滄州特產有海鮮黃驊梭子蟹、特產補品滄州金絲小棗、特產水果泊頭鴨梨、黃驊冬棗、中國三大鹹菜滄州冬菜、特產名酒獻王酒、農產品特產青縣羊角脆、特產美食吳橋宮面、工藝品特產肅寧裘皮、特產調料品黃驊蝦醬。
1、黃驊梭子蟹
黃驊梭子蟹是河北滄州黃驊特產，由於黃驊所轄海域獨特的水質環境和淤泥質底部環境條件，造就了黃驊梭子蟹肉色潔白，肉質細嫩，膏似凝脂，味道鮮美的特點，尤其是兩鉗狀螯足之肉，呈絲狀而帶甜味，蟹黃色艷味香，食之別有風味。
2、滄州金絲小棗
滄州金絲小棗，又名西河紅棗，因幹棗剝開時有金黃絲相連，入口甜如蜜，外形如珠似璣，故稱金絲小棗，是河北滄州市地方特產，為國家地理標誌保護產品。
3、泊頭鴨梨
泊頭鴨梨是河北省滄州泊頭市的地方特產，因過去泊頭鴨梨的主要集散地在天津口岸，故對外出口稱“天津鴨梨”，為國家地理標誌保護產品，也是滄州著名的水果特產之壹。
4、黃驊冬棗
黃驊冬棗是河北省滄州黃驊市地方名產，為國家地理標誌保護產品，也是滄州著名的特產水果之壹，被譽為“全國260余個鮮食棗品之冠”、“棗中極品”和“百果之王”。
5、滄州冬菜
滄州冬菜是中國三大鹹菜之壹，早在清朝康熙年間就已聞名中外，是滄州著名的特產美食之壹。
6、獻王酒
獻王酒是河北省滄州市獻縣地方特產，為國家地理標誌保護產品，也是滄州著名的特產酒。獻王酒歷史悠久，迄今為止已有2100多年，源自漢代宮廷秘方“漢窖六藝”。?
7、青縣羊角脆
青縣羊角脆是河北省滄州市青縣地方特產，為國家地理標誌保護產品，以色美、鮮嫩、質優、產量高等特點聞名，也是滄州著名的農產品特產。青縣羊角脆屬薄皮甜瓜，果實長錐形，壹端大，壹端稍細而尖，彎曲似羊角，故名。
8、吳橋宮面
吳橋宮面是河北省滄州市吳橋縣著名的傳統地方名產，歷史悠久，早在宋元時期就形成了雛形，明清兩朝更是被宮廷選為禦膳貢品，是滄州著名的特產美食。
9、肅寧裘皮
肅寧裘皮是滄州肅寧縣地方特產，為國家地理標誌產品，也是滄州市著名的工藝品特產。肅寧是中國裘皮之都，在獨特的地理條件下用特殊工藝制作的“肅寧裘皮”（貂皮、狐貍皮、貉皮）具有輕柔美觀、色澤艷麗、舒適保暖、無灰無異味、穿著大方等特點，堪稱“裘皮軟黃金”。
10、黃驊蝦醬
黃驊蝦醬是滄州市黃驊地方特產，采用優質的海蝦為原料，經過精心的加工而成，是人民餐桌上的佐餐調味佳品。黃驊蝦醬制作已有200余年歷史，制作工藝比較簡單，只需鮮蝦米、海鹽拌勻，放在壇裏發酵即可。?