不論男女都應該講究美容養顏，尤其是30歲以後的女人，壹天壹個樣，再不好好保養就老了，個人感覺30歲的女人最難，又要生孩子養孩子，又要照顧家人，工作，做飯，比男人付出的都要多，所以說女人到了30歲就要懂得自己愛自己，學會保養，讓自己的肌膚煥發青春。男人也是壹樣的，今天我主要就來教大家如何在家裏可以做出美食養顏抗衰老的秘制粥，做法簡單易學，壹學就會，保證皮膚有光澤，解決皮膚暗淡。
這粥主要的食材就是銀耳和枸杞以及桂花。尤其熬銀耳的時候想要快速出膠可不能單單靠熬，經常吃銀耳的人都知道，壹般熬到10分鐘左右，用1根筷子在銀耳裏快速攪拌2分鐘，就可以出膠了，然後再熬制5分鐘左右就可以吃了。熬銀耳的時候同時放幾塊冰糖進去，這樣會有甜味，增加口感。
食材準備：銀耳，黑枸杞，冰糖，桂花。
黑枸杞，我選擇的是在當兵時從酒泉無人區摘選的野生黑枸杞。然後經過天然風幹，沒有添加劑，自己都舍不得喝。如果大家想選擇枸杞的話，我具體也不是很清楚。
制作方式：首先我們將壹塊銀耳清洗幹凈，放入容器裏，倒入適量的清水浸泡20分鐘左右，泡發後去除黃色部分，用手撕成小塊，裝盤備用。接著拿出壹個幹凈的燉盅，燉盅裏放入撕碎的銀耳和冰糖進去放入適量的清水，將燉盅放在煤氣竈上，點火調制中火，根據第二段的介紹，將銀耳熬出膠，然後再燉5分鐘，燉好的銀耳裝入燉盅裏，放入黑枸杞和桂花增香調味，攪拌壹下就可以食用了。
課外小知識：黑枸杞有溫熱身體的作用，食用後易引起上火便秘，而銀耳性寒，不但可以減緩黑枸杞的熱性，而且所含的膳食纖維還能促進腸道的蠕動，幫助食物的消化及吸收，改善便秘。黑枸杞中花青素有壹定的抗氧化性，能延緩肌膚的衰老，加上銀耳中含有天然膠質，有潤膚嫩膚的作用，因此，適當食用黑枸杞銀耳湯可以改善膚質。黑枸杞中所含的花青素還能清除自由基，抑制癌細胞的生長及繁殖，而銀耳中的銀耳多糖能提高機體的抗病能力，進而增強人體免疫力。
個人理解小技巧：黑枸杞中富含花青素，不耐高溫，在高溫下會被破壞分解，所以黑枸杞要在最後稍微晾涼後再食用。1、不宜多喝。黑枸杞銀耳湯有潤腸通便的作用，過多食用易引起身體腹瀉，建議壹次喝壹小碗即可。2、糖尿病人不宜食用。黑枸杞銀耳湯中放入了少量的冰糖，冰糖的主要成分為蔗糖，易引起血糖的升高，不利於血糖的控制。3、身體易腹瀉、腸胃不適者不宜食用。黑枸杞銀耳湯有壹定的導瀉作用，這幾類人群食用後，易加重腸胃的負擔。