汕尾地貌區域為華夏陸臺多輪回造山區,地質構造運動和巖漿活動頻繁。侏羅紀燕山期造山運動基本奠定了本地區現代地貌的輪廓。在地球史上距今最近的是“喜馬拉雅山運動”,使汕尾地區表現為斷裂隆起和平***處塌陷,產生了侵蝕剝削和堆積,北部上升,南部下降。以後的新構造運動繼續擡高,使花崗巖逐步暴露地表,形成廣闊的花崗巖山地,丘陵及臺地。
汕尾地質年代最早是三疊系上統,繼而侏羅系第四系。巖石主要有花崗巖、砂頁巖及第四系列化沖積砂礫層出不窮等組成。經過大自然和人類活動的作用,構成復雜的土壤類型。土壤類型有:水稻土、南方山地草甸土、黃壤、紅壤、赤紅壤、菜園土、潮沙泥土、濱海鹽漬沼漬土、海濱沙土、石質土等10多種土類,40多個土屬,70多個土種。
由於歷次地殼運動褶皺、斷裂和火山巖隆起的影響,造成了山地、丘陵、臺地、平原兼有的復雜地形地貌。全區位於蓮花山南麓,其山脈走勢為東北向西南方向傾斜。蓮花山脈由閩粵邊界的銅鼓嶺向東南經汕尾跨惠陽到香港附近入海。地形為北部高丘山地,山巒重疊,千米以上高山有23座,最高峰為蓮花山,海拔1337.3m,位於海豐縣西北境內;中部多丘陵、臺地;南部沿海多為臺地、平原。全市境內山地、丘陵面積比例在,約占總面積的43.7%。
汕尾境內主要河流有螺河、黃江河、烏坎河和赤石河4大水系,總長252公裏,流域面積3613.7平方公裏,占全市總面積的69.2%。汕尾境內河水流量大,汛期長,平均徑流深1495毫米左右,全市年均產水量達78億立方米。汕尾市地處北回歸線以南,屬南亞熱帶季風氣候區, 海洋性明顯。年均降水量2000毫米。年均溫21.8度。氣候溫和,雨熱同期,冬無嚴寒,夏無酷暑,為多種動植物提供適宜的生長條件。
語言文化
除陸河外,通用海陸豐福佬話(又稱海陸豐話),屬閩方言閩南次方言。其中海豐和城區口音基本壹致,但與陸豐口音有所區別。陸河大部分地區,陸河以外部分地區使用客家話,屬客家方言粵臺片新惠小片。由於汕尾毗鄰珠江三角洲,又毗鄰香港,加之香港電視節目的影響和省內人口流動,當地居民,特別是年輕壹輩,大多具備粵語交際能力。文化方面既受港澳大都市文化影響又保持著海陸豐傳統習俗。
戲劇:白字戲、正字戲、西秦戲;
民間文化:滾地金龍、陸豐皮影戲;
* 5項目入選首批國家非物質文化遺產名錄
歌舞:汕尾漁歌、海豐麒麟舞、錢鼓舞、陸豐皮影戲、河田高景
* 首批省級非物質文化遺產出爐 汕尾9項目全入選
物產資源
水產、礦產、水力和動植物資源得天獨厚。
汕尾水產資源豐富,品種繁多,是廣東省著名的漁場之壹。龍蝦、膏蟹、鮑魚、魷魚等名貴水產種類繁多,漁業產值居全省之首。境內魚、蝦、蟹、貝、藻類齊全,漁業生產已有數百年歷史。 壹般具有捕撈價值的魚類達200多種。大量生產的有藍園參(池魚)、海鯰(赤魚)、竹夾魚、鮎魚、大眼鯛 (目鰱)、大甲參、石斑等。甲殼類有墨吉對蝦、近緣新對蝦等。貝殼有近江牡蠣(蠔)、翡翠貽貝、藍蚣等。藻類有廣東紫菜、鵝掌茶等。
主要有花崗巖石料、石英玻璃砂、高嶺土以及硫鐵礦、鐵、鎢、錫、鉍、銅、鋁、鋅、矽石、水晶石等。高嶺土儲量達8000萬噸,其三氧化二鋁含量大於 40%的約4000萬噸以上。優質石英砂資源更為豐富,儲量達 2000萬噸以上,含矽量達98%,均具有開發利用的良好條件。
糧食作物主要有水稻、番薯、小麥、玉米等;經濟作物有甘蔗、花生、大豆、芝麻、蓮藕、茨菇等;水果主要有荔枝、龍眼、香蕉、柑、桔等29科 42種。香爐桔是汕尾市特有的優良無病苗木材料。
造船、輕工業和手工業發達,魚鉤暢銷國外。市區三面臨海,依港而立,海運四通八達,是全國首批對外開放口岸之壹。具有亞熱帶海濱獨特風光,有“廣東沿海旅遊黃金海岸”之譽。
土特產品 [] 海魚、海鹽、龍蝦、膏蟹、鮑魚、魚鉤 [] 海魚 [] 海魚、海鹽 [] 柿餅、青梅、黃欖
飲食文化
海陸豐地區的飲食習慣與閩南接近,同時又受廣州地區的影響,漸漸地匯兩家之所長,風味自成壹格。近年來新吸收了世界各地美食的精華,聲名大振,成為聞名中外的菜系。潮菜註重刀工和造型,烹調技藝以燜、燉、燒、炸、蒸、炒、泡等法擅長。以烹制海鮮、湯類和甜菜最具特色。味尚清鮮,郁而不膩。愛用魚露、沙茶醬、梅糕醬、紅醋等調味品。風味名菜有燒雁鵝、護國萊、清湯蟹丸、油泡螺球、縐紗甜肉、太極芋泥等...
交通環境
交通以海上航運和公路為主。汕尾港為粵東南主要進出口港口之壹,航線達香港、廣州、上海等地。深汕高速公路及廣汕公路(324國道)橫貫市境。規劃中的廈深鐵路亦在汕尾設站。