早餐是壹天中最主要的壹餐，不管是大人和孩子早餐都要吃飽還要吃好，壹天精力充沛能量滿滿！那早餐吃什麽？很多媽媽發愁。
油條，豆腐腦，包子，面包，別說孩子吃膩了，可能寶媽們也都做煩了，尤其是孩子的早餐是極為重要的，因為孩子正是發育長個階段如果沒有合理的營養供給孩子也許會影響孩子的成長發育，壹天的學習狀態也會受影響。
第壹道：蔬菜雜糧飯團
食材：雜糧，黃瓜，胡蘿蔔，芝士片，肉松，海苔碎，午餐肉
1.把雜糧飯蒸熟，然後盛進大碗裏。
2.加入海苔碎，肉松，午餐肉丁，黃瓜丁，胡蘿蔔丁，然後擠入沙拉醬，壹勺核桃油，半勺鹽。
3.戴上壹次性手套，抓拌均勻，取飯團用手壓扁，包上芝士片，團成圓形。
第二道：雞蛋湯面
食材：雞蛋，面條，蝦皮，西紅柿，佛跳墻
1.碗裏打入兩個雞蛋加鹽打散，倒入鍋裏烙成蛋餅，然後切絲備用。
2.鍋裏加水燒開，加面條煮熟。
3.調湯底，碗裏加入西紅柿丁，蝦皮，蔥花，豬油，香菇粉，鹽，生抽，倒入開水，把面條夾進來，再來幾片燙熟的青菜，壹個佛跳墻。壹碗美味營養的湯面就做好了。
第三道;肉腸炒面
食材：面條，青菜，肉腸
1、鍋中水開下面煮六分鐘撈出過冷水。
2、炒香肉腸，倒入面條，青菜，加入生抽，蠔油，老幹媽，攪拌均勻即可。
第四道：水餃
食材：雞蛋，香菇，胡蘿蔔，木耳，粉絲，蔥花，鹽，生抽，雞汁
1、雞蛋下鍋炒熟裝在壹個大碗裏，加入切碎的香菇， 胡蘿蔔，木耳，粉條，加入蔥花，澆入熱油，加鹽，雞汁攪拌均勻。
2、買的餃子皮，包入拌好餡料捏成餃子。水開下鍋煮，煮五六分鐘就熟透了。
3、碗裏加蔥蒜，辣椒面，食鹽，澆入熱油，加入生抽，米醋，蠔油，蝦皮，舀入煮餃子的湯和餃子就可以了。
第五道：燒麥
食材：糯米飯，臘腸，什錦蔬菜，生抽，老抽，餃子皮
1、2杯糯米淘洗幹凈煮熟。
2、鍋裏爆香小蔥，加入香菇碎丁炒兩分鐘，加入臘腸，什錦蔬菜炒壹分鐘，加入老抽，生抽炒勻，加入煮好的糯米飯翻炒均勻就可以。
3、餃子皮捏出花形，包入炒好的米粉，用虎口收緊，上鍋蒸15分鐘。
第六道：番茄山藥窩窩
食材：番茄，山藥，澱粉，雞蛋，蒜末，水澱粉，生抽，食鹽，食用油
1、兩根鐵棍山藥，刮皮之後，清洗幹凈，切成小塊裝盤。
2、冷水上鍋把它蒸熟，出鍋之後趁熱用搟面杖碾成泥，家裏也有料理機的也可以用料理機打成泥。
3、加入兩杯澱粉，再來壹勺食鹽增加面團的筋性，揉成壹個相對較軟的面團，再用手撐搓圓，用食指壓壹下，壹個山藥窩窩就做好了。
4、鍋中加水燒開之後，倒入山藥窩窩煮5分鐘就熟透了。提前準備壹盆冷水，把山藥窩窩撈出來過冷水。這樣口感更加爽滑有嚼勁。
5、接下來準備壹個番茄，清洗幹凈去皮，切成小塊。中油熱，先放蒜末炒出香味，再倒入番茄加壹勺食鹽炒至變軟，倒壹杯水，放壹勺生抽，煮開之後，倒入小半碗的水澱粉再次煮開，兩個雞蛋打散倒入鍋中，煮至凝固之後反用鍋鏟鏟動壹下。
6.把山藥窩窩倒進鍋中，再次煮開，撒入壹把蔥花點綴即可出鍋，噴香啊，早餐來壹碗，別提有多好吃。。營養又滋補。