曼谷菜炸食、炒菜的種類很多，美食首推海鮮。曼谷小吃精美，燒烤食品如魷魚、炸香蕉尤為出色。對壹些人來說，品嘗泰國菜的障礙無疑是它的辛辣，不過曼谷菜在泰國並不算很辣的。如果實在不吃辣，只要點菜的時候聲明說“麥派”（不要辣），就可以放心享受似是而非的泰國美食了。
除了美味的泰國菜之外，泰國的熱帶水果也不可不嘗，甜度高、香味濃、非常新鮮、價格不貴。但要註意新鮮水果不能帶進中國，所以除了在當地吃個夠，就只有帶些水果幹回來解解饞了。
曼谷的就餐場所多種多樣，從高級飯店到傳統高腳屋，從酒吧到路邊攤，包括許多遊船也提供船上晚餐，在清涼的晚風中壹邊吃飯壹邊欣賞夜景，是壹種莫大的享受。除了泰國菜還能在曼谷找到中國、印度、其他東南亞和西方美食。
餐飲價位：作為國際化大都市的曼谷餐飲檔次的選擇非常多，壹般來說比北京、上海同檔次的餐廳價格稍低，比中等城市價格高。
幾道泰國名菜的泰語發音：
冬陰功湯：TOM YUM KUNG
綠咖喱豬肉：KAENG KHIAO WAN
泰式炒面：PHAT THAI
泰式椰汁雞湯：TOM KHA KAI
香辣牛肉色拉：YUM NUEA
咖喱炒蟹：KAENG PHANAENG
即使不知道想吃的東西怎麽說也沒關系，餐廳的菜單上壹般都有圖片，看圖點菜即可。
小帖士：
考山路及其附近：這幾條街上的餐廳、酒吧數不勝數，而且口味多樣。營業時間也很符合年輕的背包客的習慣，很多是24小時不打烊。
商業中心：幾乎所有大型百貨公司的頂樓都是美食區，購物走累了隨時可以坐下來休息休息。
湄南河邊：是最有泰國情調的區域，找家臨河餐廳吃飯或喝杯咖啡都是很醉人的。
大排檔：它們晚上的時候才會出現在街頭巷尾，在行的食客都知道，那裏才是泰國美食靈魂所在。盡管衛生狀況不盡人意，但意想不到的美味和公道的價格仍吸引著無數的食客。
機場餐飲：素萬納普國際機場的三樓有很多餐廳、咖啡廳，環境和食物的味道都較為國際化，人均消費200-500泰銖不等。壹樓八號門邊的Magic food的形式類似食堂，需要先買票再點餐，票花不完可以退。壹客米粉或飯的價格35-50泰銖，量不是很大。