中國人過年離不開吃，而作為中國的傳統習俗，特色美食是不可或缺的。那麽，新的壹年我們應該吃什麽呢？記得吃這七種傳統食物，它們大多意味著吉祥的團圓和繁榮的新年。
甜瓜形麥芽糖
古語有雲:“二十三，甜瓜粘手，廚房的主人會上天堂。”傳說竈王會報告天上每家每戶壹年的行為，它有責任與他人溝通，聯系天地之間的感情，傳遞仙境和人間之間的信息。當它去天堂時，人們為它提供爐子糖果，希望它吃甜食，讓他在天堂對世界說些好話，這樣來年的生活會更快樂。另壹個是人們想用黏糊糊的蜜瓜粘住竈王爺的嘴，阻止他在天堂說人間的壞話。
與市場上銷售的各種糖果相比，蜜瓜具有脆、甜、脆的獨特風味和口感，這是其他糖果難以模仿的；另壹方面，蜜瓜的主要成分是麥芽糖，它是由天然食品原料經過簡單加工制成的。現在很少有人在家做這種傳統小吃，他們更願意出去買幾塊，這應該是壹個場景。
關東糖【源於中國東北的麥芽糖】
關東糖又稱竈王糖、大糖果。壹年中，它只在小年期間出售。它是由麥芽、小米或黃米制成的粘性糖產品。當它被拉成壹個長的糖果棒時，它被稱為“關東糖”，當它被拉成壹個扁圓形時，它被稱為“蜜瓜”。冬天放在屋外，由於天氣寒冷，蜜瓜凝固牢固，內部有壹些微小的氣泡，顏色呈乳白色。關東糖壹般長三寸，寬三指，扁平絲滑。壹大塊新做的糖果放進嘴裏又脆又甜。是關東男女老少都很喜歡的壹種小年食品。
燒餅
在河南，人們想在小年生火做飯，因為人們希望在新的壹年裏生意興隆，萬事如意，而火幾乎等於小年在農歷臘月二十三，城市裏餅幹攤的生意非常繁榮。
年糕
在中國南方，許多家庭會蒸年糕來慶祝這個節日。年糕又稱“年糕”，與“年高”諧音，寓意著人們的工作和生活壹年比壹年好。同時，還有壹種說法，來年吃年糕和北方吃蜜瓜壹樣，意思是卡住竈王爺的嘴，讓他說天堂的好話，而不是人間的壞話。年糕的做法也非常多樣。妳可以吃甜的，蘸糖，放在盤子裏，或者吃火鍋。都很好吃。
湯圓
很多地方在過年的時候都會選擇吃壹些好吃的餃子，而且種類和花樣也很多。但是為什麽要在新年吃餃子呢？這是因為我的生活變得更加完整，我可以和家人更加團團圓圓。
餃子
餃子習慣在北方小年的晚上吃，這意味著送走竈王爺和“送走餃子的迎風面”。祭酒時，餃子應放在平臺上。俗話說，好吃不過餃子，北方人對餃子情有獨鐘，而餃子是過節必不可少的。因為餃子被包起來是團圓的象征，家人或朋友外出時會吃餃子，表達他們希望盡快與家人和朋友團聚的願望。
大棗波波
在小年的這壹天，北方會制作棗糕、團圓餅、壽桃等面食，這意味著全家人都很開心，日子綽綽有余。這種面食做起來比較麻煩。和面後醒發，揉面後再醒發，然後做成各種面食形狀再醒發，醒發後放入蒸鍋中。這種蒸面食也叫“面條花”，非常好吃，但需要很多時間。