（1）竹筍:竹筍最好買。超市裏有大竹筍，看起來很新鮮。這道菜只需要壹個。
（2）花:最好選擇那種含苞待放的小花小骨，這樣花瓣比較嫩；
（3）斑鳩:斑鳩可以直接用雞胸肉或雞翅肉代替；
（4）櫻桃:現在櫻桃還沒有上市，所以購買新鮮水果的難度自然更大。還好超市裏有甜櫻桃罐頭！至於荷葉，也可以用生菜代替。
烹飪:雖然小說中描述了斑鳩肉嵌入櫻桃中，但我們已經努力了很長時間，去除櫻桃核已經相當困難。然而，當我把雞肉塞進去的時候，我試了三次，櫻桃被擠了三次都變形了。看來這個節目真的需要黃蓉這樣武功蓋世的人才能夠實現。最後，我不得不把雞肉作為原料加入湯裏壹起煮。筍丁是用來點綴的，不需要放太多。烹飪時，首先用油煸炒雞肉，將水加入竹筍中，壹起煮約15分鐘。水沸騰後，加入少許料酒，然後加入櫻桃，煮10分鐘，最後加入生菜和花瓣。
裝盤:首先，撈出幾塊雞肉，然後撈出竹筍底部，然後撈出大約10櫻桃，最後加入壹兩片生菜並用幾片小花瓣裝飾。按照這種順序，可以顯示菜肴的紅白綠三種顏色，特別醒目。
做法小貼士:這道湯不要煮太久，否則不好看；花瓣要放在最後，主要作用是提色，所以不適合在湯裏煮太久。
好湯是金庸小說《射雕英雄傳》中的壹道菜（十二回康龍後悔莫及）。
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（1）另壹碗是清澈的綠色湯，裏面有幾十顆深紅色的櫻桃和七八片粉紅色的花瓣。底部是嫩竹筍，丁子，紅色，白色和綠色，湯裏滿是荷葉。我想這清湯是荷葉做的。.....洪七公大叫:“太好了！”不知道是在誇這道菜的名字還是在誇我分辨味道的能力。我拿起勺子舀了兩個櫻桃。我笑著說:“這碗荷葉竹筍櫻桃湯看起來很緊實，我有點舍不得吃。”當我認出嘴裏的味道時，那個“啊”叫了壹聲，奇怪地說:“啊？”我又吃了兩個，又“啊”了壹聲。荷葉清、竹筍鮮、櫻桃甜，不言而喻。櫻桃核被挖掉了，裏面還嵌著別的東西，但我嘗不出是什麽。
（2）洪七公沈思道:“這顆櫻桃裏嵌著什麽？”閉上眼睛，慢慢分辨嘴裏的味道，喃喃自語:“是麻雀肉！不是鷓鴣就是斑鳩。對，是斑鳩！”當我睜開眼睛時，我看到黃蓉正在豎起大拇指，我不禁感到非常自豪。我笑著說:“這碗荷葉竹筍櫻桃斑鳩湯叫什麽奇怪的名字？”黃蓉笑著說:“老伯，妳少了壹件事。”洪七公哼了壹聲，往湯裏看了看說:“嗯，還有些花瓣。””黃蓉說，“對了，就從這五種食材中想想這湯的名字吧。洪七公說:“我不會打啞謎。好娃娃，說就是了。””黃蓉說，“讓我跟妳客氣壹下。從《詩經》裏想想就知道了。洪七公連連擺手道:“不，不。”書中的東西總是被稱為無知。黃蓉笑著說:“這是壹個花臉櫻桃小嘴的美女，是嗎？””“啊，”洪七公說，“原來是蜂蜜湯。”黃蓉搖搖頭說，“竹子可以減輕負罪感，但它是壹個紳士。荷花也是花中君子。“因此，這竹筍和荷葉是在談論壹位紳士。““哦，”洪七公說，“這是壹種美麗的紳士湯。”黃蓉仍然搖搖頭，笑著說:“這只斑鳩怎麽樣？《詩經》第壹篇是:‘關關落鳩，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑’。這就是為什麽這種湯被稱為‘好湯’。”洪七公哈哈大笑說:“有這麽奇怪的湯，就得有這麽奇怪的名字。非常好，非常好。妳這個奇怪的女娃娃，我不知道老子是哪個怪胎生的。這湯味道真不錯。”十幾年前我在禦廚宮喝的櫻桃湯遠不如這碗好喝。"