蘿蔔餃子
獨特的宜昌小吃，外地人不知道蘿蔔可以炒成小吃。蘿蔔餃子雖好，但要看季節。蘿蔔上市的時間可能很快。在街道、市場和小巷的交叉口，有壹種蘿蔔餃子聞起來壹定很好吃，這對於其他地方的遊客來說總是非常罕見的。不過餃子吃蘿蔔還是有經驗的，就是價格高，自然比壹般的好。原因很簡單。大多數人都害怕它們很貴賣不出去，但主人害怕別人吃完後會回來，所以他忙得不可開交。
蝦
大米、玉米等。以紅糖水為原料，以紅糖水為調料，清涼解渴。在夏天與冰水混合後，它是壹種風味更好的飲料，深受宜昌市民的喜愛。它由路邊攤販經營，大多由家庭制作，價格約為壹元壹杯。誌祥路上有壹家“鄭新記”，這是壹家很有特色的涼拌蝦店。桌子前面有壹排盛冷蝦的器具，像壹個大酒杯。sliddy是壹個豐富多彩的品種:金黃色的玉米，深黑色的大米，水晶白色的大米，以及檸檬，橙汁和葡萄口味的果凍，這是五顏六色的。
土家蒸肉
湖北省宜昌市幾乎所有的土家族家庭主婦都會做這種宜昌特色小吃，但制作過程非常簡單。第壹件事是準備必要的材料-玉米面，鮮肉（瘦肉和脂肪以及骨頭都可以），南瓜（可以加壹點糖攪拌），土豆（去皮並切成小塊）和少許炒辣椒。然後放入這些材料和壹些調味品（如花椒粉、辣椒面味精等。）壹起放在壹個大容器中攪拌，直到所有顏色都均勻並接近中性色。將蒸好的肉放入土家蒸肉專用蒸鍋中，下鍋煮熟。大約需要半個小時才能看到從蒸籠中出來的氣氛，而且味道鮮美可口。這是土家族的特色小吃。
丁琪媛蛋糕
以米粉、糯米粉、紅糖為原料，放入特制的木格子中，大火蒸10分鐘，取出後用木陀螺推出。它的特點是軟糯可口，香甜直立，最受老人和兒童的歡迎。
紅薯幹
宜昌當地人稱之為甜果。具體方法是將紅薯煮熟（蒸熟），切成條狀，然後在陽光下曬幹，這樣就可以吃了。也可以用幹凈的粗沙在鐵鍋中烘烤和油炸，變脆後，可以用篩網過濾沙子。色澤橙黃，清脆可口。
三友神仙雞
是湖北省宜昌市的壹道傳統名菜。它以肥嫩的小雞為原料。整雞宰殺清洗幹凈後，放入裝有多種調味料的砂碗中腌制，然後加入高湯、香料、冰糖等調味料燒開，再調小火，待汁濃的雞肉熟透後裝盤。色澤鮮艷醇厚，原汁原味。
心內感冒
又名節節根、節兒根，壹種多年生草本植物，因其莖葉有腥味而得名，全草可入藥。它生長在宜昌市，大部分是野生的，是人工種植的。它壹年四季都有上市（大多數在春天），尤其是那些莖嫩的品種。用姜、蒜泥、醬油、醋、蔥、味精、香油等佐餐。此菜脆嫩香濃爽口，具有清熱解毒消炎的功效。它不僅是宜昌市民的壹大愛好，也是酒店宴席上的美味佳肴，深受歐美食客的喜愛。
夷陵春卷
雞蛋和面粉制成薄皮，其中涉及壹點炒韭菜，臘肉，豆幹，香菇絲（或蘑菇），並炸至金黃色。這道菜外酥裏嫩，松軟可口。壹般在農歷新年期間由家人制作，深受宜昌市民的喜愛。
肥魚
這是宜昌的傳統名菜，由虎牙灘至南津關產的肥魚（回魚）制成，用肥肉蒸熟。魚肉鮮嫩，魚湯肥美可口，菜肴清淡原味，深受中外食客的喜愛。在此基礎上，我們還制作了國球胖頭魚、牡丹珍珠胖頭魚等顏色。