娘子是用優質面粉精制而成的食品，晶瑩黃亮，透明如玉，切成筷子或麻將塊，根據需要加入醬油醋汁、蒜泥、辣椒油、芥末、精鹽等調料。享受靈活好吃，酸辣清涼。制作時選用優質面粉加水，加入少量彭灰(壹種綠色食用堿)水和成面團，然後在清水中多次揉搓，使面粉中的蛋白質和澱粉分離。分離出來的蛋白質放入平底容器中，用鍋蒸，俗稱面筋；待自由水中的澱粉沈澱在容器底部後，倒出上面的清水，再加入純凈水和適量的燈盞水，使其成稀糊狀，然後舀入太平底盤，入鍋蒸熟，切丁切片，裝碗食用。
原汁原味武陵水魚是漢族名菜，屬於湘菜。原汁武陵水魚以五花肉為主料，烹飪為主。選用湖南省常德縣武陵鎮出產的水魚。這道菜酥香，原汁原味，鮮亮多汁，味道鮮美。
珍珠燒麥皮薄而亮，白中帶黃，餡軟滑有光澤，味鹹。原料為精粉500克，糯米950克，豬肥肉200克，醬油150克，白胡椒7.5克。
牛肉粉中藥廠旁邊有個確實不顯眼的地方，因為油煙的原因招牌不明顯。味道真的很好。現在物價上漲，那裏的牛肉粉還是3塊錢壹大碗的最好。是用甜甜圈炸的，配著濃濃的牛肉湯，真的很好吃，很多人開車去吃。
在子喬對面的壹家小店裏，裏面的幹粉很好吃，但是價格很貴。壹碗要四五塊錢，但是分量還是挺足的。小店名氣很大，號稱天下第壹碗。高山街老金海娜旁邊有個小店，幹腌粉也不錯。對了，這家的冷面很好吃，價格也適中。
宏達碟芙蓉炒粉好吃，除了客人特別多，還好上菜速度快，開車去的食客特別多。味道不錯！壹比壹的燉粉，牛肉煮出來的香噴噴的鍋底，壹碗米線燉著吃，那味道讓人欲罷不能。價格有點貴！味道好極了！？
北體綠豆沙估計常德人都知道。現在裏面有棗茶，它家附近有個賣餃子和涼面的阿姨。餃子還不錯，還實惠。2元份額少。飯量大的話，吃3塊錢的。平時在貝緹的店裏點餃子和綠豆沙吃。
涼面紫橋的那家，店後面有個豆漿買手聽說有黑豆漿。
辣土豆，我的最愛，金鉆女人街，壹個大媽放了個推車去買的，其他的都壹般。國土局土雞的味道我就不說了。真的很好吃。他的店很小，他的炒白菜在巷子裏超級好吃！
炒飯是對面巷子裏的壹個小店，是給中年夫婦吃的。味道很棒，強烈推薦！
燒烤，就老廣場那家。壹對夫婦和她的姐姐在那裏賣那幅畫。她的生意最好，每次都忙不過來。
燒烤對面有壹家賣奶茶和綠豆沙，酸梅湯的店。還有桂圓和紅棗也很好吃。
烈士街壹家四川人開的小店麻辣燙，好吃到天天爆滿。就算三伏天開著空調，我們也要吃。價格還是便宜的。關鍵是我們可以吃很多種東西。哈哈，是貪心嗎？？
再就業廣場後面的小吃街，炒的是米豆腐和土豆泥。有壹個炒米豆腐土豆泥的小攤，真的是又香又辣又好吃。對了，旁邊賣的黑米粥也很棒，又濃又香。重點是這裏的小吃五花八門，超級便宜。吃飽喝足的感覺真好！
北地辣肉，只要常德城裏人都知道，是個老牌子，到處都有銷售點，但據說肉其實是油炸豆腐皮。從營養角度來說，還是少吃為好！
估計有壹部分愛吃辣的常德人能抵擋住他們的誘惑，唯壹的遺憾就是比較貴。
在馬木橋街有幾家鮑氏鮮蝦店。包的是最早的，遠近聞名。九子香辣蟹就開在旁邊，連鎖店好像還挺多的。反正馬木橋已經成了壹條好吃蝦的街了，呵呵！文湘月在雞鵝巷附近開了壹家大店。以前是小店的時候，生意很紅火。現在生意還是不錯的，零食的品種也增加了不少。都是常德的特色。店大，環境好。我不想吃主食。吃各種零食很好，尤其是逛街的時候。是首選！
雲月齋的粥最多的是桂花藕粉，有些是淡淡的桂花香，濃濃的膠狀藕粉，微甜，壹點也不膩，營養又好吃。？