清明上河園是開封市的著名旅遊景點，也是國家5A級旅遊區。清明上河園作為集歷史文化旅遊、民俗風情旅遊、休閑度假旅遊、趣味娛樂旅遊和生態環境旅遊於壹體的主題文化公園，突出體現了觀賞性、知識性、娛樂性、參與性和情趣性等特點。除了優美的自然景觀與人文景觀外，其內部的東京美食街更是匯聚了開封市的各路美食，是吃貨們的最佳去處，下面就給大家分享壹下到了清明上河園有哪些美食是不容錯過的。
1、開封小籠包
小籠包是開封的著名傳統小吃，據傳，北宋的時候就已經有了小籠包，其獨特的風味壹直深受老百姓的喜愛。開封小籠包子選料講究，制作精細，外形美觀，小巧玲瓏，皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美，色、香、味、形具佳，是非常不錯的壹道名點。
2、桶子雞
桶子雞也是開封的壹道名吃，又以馬豫興桶子雞的味道最為正宗。它選用當地的優質老母雞，采用百年老湯煨制而成，其色澤金黃，肥而不膩，鮮嫩脆香，越嚼越香。桶子雞不但是壹道佳肴，對身體還有壹定的補充作用，體虛的人可以多吃壹些。
3、開封套四寶
套四寶也是開封的壹道名菜，因集鴨、雞、鴿子、鵪鶉四味於壹體，四禽層層相套且形體完整而得名，此菜原汁原味，醇香濃郁、肥嫩不膩、營養豐富、回味綿長，濃香四溢。這道稱絕的菜，絕就絕在四只層層相套的全禽，個個通體完整又皮酥肉爛，從小鵪鶉到大鴨子相互包裹，卻吃不出壹根骨頭來。
4、鯉魚焙面
鯉魚焙面是開封的壹道傳統名菜，是由糖醋溜魚和焙面兩道名菜配制而成，是河南十大名菜之壹。來開封旅遊不品嘗壹下鯉魚焙面，那是壹件非常遺憾的事。鯉魚焙面，造型極佳，端上桌的剎那引得壹片贊美，絲絲縷縷的焙面是鯉魚的外衣，金光閃閃，甚是好看。“焙面”細如發絲，蓬松酥脆。其甜中透酸，酸中微鹹，吃壹口，鮮味十足，非常好吃。
5、羊肉坑饃
羊肉炕饃是開封著名小吃之壹，薄薄的白面餅兩頭裹著羊肉末，吃起來面餅筋道，肉末焦香，非常有嚼頭，趁熱吃正好。雖然這道小吃看起來不怎麽起眼，但其味道真的是壹絕。現在，這道小吃已經成了開封夜市的招牌小吃，每天排隊買羊肉坑饃的人是多了去了。
6、炒涼粉
炒涼粉是開封人喜食的壹種特色風味小吃，在開封不少地方都設有出售點。炒涼粉就是以涼粉為主料，加入少量的油，把涼粉放入平底鍋內，然後佐以豆醬、蔥、姜，用鍋蓋蓋住悶少許時間即可。炒好的涼粉熱香鮮嫩，焦而不糊，吃壹口，滿嘴香！
壹邊欣賞美景，壹邊品嘗美食，這是多麽愜意的生活呀！開封的美食太多太多了，壹篇短文根本就介紹不完，我也僅僅是把我最喜歡的6道美食給大家分享了壹下，還有很多沒有給大家介紹，歡迎大家留言補充。
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