釀造後，放入漏鬥狀的竹籃或竹筒中，用水濾出，就是人們常喝的黃酒。釀造的酒可以蒸餾成白酒。他們的飯是用大米和玉米渣做的米飯，還有瓜、菜、燒烤、辣椒按照巴羅人的習俗，飯由女主人按人頭分成等份，放在半個竹筒裏，用手吃。此外，珞巴族最有特色的食物是烤老鼠，壹般用來招待貴賓。八壹鎮超市很多，什麽都有，價格也公道。從巴松措回拉薩的路上有很多餐館，不要吃娃娃魚。雖然不是真的受國家保護，但是價格太離譜了。推薦大魚做的雅安魚。
也可以要炒青岡或松茸，但壹定要先問價格。風幹肉風幹肉是壹種非常特別的藏族食品。每年年底氣溫在零度以下的時候，藏族人都會把牛羊肉切成小條，掛在陰涼處，讓它們自然風幹，到第二年的二三月份就可以吃了。風幹後，肉質酥脆，口感十分獨特，令食用者回味無窮。
葡萄酒青稞酒是壹種用青稞制成的低度葡萄酒。藏族男女老少都喜歡喝，是節日必不可少的飲品。青稞酒色澤橙黃，口感酸甜，酒精度低，類似啤酒。喝青稞酒講究三小口壹杯，就是先喝壹口，倒滿，再喝壹口，再倒滿，再喝第三口，倒滿，敬酒。壹般在宴會上，男女主人會唱壹首酒歌來祝酒。
酥油茶酥油茶是藏族人的主要飲料，好客的藏族人經常用酥油茶招待尊貴的客人。這時候客人不能拒絕，否則藏民會覺得妳很沒禮貌。在西藏，如果可能的話，最好盡量喝酥油茶，因為酥油茶是最好的營養和熱量補充，而且容易消化，餓了解渴，甚至可以治療剛到高原時的感冒和不適。
粑粑是藏族特有的主食。它與青稞或豌豆壹起油炸，然後磨成面粉。吃的時候和酥油茶混合，用手揉成丸子。也可以搭配鹽茶、酸奶或青稞酒。藏族人常用蘿蔔、油菜葉加少許巴贊煮粥(藏語叫大號)代替主食。
牛肉烤牛肉是藏族牧民常用的傳統名菜。因其用料單壹，制作簡單，吃法特殊，味道鮮美，幾十年來壹直流行於西藏各地。特點：成品菜色澤深紅，肉質鮮嫩，烤著吃，清香可口。工藝：腌制烤牛肉裏脊。牛裏脊肉洗凈，切成6厘米長、4厘米寬的斜切片，放入碗中，加鹽、糖、青稞酒、醬油，拌勻，腌制1小時左右，使肉的味道變好。吃的時候，人們在火塘旁邊的火塘周圍放壹個鐵架，把牛肉烤到兩面深灰色，肉卷起來，放上酥油，烤幾分鐘。邊烤邊吃，別有壹番滋味。