許多出國旅行的朋友總是想帶壹些特產的手寫信件回來與他人分享或送給親朋好友。漢口地域遼闊，資源豐富，會有很多特別的禮物值得帶回家。那麽去漢口有什麽特產呢？
鈍吻魴
武漢的著名特產是壹種鯿魚，體型高大，側面扁平，呈菱形，味道鮮美，富含脂肪，是壹等食用魚。馬祖昌的詩“南遊不忘武昌魚”提醒來到湖北的客人不要忘記品嘗這種著名的水產美食。壹般選用1000克左右，輔以火腿、香菇、竹筍、雞湯，味道較好。
“老桐城”是位於漢口中山大道大支路口的壹家大型餐館的名字。它以其著名的小吃而聞名，被稱為“豆皮之王”。制作方法是將綠豆和大米混合並研磨成漿，在鍋中攤成薄皮，用熟糯米、肉丁和其他餡料包裹，然後在油中油炸。高紀南力求完美，制作餡料主要采用鮮肉、鮮蛋和鮮蝦。皮包金黃有光澤，入口脆嫩，比較燉熟。
“小桃園”是位於漢口勝利街蘭陵路口的壹家小吃店的名字。這家店成立於1946，陶和袁兩個攤販在這裏擺攤，經營油條、豆漿等小吃。後來兩家攤販合作經營煨湯，店名為“小桃園”，解放後與“小桃園”諧音，是有名的“煨湯專家”。這家店的主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、豬蹄湯、馮跋湯、泡腳魚湯、牛肉湯、鴨湯等。其中以瓦罐雞湯最為著名，湯爛肉鮮，味道原汁原味，營養豐富，是老弱病殘產婦的滋補上品。八封湯和其他谷物湯也是各個縣的特色，美味可口。
“四季美”是位於漢口中山大道江漢路附近的壹家小吃店的名字，意思是每個人都有美味的食物，例如春天的炸春卷，夏天的冷食，秋天的油炸大閘蟹，冬天的酥餅。它被稱為“湯包之王”，並將這家店變成了壹家主要供應蒸湯包的湯包屋。除了鮮肉湯包，他們還及時制作，蝦仁湯包、香菇湯包、雞肉湯包和什錦湯包。
湖北孝感的著名土特產被美食家們評價為香、甜、薄、脆，這是鹹宜老少鹹宜的最佳風味。芝麻糖生產歷史悠久。其生產工藝分為三步，以糯米和麥芽為原料生產麥芽糖。每壹塊都是月牙形的，焦糖和帶殼芝麻混合均勻。肉片極薄，香甜可口，風味獨特。
孝感米酒
孝感米酒早在明代就聞名遐邇，其特點是:色澤乳白，酒汁濃稠，浮球散沫，甘甜醇厚，有蛋花米酒、銀耳米酒、蓮子米酒和小糯米米酒等。
鹹寧的桂花
湖北省南部鹹寧市桂花鄉以盛產桂花而聞名。桂花不僅帶來濃郁的香味，還被用來腌制桂花，為食品和糕點帶來原料。此外，它還被用來制作桂花茶、桂花糖、桂花糕、桂花酒等。八月的中秋節，在清朗的月光下賞月吃桂花月餅，壹點都不好笑。
中國甜甜圈
和其他人壹樣，面條窩也是武漢人最喜歡的早餐之壹。它制作簡單，是武漢獨有的美食。放壹個凸起的鐵勺做成窩的形狀，倒入混合了大米和大豆的米糊，撒上黑芝麻，放入油鍋中炸熟。很快，邊緣空心、顏色黃而脆的圓形年糕就會制作出來。非常別致，吃起來厚的部分很軟，薄的部分很脆，非常入味。
金色蜜棗
金絲蜜棗產於湖北省隨州市。它們以“櫻桃色，透明的外觀，甜如蜜的味道，清脆爽口的沙子”而聞名，是湖北省十大名品之壹。清乾隆年間，隨州胡首創金絲蜜棗，列為貢品。從那以後，蜜棗名聲大噪。金絲蜜棗以優良品種“羅漢棗”為原料，經十余道工序精制而成。它具有補血、健胃、益肺和胃的作用。它不僅是老少皆宜的理想保健食品，也是饋贈親友和遊客的佳品。
胡莎鹹蛋
仙桃市胡莎鎮生產的鹹蛋不同於其他地方生產的鹹蛋，這使鹹蛋具有獨特的內在品質和獨特的風味。胡莎鹹蛋壹直以其美味的顏色而聞名。在清朝，胡莎湖的鹹蛋成為貢品。
荊州八寶飯
荊州八寶飯在全國八寶飯中獨樹壹幟，又被稱為“禦用八寶飯”。這種八寶飯是用紅棗、蓮子、薏米、桂圓、蜜櫻桃、蜜冬瓜條、桂花和糯米蒸熟，然後加入白糖和豬油燉煮而成。因此，它也被稱為“散燉八寶”。吃到嘴裏，感覺滑而易溶，香甜可口，油而不膩，甜而不膩，所以有“小勺細細品，離桌回味悠長”的贊譽。
青山馬紅高
青山芝麻燒餅是武漢青山鎮的傳統產品。青山芝麻燒餅是壹種盒裝片狀餅，是壹種帶有白色線條和黑色麻芯的長方形薄片。它具有香、松、脆、爽的米燒餅的特點，並具有甜、潤、溶的雲餅風格。餅片厚薄均勻，餅麻分布均勻，有火麻仁和桂花的香味，松脆可口。主要原料選自原產地，由英山縣糯米、鹹寧市桂花、黃梅縣黑芝麻和細軟糖精制而成。
紅山彩臺
紅山菜苔，俗稱紅菜苔，又被稱為“鄖菜苔”。顏色為紫色，花朵為金色，是武漢地區的特產。菜苔是唐代著名的蔬菜。它壹直是湖北省向皇帝進貢的土特產。它曾被命名為“金殿玉菜”，與武昌魚齊名。它營養豐富，色澤鮮艷，質地脆嫩，是佐餐佳品。紅山菜苔，特別是紅山寶通寺卓刀泉、九嶺、十八凹壹帶的菜苔品質最好。優質的紅菜苔只產自紅山。如果把它移植到另壹個地方，它不僅會有不同的顏色，而且會有不同的味道。
長春太極煎餅
取山藥和紅薯泥，分別做成八卦掌和太極圓粗坯，拍幹饅頭細粒（或市場上的包糠），入鍋煎至金黃，裝盤，外圈用山楂片組裝，內圈用黃瓜絲和紅綠櫻桃定型。這道菜由山藥和紅薯制成，山藥和紅薯具有補腎、潤肺、入脾胃的作用。
蘄春“文房四寶”
在明代李明珍的故鄉蘄春縣，人們把當地的“蘄蛇、竹子、烏龜和艾草”稱為蘄春“四寶”。有毒的尖吻蝮蛇具有非常重要的藥用價值。對治療風濕病和麻風病有特效。這種烏龜也被稱為綠毛龜。它是我國極為罕見的龜種，已被列為國家壹級珍稀保護動物。它的烏龜很小，永遠也長不大。烏龜背上有綠色的絨毛，像絲綢壹樣柔軟。它是壹種觀賞動物。艾葉是壹種特產中草藥，而竹子則用於生產日用品和竹制工藝品。
江陵仿古漆器
江陵仿古漆器起源於古代楚國漆器，具有造型美觀大方、色彩鮮艷、經久耐用的特點。工藝復雜精美，花色品種主要有彩繪、貼金、鑲嵌等。現在江陵工藝美術廠生產的仿古漆器有日用器皿和各種工藝品。仿出土楚文物制作的虎鳥、虎鳥鼓、鴛鴦豆、臥鹿、奔馬等，深受中外遊客喜愛，是具有藝術價值的旅遊紀念品。
綠松石雕刻
綠松石雕刻是由湖北雲陽的優質玉石制成的。石雕產品分為兩大類:首先是裝飾品和工藝品。工藝品包括各種人物、鳥獸、花卉等。每個角色的作品都力求刀工工整、主次分明、生動活潑、形神兼備。這樣古今人物栩栩如生，而綠松石本身就是壹種珍貴的玉石，綠松石人物的玉雕價值更是難能可貴。
武漢銅鑼
武漢銅鑼，簡稱“漢鑼”，與馮鞏、龔景、蘇龍並稱為中國四大名鑼。武漢銅鑼的特點之壹是音質純正，發音洪亮，吃槌省力。第二，鑼的直徑很大。近年來，幾個大型鑼已出口到國外，其中最大的壹個直徑為135厘米，是世界上最大的鑼。當然，武漢銅鑼廠還生產各種不同規格和尺寸的鑼，以滿足劇團、樂團和各方面的需求。
絹花，武漢，絹花，雕刻精美，色彩自然，刺繡非常逼真。武漢絹花的傳統品種有:雍容華貴的牡丹、豐滿艷麗的玫瑰、嬌嫩欲滴的玫瑰、霜雪交加的臘梅、隨風搖曳的崖菊、紫丁香等著名傳統花卉和各種野花，種類達數千種，可謂百花齊放、巧奪天工。
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