來到小吃城，小吃城已是人山人海，水泄不通。城門前有壹個巨大的石磨，石磨是精雕細刻而成。石磨裏流出清泉，就像石磨在“磨水”。我看見小吃城上掛著四個大字“勺揚天下”。我好奇的問爸爸：“勺揚天下”是什麽意思？爸爸回答：“是因為我們沙縣小吃傳遍全世界，所有的人都愛吃沙縣小吃。“
那壹群人在看什麽？原來那個舞臺正在舉行“海峽兩岸民間藝術邀請賽”彩排。有臺灣的勇士舞、建歐的桃幡＇＇＇＇＇＇。瞧！寧德的線獅也上了舞臺，那三頭線獅正活靈活現地跚來跳去。如果妳從前面看，會以為是獅子自己在跳呢！仔細看，會發現後面有小夥子正在拿著卷著線的鐵圈拉來拉去地控制獅子。我想線獅的名字壹定是這樣來的。
正當看著線獅栩栩如生地表演，壹股香味撲鼻而來，我們順著香味走去。哇！全國各地的小吃在這裏大聚會呢！有海南的椰汁、雲南的過橋米線＇＇＇＇＇＇。那有幾個新疆的小夥子載歌載舞，還不住地吆喝。突然，我聽見壹陣“咕嚕、咕嚕”地唱歌聲，咦？聲音是從哪來的？原來是我肚子裏的幾只小蛔蟲也聞到了那誘人的香味。我立刻叫爸爸買了五串，便美滋滋地吃了起來。
還是來瞧瞧我們沙縣小吃吧！沙縣的扁肉吃進嘴裏滑滑的非常好吃，扁肉的形狀有圓形、章魚形等。還有泥鰍粉幹也很有特色，還有壹些麻辣味，沙縣燒麥蒸熟之後晶瑩剔透、小巧玲瓏、香味四溢，讓人胃口大開。物美價廉。
我終於明白了沙縣小吃為什麽能勺揚天下
廈門小吃
廈門是鑲嵌在東海之濱的壹顆明珠，這裏景色秀麗，物產豐富，富有特色的美食在這裏形成壹道靚麗的風景線。在廈門，最繁華的小吃街要數中山步行街了。
夜幕下的中山街燈火輝煌，人頭攢動。街道兩旁經營小吃的店鋪壹家挨著壹家，霓虹招牌燈光閃爍，仿佛像壹顆顆鑲嵌在海濱的小夜明珠。很多小吃店鋪門前，排放著各式各樣的鮮活海鮮，張牙舞爪的魷魚、色彩艷麗的花蛤、悠哉遊哉的海鰻。。。。讓人看的眼花繚亂，目不暇接！
嗅著壹股濃香，我們來到壹家“黃則和花生湯”店面前，“黃則和花生湯”可是廈門的百年老字號！派了好久的隊，我們終於買到了兩碗花生湯，舀起壹勺放入口中，濃郁的香味撲鼻而來，沁人心脾，像壹叢綻放的夜來香，韻味十足。品上壹口，心曠神怡！
“黃則和花生湯”店面不遠的地方，是壹家名叫“林記鯊魚丸”的食鋪，這“林記鯊魚丸”早在清朝康熙年間就已經名揚閩南大地，成為皇宮貴族們的禦膳美食了。今天有機會，如何也要來上壹碗，魚丸湯剛端上來，我就迫不及待的往嘴裏送，真好吃！小巧的魚丸白嫩光滑，筋道可口，雪白的魚丸上撒滿碧綠的蔥花，像壹顆顆碩大的珍珠沐浴在碧水的環抱裏。
夜市小吃
在沙坪壩的鬧市區內，只要天不下雨，華燈初上（時） ，那為數不多的幾條大街便人聲鼎沸，十分熱鬧。這時，我便喜歡隨爸爸媽媽到夜市去逛逛，壹來促進消化，利於身體健康；二來看看熱鬧，心情舒暢。
熱鬧的夜市，要數小吃（生意）最為興旺。沿著街邊，壹排接壹排的小吃品種繁多，琳瑯滿目。老板笑臉相迎，殷勤周到；顧客來來往往，喜笑顏開。在眾多的小吃中，風味獨特的“麻辣燙”和口味鮮美的面條最為人們所青睞。
近年來，改革的春風吹遍了大江南北。有人學會了“麻辣燙”手藝，擺起了火鍋攤。開始寥寥無幾，卻不想這“麻辣燙”實在誘人，逐漸由壹二家發展到百十家。可謂星星之火，可以燎原。
擺攤的人多了，也就有了競爭。隨著文化生活的提高，夜市電影、晚間舞場也應運而生。有些小販就瞅準這個機會，紛紛“送貨上門”，把火鍋擺到娛樂廳前招攬顧客。人們看完電影、跳完舞，三三兩兩去燙上幾串，味美可口，又經濟實惠，顧客滿意，攤主開心，生意越來越紅火。妳看：攤主們各顯神技，隨便來壹兩串，麻得妳嘴皮木，辣得妳舌頭麻。即使在寒冬，也“燙”得妳汗流浹背，心花怒放。那種滋味啊――真是欲罷不能!
除“麻辣燙”外，那些面攤也很紅火。面條，誰沒吃過？但夜市的面條卻有它的特色，肯在“精”和“細”上下功夫，講究色、香、味。面條大多選用上等精粉，加上少許豬油，經充分的搓揉細切成絲，用大火煮沸，放些泡菜，輔以各種作料精制而成。這種透亮柔軟的面條，聞起來香噴噴的，吃起來清新爽口。加上攤主的笑迎喜送，彬彬有禮，誘得妳不得不胃口大開，壹飽口福。特別是那“刀削面”的操作技巧，真是山城壹絕，讓妳眼花繚亂，目瞪口呆。壹個個“削面”師傅，好似訓練有素的表演家，他們半蹲身子，將左手中的面團不斷轉動，右手持著銀刀飛快揮舞，壹條條薄薄的面片如雪花般準確地飄撒在距身邊兩米遠的沸鍋內，贏得過往行人同聲喝彩，無形之中，也招攬了更多的食客……
啊，這香飄滿街的夜市小吃，令我流連忘返。