誰有西關美食資料和介紹(最好附加圖片)
荔灣,舊稱“西關”,因區內有“壹灣青水綠,兩岸荔枝紅”美譽的“荔枝灣”而得名。現轄區面積16.2平方公裏,常住人口50多萬,常住外來人口20多萬。西關地理位置西關,是老廣州人對位於荔灣區,北接西村,南瀕珠江,東至人民路,西至小北江,明清時地處廣州城西門外壹帶地方的統稱。西關分為上西關和下西關,其中上西關地勢較高,下西關地勢較低。通商口岸譽古今--“十三行”早在明末清初,就是中國對外貿易的唯壹通商口岸;沙面島過去是英、法等國的租界,是當今中國最具有歐陸風情的地方之壹,島內擁有上百棟集歐美各國20世紀初風格的建築,古樹林立,眺望珠江白鵝潭,更有江闊天高、氣象萬千之感。“西關美食”甲天下--力求"色香味形意"完美結合,享有“食在荔灣”之盛 譽。美食數量多達幾百種,如南信雙皮奶、歐成記上湯鮮蝦雲吞面、德昌鹹煎餅、荔灣艇仔粥等等;以陶陶居、趣香餅家、蓮香樓、榮華等為代表的廣式月餅蜚聲海內外,遠銷世界各地。 咬蔗須: 咬蔗須,要睇毛,短毛輸,長毛贏,無毛吾算數。 鬥柑: “篾”開柑,數柑核,邊個核多就邊個贏,吾準手賴就甘縮骨。 拍大骳: 拍大骳,唱山歌,人人話我無老婆,嘀起心肝娶返個,有錢娶個嬌嬌女, 無錢娶個豆皮婆,豆皮婆,食飯食得多,屙屎屙兩籮,屙尿沖大海,屙屁 打銅鑼。 氹氹轉 氹氹轉,菊花圓,炒米餅,糯米團,阿媽叫我睇龍船,我吾睇,睇雞仔, 雞仔大,摞去賣,賣得幾多錢?賣得三百六十五個仙。 猜呈沈: 呈沈剪,呈沈包,呈沈糯米叉燒包。老鼠吾食香口膠,要食豆沙包。 伏壘壘: 壹就預備,二就壘埋,三就開盤,四就嚟到,彭到算數。 捉大賊: 點指兵兵,點指賊賊,點著誰人做大兵,點著誰人做大賊。 估手指: 估手指,要估中,邊個吾中,就唔中用,褲浪底見個窿。 點蟲蟲: 點蟲蟲,蟲蟲飛,飛到荔枝基,荔枝熟,摘滿屋,屋滿紅,陪住個細蚊公。 騎牛牛: 騎牛牛,牛牛走,牛牛響前咪回頭,若然回頭就打籮柚。 打波子: 大眼雞,鹹魚頭,妳屙尿,吾洗手。 咕碌咕碌: 咕碌咕碌壹,咕碌咕碌二,咕碌咕碌三,準備開炮打敵人! 跳橡筋: 董存瑞,十八歲,為國犧牲炸堡壘,炸到堡壘咯咯脆,全國人民流眼淚。 碌銅仙: 碌銅仙,打銅錢,全憑眼界手出變,叮響銅錢俾個仙。 打泥炮: 打泥炮,泥炮響,唔使摣槍上戰場。 飛麻鷹: 折紙機,麻鷹飛,飛來飛去唔落地,麻鷹有條尾。 踩腳趾: 咚啄,酸姜,妳阿嬤,纏腳娘。 趿跛跛: 趿跛跛,跳跳腳,咚咚咚,上跳下跳似麻雀。 撞跛腳: 趿跛跛,跛佐蹄,無米煮,煮泥沙,無屋住,住樓梯,樓梯有只鬼,嚇到妳鉆落床下底。 頂手掌: 伸長手,頂手掌,死人都要頂硬上,依牙崩哨就貓甘樣。 劈友: 劈友,劈友,快嘀走,走得快,好世界,走得磨,冇鼻哥。 鬥遠: 鬥遠掟石頭,因住咪甩手,石頭最無眼,掟親吾好眼淚流。 掟磚頭: 掟磚頭,鬥大夠,壹掟掟到西門口,濺起浪花拋浪頭。 撈魚仔: 花手巾,真引人,基邊撈魚好過癮,壹兜壹條好手運,千其吾好牟(蹲)到妳頭暈。 黐塘尾(蜻蜓) 黐塘尾,塘尾飛,飛到菜田基,田基有條蛇,嚇親妳兩仔爺。 煮飯仔: 煮飯仔仔先落米,風爐透火柴對齊,千其唔好咁拿西,我哋系細蚊仔。 打馬仔: 壹人騎角馬,兩人騎豬乸,三步要埋頭,撞到面就打。 鬥辣椒: 紅辣椒,綠辣椒,平時妳鑔嘴藐藐,今日妳無膽同我撩。 放臭屁: 鬼叫妳甘貪心,聞佐我個屁,索入佐個鼻,我要妳賠返二兩四。 味水底: 味水底,摸泥沙,摸到泥沙當金龜,摸吾到系契弟。 鉆臺底: 陳德貴,住得矮,床下底有只鬼,嚇到佢鉆臺底。 扯大纜: 壹二三,三二壹,肥婆跳舞頂第壹! “雪”滑梯: 細蚊仔,雪滑梯,因住跌落嚟,咪學陳德貴,成日流鼻涕, 跌親個籮柚唔好睇。 過天梯: 過天梯,蝦矮仔,人在雲東過到西,唔怕米貴就最怕矮。 做大戲: 黑面李逵,紅面關公,三國水滸亂曬龍,打敗清兵系英雄。 彈象棋: 打棋子,靠眼屎,全憑眼界靠本事,唔好睇錯認夠屎。 畫烏龜: 乞兒仔,畫烏龜,壹人壹筆咪亂嚟,最後果個人衰仔!