全國燒烤排行榜前十名：徐州、湛江、延吉、長沙、青島、錦州、淄博、宜賓、哈爾濱、喀什。
1、徐州
徐州是中國著名的美食城市，徐州人特別喜歡吃燒烤，徐州燒烤已有1900多年歷史，在徐州，人人都是燒烤師傅。擺上幾張桌椅，小爐子壹架，燒烤的氛圍就來了。吹著小風的夜晚，熱氣騰騰的羊肉燒烤就著沁涼的啤酒，徐州人性格裏的豪情萬丈被激發了出來。
2、湛江
說起燒烤，以愛吃名震全國的“廣東銀”，怎能沒有話語權，靠海吃海，在廣東燒烤夜市中，海鮮類燒烤尤為惹目，湛江燒蠔，到哪都是宵夜的頂配，三五好友，落座點單，菜齊上桌，燒蠔必占C位。
3、延吉
區別於其他城市的路邊攤、大排檔，燒烤在延吉得到了最高禮遇，朋友相約、家人團聚、生日、節日。其他地方的燒烤幾乎等於夜宵，延吉人把燒烤當正餐，既可以做午餐，又可以當晚餐，有個大事小情最喜歡的就是去吃頓燒烤。
4、長沙
長沙是壹個美食之城，在長沙，燒烤也是很受歡迎的，因為長沙的燒烤都很有特色，很多到長沙錄節目的明星都會去吃，非常具有特色。
5、青島
青島的燒烤壹般以海鮮為主，吃起來特別鮮，而且青島燒烤還帶著啤酒，所以來青島的遊客基本上都會點上幾串燒烤。
6、錦州
錦州的燒烤也是非常受歡迎的，80年代初，當新疆人在錦州街頭支起爐子，高喊著新疆話叫賣羊肉串時，頭腦靈活、善於創新的錦州人就開始了自己的燒烤事業。經過幾年發展，燒烤業就在錦州人手中被發揚光大了。錦州燒烤手法獨特，融合了各地海鮮燒烤、肉類燒烤、蔬菜燒烤的特色，凝練提精，形成的具有地方特色的風味美食。
7、淄博
淄博燒烤，最出名的莫過於燒烤烤羊了。在淄博，人們對於烤肉的喜愛就像是對於火鍋的喜愛壹樣。在淄博，幾乎所有的燒烤攤都會有烤肉這壹項，而且烤出來的肉和火鍋幾乎是壹模壹樣。除此之外，淄博還有許多著名的特色小吃，比如山東第壹面、淄博燒餅、淄博鹵肉等。
8、宜賓
“長江首城”宜賓有著大江大河的澎湃氣質，起源於川滇交界地區的“把把燒”形式粗獷，用料新鮮，成為了宜賓“吃貨”們吃夜宵的最佳選擇。近年來，宜賓“把把燒”的影響力也輻射到其他地區，成了各大社交媒體上吃播的“常客”。
9、哈爾濱
哈爾濱，這個城市的燒烤也是很有特色的。哈爾濱燒烤，以紅腸、腰子、烤雞為代表，可以說是燒烤中的極品了。紅腸就是用五花肉或者整排豬裏脊制作而成的，腰子烤制之後味道十分鮮美。哈爾濱燒烤講究的是壹串壹串烤，保證食材本身的鮮味。
10、喀什
喀什燒烤的歷史可以追溯到千年前，在清朝時，喀什燒烤已經成為了壹道經典美食，它和烤肉串壹樣，都是西域特色，將各種烤肉串起來烤制而成。喀什燒烤最大的特點就是口味豐富，烤羊、羊肉、羊肉串、烤蔬菜、烤面包等等。在喀什的夜市上，妳可以吃到各式各樣的烤串。
以上內容參考百度百科-徐州