“打掃錚錚，沒有水，柴火抽不起。不要在他成熟的時候催他，熱度夠了他就會變美。黃州好豬肉，價格便宜如糞土。貴族拒絕吃飯，窮人不懂烹飪。早上起來做了兩碗，吃得很飽，也沒在意。”——蘇軾《豬肉頌》
《豬肉頌》為什麽特別？
與《東江湖》的壯闊，《煙雨壹生》的豁達，《寒食帖》字裏行間的悲涼截然不同。蘇東坡在這裏稱贊“豬肉”！豬肉有什麽大驚小怪的？再說“黃州好豬肉，價格便宜如糞土”，豬肉什麽時候變得“便宜如泥”了？
我們先來看看豬肉的歷史。
浙江余姚河姆渡新石器文化遺址出土了壹只“陶豬”，距今已有7000年歷史。它證明了早在炎黃五帝甚至更早的時候，中國人就開始馴化家豬，並開始了漫長的食用豬肉的歷史。
然而，根據成書於西漢並主要講述先秦禮制的《禮記》，“王子不會無緣無故殺牛，醫生不會無緣無故殺羊，學者不會無緣無故殺狗，庶人不會無緣無故吃珍寶。”這裏的“貘”就是豬，所以可以看出在先秦時期，豬的地位是在牛羊之後的。
到了蘇東坡生活的北宋時期，盡管豬肉已經成為老百姓的主要肉類來源，但在宋神宗時期，皇家廚師每年使用434，463斤羊肉，而豬肉僅使用465，438+0，365，438+0斤。可見當時吃豬肉在上流社會還是被鄙視的。
宋代孟元申的筆記散文《東京中國夢》記錄了北宋末年東京（今開封）都城的風俗，其中有壹大段是關於人們的吃喝的，堪稱北宋東京的美食地圖。在如此精彩的書中，關於豬肉的內容壹方面是“每天殺豬近萬頭”，另壹方面只有“紡豬皮”的記載，關於豬肉的記載少之又少！可見當時豬肉的地位之低。
蘇東坡初到黃州時的情況如何？
在黃州之前，蘇東坡的名字並不是蘇東坡。當時，他的名字叫蘇軾。他是北宋開國以來以高考第壹名（制度考試第二名）入仕的狀元。他是文學泰鬥歐陽修指定的唯壹接班人，也是壹個嬉笑怒罵的自發青年。當他到達黃州時，他實際上處於“監視居住”狀態。他在黃州外看到壹片荒地，他想租壹戶農業補貼超出他能力的人家。他不得不以壹個朋友的名義從政府那裏租下來。這片荒地被蘇東坡稱為“東坡”，因此他給自己取名為“東坡居士”。
“遙想公瑾當年，小早成家，英姿颯爽。羽毛扇黑絲帶圍巾……”這種懷舊是關於三國周瑜的，但不就是東京汴梁“懷孕”的蘇軾嗎？
因此，蘇東坡從“名都”到“路人無名”的差距確實有點大。
但蘇麗珂後人評價東坡，最重要的壹點是他的“豁達”。生活就是這樣，那又怎樣？
所以這壹時期的蘇東坡，因為缺錢，對豬肉情有獨鐘，豬肉便宜如糞土。
作為壹個偉大的美食家，改進豬肉做法至關重要。用小火煮的豬肉被他戲稱為“東坡肉”。當他來到杭州時，他成了太守，因為他為西湖移除了農田並疏浚了湖巷，並修建了長堤岸，深受人民的喜愛。百姓給他愛吃的豬肉，他回饋的是東坡肉的配方。
從此，東坡肉壹舉成名。
歲末，來壹碗東坡肉，想起東坡過往的風風雨雨，在無常的人生中擁有壹顆赤子之心。還不算太快！
音樂劇《蘇東坡》以現代美學呈現了蘇東坡在音樂、情節和蘇東坡宏大藝術作品中的偉大人生。《東坡肉》是音樂劇十七首歌曲之壹，也是這次與大家見面的第壹首歌曲。
我們在河中央舀幾勺水，在東坡上挑幾把野草小火慢燉，聽壹曲節奏歡快的東坡肉，哼幾口酒，讓想象的思緒飛向東坡，享受文學、音樂和美食的碰撞與聯動。
首支推廣曲蘇東坡音樂劇《東坡肉》如期而至，愉快上線！打破音樂歌曲的刻板印象，可以在酒桌上哼唱的音樂歌曲來了！
此次發布的《第壹推廣曲》東坡肉是壹個特別版，暫時脫離了劇情的設定和安排，由《蘇東坡》中的壹群音樂劇演員演唱。上線冬季至日，希望能在這個冬天給大家帶來溫暖。我們應該先高興起來，蘇麗珂東坡！向生活大聲歌唱。
演員介紹
李湘-扮演蘇軾
中央歌劇院男高音歌唱家，國家壹級演員。
歌劇演員李湘曾出演過《圖蘭朵》、《蝴蝶夫人》、《費加羅的婚禮》、《茶花女》、《卡門》、《白毛女》等多部國內外經典歌劇。他是壹位廣受歡迎的年輕歌手。同時，李想熟悉流行音樂的演唱，古典音樂的基礎和大量知識的積累，使他的表演和歌曲除了沈重之外，還有許多耐人尋味的細節。
蘇東坡並不是李湘第壹次出演音樂劇。去年，他在音樂劇《過以宏若》中扮演郭沫若的父親郭朝培，受到媒體的廣泛關註和業內外人士的好評。
任淑賢？-?玩朝雲
畢業於上海視覺藝術學校表演系音樂劇專業。
他主演過的舞臺劇作品有:話劇《飛行的謊言》、《軍歌》、《維羅妮卡的房間》、《李察阿姨》、《拉曼查的心臟制造者》和《失蹤的魚》；
音樂作品:《第壹次約會》、《星光下的愛情》、《女巫的家務助理》、《進城》、《名揚天下》、《愛文姬》、《三只小羊》、《那山那海的愛情》。
豹妹嗎？-?扮演少年蘇軾
他的真名叫謝，今年7歲。
6歲時，他在音樂劇《過以宏·莫若》中扮演童年時期的郭沫若，他的精彩表演和可愛表演得到了觀眾的壹致認可。
東坡肉是前五名？超級？引人註目的某人[某物]
亮點1
宋東坡肉醞釀已久，制作精良。由《少年情懷》中的“中國第壹首校園民謠”沈青演唱，李湘、任、等青年演員聯袂獻唱，並表演了他們心中獨壹無二的東坡肉。
亮點2
“東坡肉東坡肉，東坡居士吃不飽。”這首歌風格流行，旋律朗朗上口，充滿煙火氣，非常適合冬天聽。我不能停止聽它。太神奇了！堪稱東坡肉推廣神曲。誰聽了不想馬上弄點東坡肉吃呢？而且，這首歌也打破了人們對傳統音樂劇的刻板印象。誰說音樂劇歌曲只能曲高和寡？酒桌上也能哼唱的音樂歌曲，壹探究竟。
亮點3
愛聽東坡肉的都是些什麽人？全民狂歡，老少皆宜！清澈的童聲演唱、富有感染力和穿透力的藝術家合唱，以及跨越多個維度的聲音碰撞營造出輕松愉悅的治愈氛圍，適合在多種場合聆聽，可用於跳舞、拍照、視頻拍攝、pk挑戰等不同場景。用這首《東坡肉》為這個冬天的幸福增添色彩等待大家的創意展示！
亮點4
奏響音樂劇《蘇東坡》的歡快序曲！東坡肉的到來，意味著音樂劇《蘇東坡》正式拉開帷幕，進入期待已久的倒計時等待時間。同時，這首歌也表明了創作團隊的初衷，希望通過音樂的方式讓大眾更好地了解蘇東坡，了解這位“中國文人天花板”的國民偶像是如何樂觀地對待自己的生活的。
亮點5
聆聽中，我聽到了隱藏的“東坡精神”！“不要嘲笑便宜的豬肉，美味的食物在世界上”，“如果農民不勤奮地耕田，就不會每天都有宴會”。與民同樂的蘇東坡接受了自己勤勞農民的身份，與當地農民保持密切聯系，求教種植經驗，過上了幸福的生活。
無論蘇東坡處於何種境地，他都能迅速找到自己與當下相處的方式。處理好自己與生活、社會、事業的關系，以積極樂觀的心態看待壹切，完成自我的身份認知，收獲積極向上的人生觀，是東坡精神不可或缺的壹部分，它幫助很多人重建了自我認知，換壹種眼光看待困難和機遇，探索深度自我升級和叠代，以尋求更高的追求。
東坡肉歌詞
東坡肉？東坡紅燒肉
東坡居士吃不飽。
小莫豬肉便宜
人間美味
住在黃州？赤黃洲
黃州以外的人很少。
沒有農民的辛勤勞動，
和來高門日日宴
幹凈的鍋
河中心的水
東坡野草
小火慢燉。
沒人買的豬肉。
自制葡萄酒
春天播種小麥
秋天收集它
冬天很短？夏天很長
四季都是美好的時光。
若薇壹碗東坡肉
願意等到時間的盡頭