才知道，四川人首選不是“五糧液”，這4款酒倒挺亮眼，妳喝過嗎

四川，被稱之為“天府之國”，溫和馥郁的人文氣息加之物華天寶地理條件，讓無數旅遊愛好者流連忘返。

作為壹個美食愛好者，我更熱衷這裏的美食佳釀。前不久，筆者置身前往四川自貢，和多年不見的老同學相聚恨晚。

老同學見面，自然少不了吃美食喝美酒，他們幾個帶我去了市中心的壹家很有名氣的美食店，聽說這是許多美食家競相前來打卡的地方。

用他們的話來說，能在這吃壹次，簡直“三生有幸”！

進去之後，我迫不及待地打量壹番，這裝修、這人氣，這還了得，用賓朋滿座來形容都算勉強，心裏不由嘆言:好壹幅人間煙火氣！美哉美哉！

落座之後，我們每人點了自己喜歡吃的菜，到了點酒環節，他們問我喝啥酒，我說:妳們的特產不是五糧液嗎？

其中，壹位老同學笑著說:五糧液“過時”了，來這的人喝酒，首選壹般不是“五糧液”，要不妳在看看別的。

我看了看，又點了壹瓶當地不怎麽知名的白酒，幾位老同學都齊聲應許說:那就它了。吃火鍋時，我又想起來剛才點酒壹事，對此充滿好奇和疑惑:他們既然不喝五糧液，都喝什麽呢？

看大家吃的差不多了，我就順便問了問。我的大學室友說:老同學，妳不妨看壹看其他顧客都喝什麽酒？我環顧四周，發現這4款酒倒挺亮眼。

然後，她又接著說:妳剛才看到的這幾款酒，才是當地比較風靡的白酒，不論大情小事，但凡上了酒桌，就壹定有這幾款好酒，看來妳白酒很感興趣，我給妳順便介紹下它們吧，等回家時買上幾瓶帶回家慢慢品嘗。

①郎酒

郎酒的知名度不言而喻，或許很多人以為郎酒特別貴，實則要看選什麽酒類。郎酒的系列酒有好多，比如高端酒就有青雲郎，中高端酒就有紅花郎，低端酒就有小郎酒，除了價位不同，包裝不同，定位不同，在酒質上毫無差別。

郎酒是壹款老牌醬酒，被稱為“六朵金花”之壹，距今已有上百年的歷史。郎酒的整體特點:醬香馥郁，醇厚凈爽，回味余長。除了口感極佳，包裝精美之外，郎酒的貯存地二郎灘風景獨秀，氣候非常溫潤，適宜郎酒長期貯存，這也是郎酒好喝的原因之壹。

②劍南春

劍南春的釀造工藝並非單壹，其采用傳統工藝和現在新型釀酒技術相結合，使釀酒速度加快，當然，這不會影響酒質，用行家的話來說，劍南春的酒質具有“醇，甘，美”的特點。故來到四川，不得不喝的酒無疑就是劍南春，只有品嘗夠，妳才會感覺到它的溫潤。

③遵仁臺

此為壹款產自貴州的坤沙醬酒，作為壹款外地酒，四川人對其青睞有加，得益於此酒產地出名，選料精良，工序考究，工時漫長，包裝精美，價格低廉，故而被當地人視為最好喝不貴的外地產酒，也成了他們經常打卡的口糧酒之壹。

這款酒最大的優勢就是價位低廉和口感極佳，在所有的醬酒中，論價位，遵仁臺已經墊底了，但是論品質，當地人說:遵仁臺的品質壹點不熟茅臺。在口感上層次十分鮮明，入口棉柔，中段回甘，落口悠長。另外，初聞醬香馥郁，再聞兼具焦香和花蜜香，喝完溫潤如玉，空杯留香持久。

④二鍋頭

此為北京著名清香型白酒，也是全國銷量之桂冠！在2021年北京紅星二鍋頭酒廠的年報中，此酒的銷量突破14億瓶，穩坐銷量排行榜第壹。此酒最大的優勢就是物美價廉，四川當地人之所以喝此酒，也是這個原因。

不過，建議不勝酒力的酒友還是少量飲之，畢竟其度數也不低。整體特點:酒液清凈無雜，清香四溢，越聞越芳香，入口柔和，落口爽凈，建議試飲期為5年，在此期間會越陳越香。