制作食材豆角，五花肉，洋蔥，胡蘿蔔，木耳，甜面醬，食用鹽，胡椒粉，面粉
制作步驟
1、今天要教大家的美食是豆角肉餡包，吃起來特別好吃，皮薄餡大，宣軟可口，餡香十足。先來把做豆角肉餡包需要用到的材料準備壹下，準備壹大把豆角，再準備壹個洋蔥，半截胡蘿蔔，壹小把幹木耳，半斤五花肉，壹勺甜面醬，適量的食用鹽，胡椒粉和面粉就可以了。將這些做豆角肉包需要用到的材料都準備齊全了之後咱們就可以開始烹飪了。
2、先來處理壹下豆角，將準備好的豆角放到壹個大盆中，然後再放入適量的清水，給豆角清洗壹下。豆角大概清洗2~3遍就可以了，清洗完了之後瀝幹水分拿出來放到案板上，先給它切成小碎丁，能切成多碎的小碎丁就切成多碎的，然後將其放到壹個大碗中備用，接下來再來處理壹下洋蔥。
3、將咱們準備好的洋蔥先去掉最外面的老皮，然後再切頭去尾，切完之後再將其切成4瓣，然後再切成小碎丁，如果妳覺得切洋蔥比較辣眼睛的話，那麽就將洋蔥先放到清水中浸泡10分鐘再切，那樣就不會辣眼睛了，洋蔥小碎丁切完之後也要放到壹個碗中。
4、洗凈並去皮的胡蘿蔔取出來先切成薄片再切成碎丁，切完的碎丁放到洋蔥中。然後把提前泡好的木耳切碎，切得盡量碎壹點，切好之後先放到壹旁備用。把準備好的五花肉清洗幹凈先切成長條，然後再切成小片，片要盡量小壹點，切好之後先放到壹旁，接下來開始烹飪。
5、煎鍋中不用放油，直接把五花肉放到裏面，然後用小火慢慢煎出五花肉中的油脂，將五花肉連同油脂壹起倒入到豆角裏面再攪拌壹下，這樣可以鎖住豆角裏面的水分，然後加入剛剛切好的配料，再加入壹勺甜面醬，壹勺食用鹽，再來點胡椒粉，充分攪拌均勻放到壹旁備用。
6、準備好的面粉放到壹個大碗中，用壹根筷子將面粉從中間分成兩半，壹半倒入涼水和面，壹半倒入開水和面，和好之後將它們攪拌在壹起，然後下手揉成面團，面團要稍微軟壹點，揉好之後再拿到案板上多揉幾下，揉好之後將面團做成小壹點的包 子皮。
7、把餡料包到皮中，然後放到壹旁。蒸屜上鋪上壹層紗布，澆上燒好的熱水，再把包放上去，蓋上鍋蓋用大火蒸40分鐘，再悶5分鐘，時間到了就可以吃了。