泡面大家再熟悉不過了, 隨著人們生活節奏加快,迫於各種壓力加班似乎是成年人的常態,這時候方便面就成最佳選擇省時省事兒。我平時泡泡面喜歡加火腿腸,超市有壹種叫泡面搭檔的腸,搭配在壹起是挺好吃的。但是有時候吃了會感覺惡心胃難受,但沒怎麽在意。 後來跟我妹說起這事兒她告訴我泡面和壹些東西是不能放在壹起吃的。
壹、泡面不能跟高鹽食物壹起吃(如榨菜、火腿腸、鹵蛋)
大多數方便面都是壹種高鹽食品,通常100克方便面含有大約2300毫克鈉(相當於6克鹽),而正常人壹天對食用鹽的攝入量只有六克,也就是說每天只吃壹包方便面就差不多足夠鹽了,而榨菜、火腿腸、鹵蛋這些食物也是高鹽食品,二者壹起食用可想而知鹽含量更高。如果長時間食用就會誘發高血壓。
二、泡面不能跟碳酸飲料壹起吃
方便面中含有的食用膠會和碳酸飲料發生反應,生成大量的二氧化碳,這些氣體會在胃部大量積聚,引發胃擴張,會讓食用者出現腹痛難忍以及惡心嘔吐等不良癥狀。長期食用泡面還會誘發肥胖,尤其是現在很多年輕人都喜歡吃著泡面喝著可樂,不胖才怪。
1、取出調料包,先用溫水來浸泡面餅 並攪拌它,然後將水倒掉(這個步驟是為了去除面餅表面的蠟塗層),加入蔬菜等其他調料重新倒入開水進行正常泡面。
2、調味料不要全部加 。丟棄高油、高鹽的調料包或者只用壹半即可,避免鹽分過多,吃完泡面後可適當吃些水果。
3、食用泡面最好要搭配壹些綠色蔬菜、雞蛋等
總而言之,泡面雖然方便但對身體是真不好,要是迫不得已想吃請千萬不要跟上述食物壹起吃,而且要采用 健康 的方法去泡泡面。
幾乎沒有人沒吃過方便面吧,想起在上大學的時候,偶爾去食堂晚了,剩下的就是殘羹冷炙了,幾個人就買幾包方便面然後,熱呼呼的吃上壹碗,尤其是寒冷的冬天,還是蠻幸福的。
從營養的角度來說,方便面,真的不能算是壹款 健康 的食物。油很多,鹽很多,而且壹般吃的時候大多壹袋面壹泡,沒有其他的菜肴了,不但不營養,似乎還是可憐巴巴的樣子。忽然想起電視裏女主和男朋友分手的鏡頭了。但是有時候方便面,確實是很方便,當年大雪封山,緊急救援的物資,當屬方便面,最應急,最方便。方便運輸,也能空投,方便食用,只要有壺熱水就可以了,在那時,方便面可是救命的食物。
所以說,方便面好壞還真的不能壹概而論,我的建議是,盡可能的不吃,如果吃還是要講究壹些方法的。
1、方便面不要和麻辣豆幹壹起吃
麻辣豆幹,壹般都很鹹,含鹽量都很高,基本上壹袋100g麻辣豆幹就相當於我們壹天食鹽的攝入量了,同時,方便面也是含鹽量很高的壹款,兩者如果壹起吃的話,那對於食鹽的攝入量簡直是太高啦!
2、方便面不要和榨菜壹起吃
許多人喜歡方便面就著鹹菜,這無疑也讓方便面鹹上加鹹,這回讓本來就不太 健康 的方便面更加大打折扣。所以壹切過於鹹的食物都不建議和方便面壹起食用。
3、方便面不要和火腿腸壹起吃
好多方便面裏直接給加個火腿腸,真不知道研發人員是如何想的,方便面加火腿腸,可以說是食品研發史上最失敗的搭配。本身火腿腸就不是個好東西,它可是壹級致癌物,這種搭配會讓本來就名聲不好的方便面,直接沈入谷底。
4、方便面不要和炸雞腿壹起吃!
炸雞,本來肉是好的,不過壹炸,就很糟糕了,有很多油,還是炸過的油,油的品質不好,另外,炸雞和方便面都是含油大戶,這樣吃壹餐,會讓妳整個身心都油膩起來~~所以,方便面不適合和壹切油炸的食物壹起吃!
1、方便面加蔬菜
油鹽高,是方便面讓人嗤之以鼻的主要原因,如果煮方便面的時候加壹點蔬菜,尤其是綠葉食材,會讓方便面的 健康 值 ,向上提升壹個檔次。
2、方便面加雞蛋,
這是彌補方便面中蛋白質不足的壹個良好辦法,適當改良壹下方便面的營養。
很多時候壹個食物的好壞,壹方面取決於食物本身,另壹方面也取決於如何去搭配和制作。讓不太 健康 的方便面 健康 起來,偶爾食用,也無不可。
作者 姜丹 食品科學碩士,國家二級公***營養師 歡迎關註辰曦媽媽話 健康
親愛的各位看官,對於這個問題我想大家第壹眼的看法都是既然都吃泡面了,還那麽講究幹嘛? 泡面在我們想吃的時候簡直就是百搭的 美食 。試想壹下,夜深人靜了,妳在打著 遊戲 ,或者追劇,或者工作,這個時候壹陣咕嚕咕嚕的聲音,沒錯妳餓了,淩晨兩點半,外面下著大雨,刮著十級大風,這個時候妳打開廚房櫃子, 壹桶xx牌泡面,簡直就是比大餐還大餐好嗎?打開包裝,撕開調料包,壹陣調味料的香氣撲面而來,這個時候,要是對我來說,不管冰箱有啥我都會加進去,昨天的鹵蛋,壹大塊鹵肉,中午吃剩下的肉末煎蛋,到進開水,蓋上蓋子,靜等壹分半,美味即成。
要是實在要說出壹種不搭的食物的話,我覺得真沒有,妳沒有沒有就這泡面湯在吃個面包,辣條,還是任意壹樣可以馬上吃得食物,可以說那味道簡直比米其林還米其林。
當然這都是作為壹個胖子的膚淺知識,畢竟每個人對於食物都有不同的看法,就身體 健康 養身而言,還是要少吃。