讓頭發變亮

3.醋蛋:

洗頭時,

在洗發液中加入少量蛋白洗頭,

並較輕地按摩頭皮,

會有護發效果。

同時,在用加入蛋白的洗發液洗完頭後,

將蛋黃和少量醋調勻混合,

順著發絲慢慢塗抹,

用毛巾包上1個小時後再用清水清洗幹凈,

對於幹性和發質較硬的頭發,

具有使其烏黑發亮的效果。

4.啤酒:

用啤酒塗搓頭發,

不僅可以保護頭發,

而且還能促進頭發的生長。

在使用時,

先將頭發洗凈、擦幹,

再將整瓶啤酒的1/8均勻地抹在頭發上,

做壹些手部按摩使啤酒滲透頭發根部。

15分鐘後用清水洗凈頭發,

再用木梳或牛角梳梳順頭發。

啤酒中有效的營養成分對防止頭發幹枯脫落有良好的治療效果,

還可以使頭發光亮。

5.茶水:

在用洗發液洗過頭後再用茶水沖洗,

可以去除多余的垢膩,

使頭發烏黑柔軟、光澤亮麗。 

攻“電”戰三

——巧治落發

6.柚子核治落發:

如果頭發黃、斑禿,

可用柚子核25克,

用開水浸泡24小時後,

每天塗抹2~3次,

以加快毛發生長。

7.生姜治落發:

將生姜切成片,

在斑禿的地方反復擦拭,

每天堅持2~3次,

刺激毛發生長。

8.蜜蛋油使稀發變軟:

如果妳的頭發變得稀少,

可以用1茶匙蜂蜜,

1個生雞蛋黃,

1茶匙主烏有或蓖麻油,

與兩茶匙洗發水、適量蔥頭汁兌在壹起攪勻,

塗抹在頭皮上,

戴上塑料薄膜的帽子,

不斷地用溫毛巾熱敷帽子上部。

過壹兩個小時之後,

再用洗發水洗幹凈頭發。

堅持異端時間,

頭發稀疏的情況就會有所改善。☆ 吃糖減肥法——

邊甜蜜邊健康~~~~~

1.為什麽妳會無糖不歡?

對很多女性來說,

糖是壹大快樂源泉,

炎熱天氣裏的壹大杯冰淇淋,

下午三四點鐘的壹把小餅幹,

熬夜加班時的壹塊奶油蛋糕,

都會讓我們身心歡愉。

對糖的狂熱似乎是我們骨子當中的壹種頑癥,

與生俱來。

2.妳的身體需要糖

其實,對糖的偏好是人類進化中的壹場革命,因為自然界中甜的食物往往是安全的,而苦的食物常常是有毒的。我們喜歡糖的原因很簡單,因為我們需要它。糖是壹種碳水化合物,是我們身體能量的主要來源。

3.糖帶來的甜蜜愉悅

也許妳很好奇,為什麽自己有壓力的時候那麽想吃核桃仁巧克力餅、或者覬覦同事的糖罐子?其實許多人都是這樣的。奧秘就在於甜的味道會通過味蕾刺激大腦分泌安多酚和復合胺,這些化學物質有助於提升情緒和安撫神經。

4.適量的糖能夠減肥

在壹個小白鼠實驗裏,研究者把小白鼠分成兩組,其中壹組每天的飲食中都有少量的糖。研究者不停地晃動小白鼠的窩,發現那些吃糖的小白鼠更加從容,它們的腎上腺激素水平比不吃糖的小白鼠要低25%--腎上腺激素水平過高會導致肥胖和免疫力低下。

糖,遊走在甜蜜與危險之間

當然,我們不是小白鼠,但是從它們身上我們至少可以學到:飲食中適量的糖對於控制體重和保持健康來說是壹個重要的基礎。這是給“甜心美眉”的壹個好消息:妳的“無糖不歡”是有道理的!而且,對任何人來說,飲食中沒有糖都是不行的,所以妳完全不必為了健康或減肥而徹底放棄糖。

5.糖,遊走在甜蜜與危險之間

不過,我們也有壹個壞消息要給“甜心美眉”:雖然糖不是罪魁禍首,但是如果妳的糖攝入量不合理,糖就會變成面目可憎的魔鬼。

過量的糖,當心!

甜蜜的欺騙。糖的血糖指數(GI)很高,這意味著糖被消化得很快,血糖的迅速升高會促使胰腺釋放大量胰島素,幫助細胞把糖轉化為能量,因此妳會感到精神振奮。但很快,這種消化會使妳身體的葡萄糖水平突然下降,從而給大腦發出信號——又到進餐時間了,那麽妳必須多吃很多東西才能維持這種甜蜜的情緒和狀態。QQ糖、軟飲料、低脂曲奇、蛋糕等甜食都有很高的GI指數。

糖和脂肪是親密伴侶。想想冰淇淋、蛋糕和餅幹吧,這些食品都含有大量的糖、奶油和黃油。糖分能夠使油脂類的東西更加可口,結果是妳很可能會在壹頓飯中攝入更多的熱量。

6.糖與維生素勢不兩立

所以妳看,當妳面臨壓力的時候,雖然適量的糖能夠避免因腎上腺激素水平過高而導致的肥胖,但如果不小心吃得過多,那麽妳還是無法控制體重。

糖與維生素勢不兩立。首先,如果甜食吃得過多,妳就會減少其它必需主食的攝入,這種飲食結構會導致維生素A、維生素C、維生素B12以及鈣、鎂、鐵的攝入減少,如果缺少了這些維生素和礦物質,骨質疏松和心臟病就會離妳越來越近;另外,糖的代謝需要維生素B1的參與,大量吃糖會增加維生素B1的消耗,不利於妳的視力健康。

7.糖與糖尿病的關系。雖然至今仍沒有證據表明糖與糖尿病有直接的關系,但在臨床研究中,大量攝入糖會增加罹患糖尿病的風險。壹項歷時8年的研究發現,如果女性從每周喝幾包甜味飲料增加到每天喝壹個,就會在短期內增加8公斤的體重,患糖尿病的風險也會隨之增加80%。

8.偽裝的糖,危險!

過量的糖,會讓妳在增加體重的同時失去健康,那麽多少糖是合適的?也許妳為了減肥,已經極力地避開糖了,但那並不等於妳的糖攝入量不會超標。因為妳並不知道,壹份袋裝食品中的含糖量,遠遠高於妳不敢加到菜肴裏的那壹點食糖。

9.可憎的添加糖

我們吃的水果和蔬菜當中都含有大量的天然糖,甚至純牛奶中也含有乳糖。我們的身體完全可以從這些食物中獲取足夠的天然糖,但是越來越多的食物在加工的過程中都會被添加大量的糖類甜味劑,使我們很容易就會攝入過多的糖分。

添加糖到底有多大的危害

食品裏的添加糖分每天大約會提供給妳500卡路裏的熱量,而且這些糖與天然糖分不壹樣,不含任何的維生素、礦物質和纖維素。

這些添加糖到底有多大的危害呢?舉個例子來說,如果妳不想任何辦法減肥,而只是把每天攝入的添加糖減少壹半,壹年下來妳就能夠減掉11公斤的體重,而且飲食更加健康。

營養學家指出,我們每天攝入的熱量當中,來源於添加糖的不應該超過10%,對於壹個壹天攝入2000卡路裏熱量的人來說應該是不超過12茶匙(48克)。對於壹個正在減肥的女性來說,妳的減肥食譜大概應該是每天1500卡路裏的熱量,那麽妳就不要給自己超過9茶匙(36克)的糖。可事實上,平均來說,壹個年輕女性每天會攝入124克(31湯匙)的糖!當然,如果多納圈是妳的最愛,這個數字也沒什麽驚人的;可是許多健康食品——酸奶、全麥面包、意大利面的調味沙司、蔬菜三明治等等,都會讓妳在不知不覺中攝入過量的糖。想想看吧,壹大勺果醬含糖15克,1罐可樂含糖39克,如果不註意安排妳的飲食糖量,糖的限額是很容易被突破的。 10.揭開糖的偽裝

糖會隱藏在許多我們喜歡的食物當中。在食品標簽上,天然糖和添加糖的含量是加總在壹起標出的,所以妳必須仔細辨認食品的成分說明。如果某壹種糖在食品成分中占的比例最高,或者含量雖然不高但是在食物的各個部分都有,那妳就可以懷疑這種糖是額外添加的,而不是天然的,它可能會讓妳攝入超出限額的糖。

食品中的添加糖越來越多了。我們生活中的甜食有著分量越來越大的趨勢,想想快餐店裏加大份的飲料吧。軟飲料是添加糖的最大來源,在我們每天31茶匙的添加糖限額中,它起碼要占去壹半的分量。而食品加工商為了取悅我們的味覺,往各種食品中添加著越來越多的糖,甚至連瓶裝水也不放過,所以壹定要註意食品標簽了!

控制糖量,聰明!

在食譜裏與過量的糖分手

¤細讀食品成分說明:

口味相同的食品,

不同的品牌也許有著極其不同的含糖量。

做個聰明的買家,

在貨架上尋找含糖量更低的品牌,

為妳鐘愛的食物“另覓新歡”。

¤自己加糖:

與其讓加工商添加過量的糖,

不如自己控制食品的甜度。

放棄速溶咖啡吧,

買瓶裝咖啡粉,

把放糖的主動權掌握在自己手裏。

 

¤改變“糖譜”:

在妳的飲食中減少糖的添加量,

讓自己的味覺慢慢適應淡壹點的甜蜜。¤多吃天然糖:

水果和蔬菜中都含有大量的天然糖,

能夠滿足身體對糖的需求。¤告別軟飲料:

軟飲料裏添加了大量的甜味劑,

是導致許多人攝入過量糖分的罪魁禍首。

所以與它說Bye-bye吧,喝壹些鮮榨的果汁更好。

11.明白攝入添加糖

① 半杯番茄沙司--13克添加糖

② 1小杯水果酸奶--30克添加糖

③ 1大杯冰咖啡--44克添加糖

④ 1份抹了花生醬和果醬的全麥三明治--18克添加糖

⑤ 1大杯檸檬茶--46克添加糖