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廣西平果縣有什麽特產?

平果縣食品廠生產的“鋁城牌”腐竹,是由著名的平果特產“珍珠豆”——大豆經先進工藝精制而成。其顯著特點是高蛋白、低脂肪、枝圓、油松、味美,享有“菜肉”之美譽,年產量1.05萬噸,質量達到國家部頒標準。1990獲廣西優質產品獎,1992獲首屆中國農博會優質產品獎。產品遠銷美國、日本、馬來西亞、新加坡、臺灣、香港和澳門等國家和地區,並在未來壹年內暢銷國內市場,供不應求。好的菜肴可以通過煎、炸、腌、燉、燉和涼拌來制作。

珍珠大豆平果縣種植大豆的歷史悠久。該縣每年種植大豆約8萬畝(5330公頃),城關、新安、國華、太平和老城五個鎮都在列。大豆壹般種植在春玉米地裏。全縣年產量為3000 -4500噸。平果大豆品質優良,顆粒圓潤,色澤鮮艷,可制成豆芽、豆腐等優質大豆制品。這種大豆的蛋白質平均含量為42-46%;0.5公斤豆類含有soyl,soyl不含膽固醇,可抑制膽固醇並被吸收。它是高血壓、心臟病、動脈硬化等疾病患者的良好食品。

平果大豆被收入《中國叢書》壹書。大豆栽培技術》並被列為中國主要優良大豆品種之壹。歷史上遠銷東南亞各國和港澳地區。香港《大公報》曾介紹過平果珍珠豆,從此享有“珍珠豆”的盛譽。

金花茶產於海城鄉的新民、永琪和梁勇,太平鄉的獅山區,坡竈鄉的景村和都陽,通常生長在半山腰的綠色森林中。它是壹種油茶,材料堅實致密,經久耐用,其種子可用於榨油。最珍貴的是它的花朵,顏色金黃,極其美麗。由於國外沒有這種金花茶,它成為了世界著名的珍貴觀賞花卉,被譽為“花中皇後”。這種花葉可以入藥,具有清熱解毒、止血止痛的功效,可以治療痢疾、便血、潰瘍等。現被列為廣西重點保護植物之壹。

桂圓健身酒平果縣酒廠生產的桂圓健身酒是優質產品。它是由秀特釀造的特殊米酒,配以當地特產桂圓肉和珍貴的中草藥,采用獨特的工藝釀造而成。該產品具有健胃、健脾、補血、養心、安神、補虛、益智、消除失眠健忘、調節大腦皮層的作用。該酒純凈、醇厚、可口,酒精度只有38度,普通人也能喝。

桂圓也叫龍眼。平果龍眼以果大、肉厚、皮薄、核小、營養豐富而聞名。全縣有龍眼樹1萬畝(約3萬株),年產龍眼400-500噸,大部分出口。桂圓是我國南方的名貴特產,營養豐富,甜度較高。這是壹種珍貴的補品。除鮮食外,還可進壹步加工成桂圓、桂圓罐頭、圓肉等。尤其是圓肉藥用價值高,具有養心健脾、養血安神的功效,是饋贈親友的貴重禮品。平果龍眼及其制品多年來暢銷河北、內蒙古、雲南、貴州、廣州等省,部分產品用於外貿出口。近兩年來,縣委、縣政府把發展龍眼作為農村支柱產業,種植面積不斷擴大,已初步形成生產基地。

無六魚的學名為巖鯉,平果縣的“無六魚洞”是唯壹的產地,因此無六魚僅產於平果縣。六號洞在縣城東南約半公裏處。這是壹個地下洞穴。洞內有壹條地下河,巖鯉魚就生長在這條地下河中。這種魚的最大重量不超過市場重量,因此被稱為“無六魚”,體脂肪厚,肉質細嫩,營養價值高。無論是炒、炸、蒸還是煮,吃起來都很美味。

民族鐵鍋是滿足壹些少數民族需求的各種鐵鍋,是平果縣民族鐵鍋廠的產品。該廠是廣西民族用品定點生產企業,是廣西鐵鍋行業中生產規模最大、品種規格最全的企業,年產鑄鐵鍋40萬口。主要產品有:莊鍋、苗鍋、系列鑄鐵電炒鍋、電飯煲、電飯煲等13個品種40多個規格。這些鑄鐵制品美觀大方,鍋面光滑,厚薄均勻,經久耐用;此外,使用鑄鐵鍋可以避免缺鐵性貧血,因此產品深受各族人民的歡迎。其中,莊鍋、邊峰牌電炒鍋、民族苗鍋、雙橋蒸鍋、民族無耳鍋等5個品種獲省優、部級優秀獎。產品暢銷全國24個省市。

仁豆樹又名“斷頭樹”,是平果縣特有的用材、薪材和水源林速生優良樹種。樹幹也可以用作家具材料,樹枝可以用作燃料,樹葉也可以用作青飼料。蛋白質含量為1.96%,高於大白菜和青菜。這種樹原本是野生的,1962人工種植的。壹年生苗高可達2.5米以上。當樹幹長到五六個分枝時,每年都可以種植。

平果牌水泥是平果縣水泥廠的著名產品,有“蘋果牌”之稱。這種水泥具有早期強度高、後期強度增長正常、強度足夠、凝結時間正常、產品質量均勻穩定等特點。1989年榮獲廣西優秀產品獎、全國水泥質量檢驗評定優秀獎;1990年榮獲廣西自治區水泥質量壹等獎;在1991中獲得區域水泥質量評價特等獎;並在1993中獲得國家質量認證。

棕剛玉是以平果優質鋁礬土、鐵屑等原料經2100度高溫冶煉而成的人造剛玉塊。這種由剛玉經高溫焙燒而成的磨具廣泛應用於機床、鋼鐵、軸承、工具、航空航天、無線電船、汽車、火車、電工、建築、食品、日化等各種生產領域,起到磨削、研磨、拋光的作用。平果縣砂輪廠生產的“D”牌棕剛玉、綠剛玉磨料、各種規格的樹脂切割圓片砂輪、高速磨盤、系列陶瓷砂輪、鋼磨球砂光和人造金剛石磨料等產品在廣西同類產品中名列前茅,並遠銷香港、臺灣省、泰國、新加坡和中國11省市。